Bela vroča čokolada "Zimski večer"

Vrsta pijače Sestavine

Bela čokolada -170 g,

mleko - 750 ml,

mleti cimet

pekoča paprika

piščančje jajce - 1 kos.

Način kuhanja

Belo čokolado zlomite na kline. Čokolado položite v srednje veliko skodelico in skodelico postavite v ponev s skoraj vrelo vodo. Čokolada naj se ob rednem mešanju popolnoma stopi, dokler ni gladka. Dodajte mu nekaj popra in cimeta, pa tudi stepeno jajce. Zmešajte.

Mleko zažgite in vlijte v porcijske skodelice.

Nastalo čokoladno zmes zelo počasi vlijemo v skodelice mleka. Morda bosta trajali približno dve minuti, da mleko na površini ne tvori "usnjene pene".

Postrezite takoj.