Jasmin je znan predvsem po svojem vonju, ki velja za erotični vonj. Obstaja legenda, da je Kleopatra plula do Marka Antonija na ladji z jadri, odišavljenimi z jasminovim oljem (čeprav obstaja različica, da je šlo še za vrtnico). Sodobne raziskave so potrdile to lastnost jasmina - njegova aroma vpliva na živčni sistem, talamus, zaradi česar se sprostijo encefalini in nastopi sproščeno-zadovoljno stanje.
Eterično olje jasmina
Vonj jasmina je eden najbolj priljubljenih v parfumeriji, na primer je eden pomembnih sestavnih delov Chanel №5. Zato eterično olje dobijo številne države - Egipt, Indija, Kitajska, Maroko in seveda Francija. Uporabljajo ga v azijskih državah in dišeči jasmin ( Jasminum odoratissimum L. ) , ter jasmin arabski ali jasmin sambac (Jasminum sambac Ait). To je zelo dolgotrajen postopek, saj je treba cvetje nabirati vsak dan in vedno zgodaj zjutraj. Najmočnejšo aromo začutimo ponoči, do 10. ure zjutraj vsebnost eteričnega olja praktično teče na nič.
Z ekstrakcijo s petroleterjem iz cvetov dobimo beton - rdeče-rjavo, voščeno maso s čistim vonjem po jasminu s temperaturo tališča približno + 50 ° C. Absolut se ekstrahira z raztapljanjem betona v ogretem etilnem alkoholu, nato pa hlajenjem in filtriranjem. Absolu je viskozna, rumeno-rjava tekočina z vonjem, značilnim za sveže cvetje in primerna za proizvodnjo parfumerije. Iz 1000 kg cvetov dobimo 2,3-2,5 kg betona in le 1 kg absolutnega). Olje vsebuje benzilalkohol - 2,2%, linalool - 11%, metil benzoat - 4%, benzilacetat - 15%, indol - 0,6%, evgenol - 0,3%, metil antranilat 0,5%, cis-jasmon - 3,4%, vanilin - 0,3%, nerolidol - 2,4%, benzil benzoat - 29%, geranilinalool - 7,8%, metil linoleat - 1,4%, fitol - 11%. Absolut vsebuje do 60% benzilacetata in je praktično brez nehlapnih frakcij.
Arabsko jasminovo olje vsebuje veliko količino linaloola (15-20%), farnezola (5-10%) in metil antranilata (3-6%) ter zelo malo benzilacetata (5-8%), cis-jasmona (0 , 1-0,3%) in metil jasmonata (0,2-0,5%).
Eterično olje, zlasti jasmin z velikimi cvetovi (Jasminum grandiflorum L.), se uporablja v aromaterapiji za stres, živčnost in depresivne razmere.
Ljubitelji aromaterapije doma eterično olje uporabljajo kot zdravljenje suhe, mastne in občutljive kože ter ga dodajajo kremam, losjonom in mazilom. Izboljša krvni obtok in pomaga pri boleznih dihal, genitourinarnega in endokrinega sistema. Pomaga stabilizirati stanje v primeru živčne izčrpanosti, kroničnega stresa. Ampak ne pozabite, da je vonj jasmina precej vsiljiv in ni vsem všeč. Zato je najbolje, da jasmina ne spravljate v spalnico.
Jasminov čaj
Na Kitajskem nabirajo cvetove jasmina, jih posušijo in dodajo aromatičnemu čaju. Mimogrede, lahko poskusite. Za to so primerni večcvetni jasmin, sambac in druge vrste. Samo sušiti jih morate, skriti pred neposrednimi sončnimi žarki, in pri temperaturi, ki ni višja od +30 ... + 35 ° C, sicer boste izgubili njihovo aromo.
In ena od vrst jasmina - zdravilni jasmin ( Jasminum officinale L) - se v medicini pogosto uporablja za hepatitis, jetrno cirozo in dizenterijo. Iz cvetov se izdelujejo zdravila za zdravljenje konjunktivitisa, dizenterije, čir in tumorjev, iz korenin pa zdravila za glavobole, nespečnost, revmo.
Na Zahodu so jasmin uporabljali pri porodu, kašlju, zasoplosti, prehladu, živčnih boleznih in neplodnosti. Verjetno pa je najprej zanimivo za nas kot zelo lepa in dišeča sobna rastlina.
