Schisandra chinensis je tista zdravilna rastlina, iz katere lahko doma pripravimo številne zdravilne oblike, pogosto precej prijetnega okusa.
Sadna tinktura v 95% alkoholu je pripravljena v razmerju 1: 5. Suho sadje je za boljše pridobivanje predhodno zdrobljeno. Vztrajajte v temnem prostoru 2 tedna. Vzemite 20-25 kapljic pred obroki (ali 4 ure po obroku) 2-3 krat na dan.
Tinktura sadja v 60-70% alkoholu je pripravljena v enakem razmerju (1: 5). Vztrajajte pri tem 2-3 tedne. Vzemite 30-40 kapljic 2-3 krat na dan.
Posušen semen v prahu jemljemo 0,5 g pred obroki (ali 4 ure po obroku) 2-3 krat na dan. Bolje je, da ne kuhamo veliko prahu za prihodnjo uporabo, ampak na kavni mlinčki zmeljemo 1 čajno žličko surovin.
Tablete Schisandra so za nas precej eksotična dozirna oblika, v vzhodnjaški medicini pa je zelo razširjena. Za njihovo pripravo zmešajte 42,5 g limonine trave v prahu, 27 g sladkorja, 30,5 g medu in iz te mešanice naredite 100 enakih tablet. Vzemite 5-6 kosov dnevno. Malo težav, vendar imate priložnost, da se počutite kot kitajski zdravnik.
Infuzija sadja je pripravljena iz 1 žlice svežega ali suhega sadja, ki se prelije z 1 kozarcem vrele vode, vztraja 2 uri, filtrira. Vzemite 2 žlici na tešče 4-krat na dan.
Sadni sok je enostavno pripraviti. Iz sveže nabranih jagod iztisnite sok in ga sterilizirajte. Vzemite 1 čajno žličko s čajem. Toda sok, konzerviran z alkoholom, se uporablja za pripravo znamenitega Ussuriysky balzama.
Daljnovzhodni lovci so iz listov kuhali čaj . Je zelo nenavadno in okusno. Sveže ali posušene liste skuhajte kot čaj v čajniku s hitrostjo 1 čajna žlička zdrobljenih surovin za 1 skodelico vrele vode. Bolje je, da tega ne počnete v termosu, saj izpopolnitev arome izgine in okus pijače postane bolj grob.
Čaj iz stebel lahko pripravimo tudi pozimi. Posušena ali sveža stebla narežemo na majhne koščke in kuhamo kot čaj, po okusu dodamo sladkor ali med.
Limonska trava je lahko tudi kozmetični izdelek. Vzhodne ženske so sluz izpod lubja limonine trave vtrle v lasišče zaradi izpadanja las in plešavosti. Vodno-alkoholna infuzija sadne limonine trave tone, razkužuje in osveži mastno kožo. Z limonsko travo lahko pripravite kremo in losjon za staranje in problematično kožo.
V ljudski medicini je priporočljivo uporabljati limonsko travo za karies . Če želite to narediti, je treba rezati lubje limonine trave, dodati tanke vejice. 1 žlico mešanice zalijemo z 0,5 litra vrele vode in pijemo kot čaj.
Limonsko travo lahko vključimo v mazila za zdravljenje gnojnih počasnih granulacijskih ran in jokajočega ekcema.
Dobrote iz limonske trave
Limonska trava je našla uporabo v živilski industriji. Konec koncev je močan tonični učinek vsebovan bolj v semenih in skoraj nemogoče je predozirati sok.
Na Daljnem vzhodu so plodove in stebla limonske trave pogosto uporabljali za hrano, od 30. let pa so sadje začeli uporabljati za grozdenje sadnih vin. Sok iz njegovih plodov se uporablja pri proizvodnji vin in brezalkoholnih pijač, pri pripravi marmelad, sirupov. Ima lastnosti žeje, dodaja se brezalkoholnim pijačam, popsilom, želeju.
Celuloza limonine trave se uporablja kot nadev za sladkarije. Prebivalstvo območij, kjer raste limonina trava, namesto limone v čaj za vonj postavi lubje liane.
Od leta 1967 je industrija Primorskega in Habarovskega ozemlja začela proizvajati sok limonine trave za prehranske namene. Zdaj ga mnoga podjetja aktivno uporabljajo za pripravo posebnih balzamov in tinktur. Zlasti sadni sok, konzerviran z alkoholom in infuzijo semen, se uporablja za pripravo Ussuriysk balzama.
Z vami želimo deliti, kaj lahko doma naredite iz plodov limonske trave.
Za pridobitev naravnega soka je treba skrbno razvrstiti zrelo sadje, odstraniti pedike in nečistoče. Nato jagode položite v skleninsko skledo in pokrijte s plastjo granuliranega sladkorja. Po 3-5 dneh plodovi skoraj v celoti oddajo sok. Sok vlijemo v steklene kozarce ali posode s tesno prilegajočim se pokrovom. Naravni sok v dobro zaprti posodi dolgo in brez poškodb shranjujemo v hladilniku in pozimi služi kot vir obogatitve pijače z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Tudi če ga večkrat razredčimo z vodo, ohrani svetlo rdečo barvo, aromo in osvežujoč kiselkast okus.
Jagode lahko konzerviramo v sladkorju . Če želite to narediti, zmešajte jagode z granuliranim sladkorjem, utežno z dvojno količino sladkorja, dajte v steklene kozarce s prostornino 0,5-1 litra in zaprite s pokrovi. Jagode lahko v tej obliki hranite eno leto ali več. Uporabljamo jih lahko kot začimbo za čaj.
Za pripravo kompota sadje brez pecljev damo v 0,5-litrske kozarce, jih napolnimo za 2/3 in prelijemo z vrelim sirupom, ki ga pripravimo iz vode in sladkorja v razmerju 1: 1, nato pasteriziramo in hermetično zapremo. Pozimi se uporablja kot dodatek čaju.
Poglej tudi:
- Balzam iz petih jagod "Vigor"
- Vino, utrjeno z limonsko travo
- Limonska trava marmelada
- Sirup Schisandra chinensis
- Limonski trak
- Kitajski kompot Schisandra
- Surova marmelada iz limonine trave
O zdravilnih lastnostih limonine trave - v članku Limonska trava: jagodičje petih okusov in začinjeni listi
