Tuja nasturcija ali samo kanarček

Tuja nasturcija (Tropaeolum peregrinum)

Tujo nasturtium so sprva imenovali Canary nasturtium (Tropaeolum canariense), ker je bila prvič opisana s Kanarskih otokov. Kasneje se je izkazalo, da prihaja z zahoda Južne Amerike - ozemlja Perua in, verjetno, Ekvadorja. Ta vrsta spada v isti rod nasturtium kot bolj znane vrste nasturcija. Rastlina se goji od leta 1720, vendar pri nas zaradi svoje termofilnosti ni postala razširjena.

Kljub temu, da je rastlina trajnica, jo v zmernih podnebjih gojimo kot enoletnico, njena zimska trdnost je omejena na -6 stopinj. Toda zaradi dolgotrajne narave lahko tuja nasturcija uspešno raste v rastlinjakih in zimskih vrtovih, kjer ostane zelena vse leto.

Tuja nasturcija (Tropaeolum peregrinum) je občutljiva zelnata plezalna rastlina, visoka do 2,5 m, v naravi plete vegetacijo. Stebla so sočna, gola, razvejana, šibka brez opore, naraščajoča. Listi na dolgih vijoličnih pecljih, premera 2-5 cm, zaobljenega obrisa, v obliki reniformnih ali ščitničnih vrst, dlančasti-lobirani, sestavljeni iz 3-7 (običajno 5) tupih ali podolgovatih, metih zelenih rež, s trdnim robom. Cvetovi s premerom 2-4 cm, s petimi obrobno razsekanimi rumenimi cvetnimi listi, spodnji pogosto z rdečimi pikami na dnu, z osmimi prašniki in dolgo, do 1,3 cm rumenkasto zeleno nektarno ostrožjo.

Dva večja cvetna lista v cvetu sta "raztrgana" navzgor, trije manjši pa na dnu. Njihovi svetli, veseli rumeni odtenki in zunanji obrisi spominjajo na krila kanarčkov, od tod tudi angleško ime rastline - Canary Creeper (kanarček), dobesedno prevedeno - kanarčka plazeča rastlina.

Tuja nasturcija (Tropaeolum peregrinum)

Rastlina ima močan in globok koreninski sistem. Hitro se razvija, brez opore tvori neprekinjen pokrov visok 25-35 cm. Na opori se zvije s stebli. Cveti od junija do zmrzali s številnimi cvetovi. Semena v srednjem pasu pogosto ne dozorijo.

Razmnoževanje tuje nasturcije

Tako kot druge nasturcije je tudi ta vrsta gojena iz semen. V zmernem podnebju je treba gojiti 6-8 tednov stare sadike. Za sajenje v začetku junija je treba tujo nasturcijo posejati v začetku aprila.

Semena imajo trdo lupino in po skarifikaciji bolje kalijo. Najlažje jih namočimo čez noč. Semena pa lahko najprej nežno podrgnete z brusnim papirjem, nato pa jih namočite. Po tem začnejo sejati.

Semena sejemo v lončke do globine 7-8 mm. Tedensko zemljo rahlo navlažimo do globine 2,5-5 cm. Takoj, ko semena poženejo, kar se običajno zgodi 10. dan, začnejo dnevno sadike nežno zalivati.

Rastline sadimo na odprta tla s koncem obdobja zmrzali.

Vsi ne vedo, da je nasturcije mogoče cepiti. In tudi tuja nasturcija. Ukorenini se tako v vodi kot v mokrem pesku. Priporočljivo je uporabiti to vzrejno metodo, če jo želite za zimo peljati na zimski vrt.

Tuja nasturcija (Tropaeolum peregrinum)Tuja nasturcija (Tropaeolum peregrinum)

Gojenje tuje nasturcije

Pogoji gojenja . Tuja nasturcija je zelo termofilna in občutljiva na mraz, izbrati mora sončno, toplo mesto z juga ali vzhoda. V toplih predelih rastlina prenaša delno senco, lahko pa cveti slabše. Toplejša je sezona, daljša rastna doba in cvetenje se nadaljujeta.

Tla . Tuj nasturcij lahko gojimo v skoraj vseh tleh s šibko in nevtralno kislostjo (pH 6,0-7,2). Glavna zahteva je, da je treba tla izsušiti, brez stoječe vode. Še bolje uspeva na revnih, peščenih tleh kot na bogatih. Toda z dobro oskrbo z vlago.

Zalivanje . Pred cvetenjem je potrebno redno zalivanje, z začetkom cvetenja pa šele, ko se tla izsušijo.

Prehrana se izvaja tudi pred cvetenjem, predvsem s fosforjevimi in kalijevimi gnojili. Presežek hranil vodi v povečanje velikosti in teže listja, vendar poslabša cvetenje. Na zmerno bogati vrtni zemlji je mogoče, da mineralnih gnojil sploh ne uporabljate, če spodnji listi ne porumenijo.

Škodljivci . Uši se lahko včasih pojavijo zaradi škodljivcev na rastlini. Lahko ga speremo z vodo iz cevi, obdelamo z zelenim milom ali kemičnimi insekticidi (Spark, Fufanon itd.).

Uporaba pri oblikovanju vrta

Cvetovi tuje nasturcije, čeprav svetle, niso tako veliki, da bi bili jasno vidni od daleč. Zato je koristno v bližini posaditi druge rastline z modrimi, vijoličnimi, rdečimi cvetovi, ki jim predstavljajo ozadje.

Tuja nasturcija je čudovita na gredicah, na balkonih, v visečih košarah. Lahko raste v posevkih tal, a še bolje - na podporah. Učinkovito se ovije okoli stebrov, obeliskov, opornikov za ograje, ograj in rešetk. Najboljši in najbolj udobni zanjo so tanke opore.

Izrezljani, zaobljeni listi so čudoviti sami po sebi, brez cvetov. A cvetoča rešetka iz tujega nasturcija, prekrita s številnimi rumenimi cvetovi - "kanarčki" - je eksotičen prizor. 

Tuja nasturcija (Tropaeolum peregrinum)

Živo rumeni cvetovi na vrt privabljajo vse vrste koristnih žuželk - metuljev, čmrljev, čebel. Mnogi vrtnarji sejejo tujo nasturtium z divjimi cvetovi, da ustvarijo metuljev vrt. Upoštevati pa je treba, da lahko močna rast trte včasih prevzame sosednje nekonkurenčne rastline.

V angleških vrtovih je to nasturcij pogosto mogoče videti v okrasnih vrtovih. Nič ni presenetljivo. Njeni listi so užitni in zdravi, tako kot listi običajne nasturcije. Užitni pa so tudi cvetovi, semena in celo stebla, vsi imajo značilno oster vonj. Mlada semena uporabljamo kot nadomestek kapre, liste in cvetove pa dodajamo solatam. Cvetovi nasturcija se uporabljajo tudi kot začimba v maslu, juhah in na primer v nacionalni ameriški jedi gumbo, ki je križanec med juho in enolončnico.

Poskusite obsoditi nekaj iz nasturcija:

  • Nasturtiumova solata z redkvico
  • Nasturtiumova solata s korenčkom
  • Zelena solata z nasturtijem
  • Pomladna zeljna juha z nasturtijem
  • Kis z zelišči "češki"
  • Pozno poletna solata z nasturtiji
  • Kumarična solata s sladko deteljino in listi nasturcija
  • Začimba iz cvetov nasturcija
  • Marmelada iz cvetov nasturcija