Pridelovanje paradižnika na prostem v moskovski regiji

Vzdrževanje paradižnikovega genskega sklada iz svetovne zbirke VIR na prostem v moskovski regiji

Svetovna zbirka vzorcev paradižnika V.I. NI Vavilova (VIR) predstavlja najbogatejše gradivo za iskanje virov in darovalcev gospodarsko dragocenih lastnosti, uporabljenih pri izbiri visoko produktivnih sort in hibridov [1,2,8]. Paradižnikovo kulturo odlikujejo visoka plastičnost, produktivnost in večnamenska uporaba sadja, ki vsebuje snovi, dragocene za človeško prehrano, in sicer: vitamini C, B ₁ , B ₂ , B ₃ , B ₉ , PP, β-karoten, mineralne soli in organske kisline [ 1].

Paradižnikova semena se začnejo starati od trenutka, ko se sprostijo iz plodov matične rastline. Da bi preprečili izgubo kalivosti vzorcev, je treba med skladiščenjem ponoviti setev po 7-8 letih, da se vzorci ohranijo v obliki, v kateri so bili vneseni. In z naborom bioloških in ekonomsko dragocenih lastnosti, ki so jim bile prvotno lastne [3, 7].

Za vzdrževanje zbirke paradižnika v odprtih in zaščitenih tleh je pomembna pravilna izbira vzorcev, saj variabilnost njihovih bioloških in ekonomskih lastnosti ni enaka [6]. Rastlinske razmere se kažejo v setvi in ​​ekonomsko dragocenih lastnostih rastlin, pridelanih iz teh semen.

Od leta 1974 do 2004 je bila zbirka VIR vzdrževana v obsegu 25–70 vzorcev, skupaj s preučevanjem novih pridobitev. V povezavi z zmanjšanjem poskusnih postaj VIR se je obseg dela od leta 2005 povečal na 100 vzorcev, od leta 2011 pa do 150 vzorcev.

Številni primerki, razmnoženi na drugih postajah, so mešanica dveh ali treh sort ali pa celo ne ustrezajo opisom. Zato je poleg ponovne kalitve treba preveriti tudi razmnoževanje.

Pridobivanje zgodnjih in visokih donosov semen iz vzorcev za zbiranje je odvisno od kakovosti priprave semen in časa njihove setve, gojenja sadik. V južnih razmerah paradižnik gojimo neposredno s sejanjem v zemljo in s sadikami. V razmerah v moskovski regiji je najboljši način sadik z uporabo kasetne tehnologije, ki pomaga ohranjati celovitost koreninskega sistema in ne zahteva dodatnega časa za njegovo ukoreninjenje. Posledično se pospešijo procesi tvorjenja in zorenja plodov, skrajša se vegetativno obdobje.

Priprava setve

Pri vzdrževanju in proučevanju zbirke paradižnikov na prostem uporabljamo za setev oprane in razkužene setvene škatle velikosti 35 x 25 x 10 cm. Škatle napolnimo z mešanico travnate zemlje, humusa, peska v razmerju 2: 4: 0,5. Če je mogoče, je tej mešanici priporočljivo dodati en del deoksidirane šote. Pomembno je, da škatle z mešanico vnaprej pripravite pred setvijo, tako da se segrejejo na zahtevano temperaturo. Sejanje paradižnikovih semen v neogrevano zemljo vodi do neenakomerne kalitve, pojava bolezni in odmiranja sadik, kar je včasih potekalo v naši praksi. Škatle z mešanico prelijemo s toplo raztopino rožnatega kalijevega permanganata (KMnO ₄ ), z ravnilom naredimo utore do globine 1 cm na razdalji 3-5 cm med vrstami.

Setev paradižnika

Setva zbirke v Moskovski regiji - v prvi dekadi aprila. Semena položimo drug ob drugega, kar daje bolj prijazne in hitrejše poganjke od tistih, ki jih položimo za 0,5 cm. Semena napolnimo z enako mešanico kot v škatli in škatle prelijemo s šibko raztopino kalijevega permanganata (roza), pokrijemo s filmom, dokler se ne pojavijo sadike.

Škatle z posejanimi semeni hranimo v steklenem rastlinjaku pri temperaturi 20 ... 25 ° C, dokler se ne pojavijo množični poganjki. V večini vzorcev paradižnika iz zbirke semena začnejo kaliti pri temperaturi 16 ... 18 ° C, vendar kalijo tesneje in hitreje pri temperaturi 23 ... 25 ° C, v nadaljnjih fazah življenja rastline rastejo in se bolje razvijajo pri temperaturi 20 ... 25 ° C. Minimalna temperatura za razvoj in rast rastlin je odvisna od hladno trdote sorte. Nekateri vzorci za zbiranje kalijo pri temperaturah pod + 10оС, pri + 34оС pa semena ne kalijo [3].

Gojenje sadik

Pomemben ukrep za krepitev sadik po kalitvi je znižanje temperature na + 12 ... 15 ° C podnevi in ​​+ 10 ... 12 ° C ponoči. Vendar je praktično nemogoče izvajati to kmetijsko prakso na zbirki, saj pogosto nekateri vzorci z dobro energijo semen v isti škatli kalijo v 4-5 dneh, drugi pa po 8-12 in do 15 dneh. Poleg tega rastlinjak vsebuje zbirke drugih poljščin, ki potrebujejo toploto. Zelo previdno morate spremljati vlažnost tal v škatlah, da se izognete preplavljanju. Zalivanje rastlin izvajamo redko, saj se zgornja plast zemlje izsuši, po možnosti v prvi polovici dneva z ogrevano vodo, ki ni nižja od + 20оС. Pogosto zalivanje prispeva k širjenju glivičnih bolezni. Da bi preprečili poškodbe sadik na bolezni, za pripravo mešanice uporabljamo sveže sestavine,izogibanje zgoščeni setvi v škatle, prezračevanje prostorov, rahljanje med vrstami sadik, zalivanje s šibko raztopino kalijevega permanganata. V primeru pojava "črne noge" zemljo potresemo z lesenim pepelom, jo ​​premešamo in mešanico črpamo nad lezijskim mestom, kar povzroči rast novih korenin.

Za pridobitev visokokakovostnih sadik paradižnika potrebujete majhno, svetlo, toplo sobo z nadzorovanimi rastnimi pogoji. V zadnjih dveh letih so v zvezi s prenovo rastlinjakov škatle postavili v laboratorijsko stavbo. Na kalivost ni vplivala samo kakovost poslanih semen, ki so bila shranjena 9-10 let, temveč tudi postavitev škatel. Praviloma so škatle, ki se nahajajo na okenski polici in na mizah na razdalji 1-1,5 m od ogrevalne baterije, imele prijazne poganjke v 4-6 dneh. V bolj oddaljenih krajih so semena kalila občasno in z zamudo, močno se raztezala proti oknu in se niso dobro razvila. Sadike so bile nežne, rafinirane, kar je pozneje vplivalo na njeno rast in bolezen. Tako je brez dodatne enakomerne osvetlitve in skladnosti s temperaturnim režimom gojenje dobrih sadik paradižnika težavno.

Nabiranje sadik

Za naslednjo fazo dela pripravimo mešanico trate, humusa, šote, peska (3: 2: 1: 0,5) z dodatkom 500 g superfosfata, 250 g amonijevega nitrata, 200 g kalijevih gnojil in 300 g gašenega apna na 1 m3 ... Kasete napolnimo z mešanico zemlje, humusa in peska (2: 4: 0,5) z dodatkom 1 kg / m3 azofoske. Trde goste kasete s snemljivimi ploščami so zelo priročne za nabiranje. Ko jih odstranjujemo, se paradižnikov koreninski sistem nahaja v kocki dimenzij 7,5x7,5x10 cm ali 10x10x10 cm. Pri sajenju sadik na polje koreninski sistem ne moti in rastline ne ustavijo svoje rasti in razvoja. Ta metoda omogoča gojenje sadik z velikim "potekom" in pridelavo veliko prej (10-12 dni kot kasetne sadike), kar je zelo pomembno za nestabilno podnebje nečrnomorske regije.

Eno do eno uro in pol pred obiranjem sadike zalivamo v semenskih škatlah, mešanico pa tudi navlažimo v kasetah. S čepom, katerega dolžina je 10-15 cm in debelina 1 cm, naredimo vdolbine v celicah za dolžino sadik. Za obiranje izberemo najbolj razvite in zdrave sadike. V te vdolbine spustimo sadiko in pazimo, da korenina ni upognjena. Nato z dobro presejano mešanico napolnimo utore s sadikami, tla pritisnemo na rastlino, izognemo se zračnim votlinam na koreninah, ne zapolnimo vrha sadike. Sadike se bolje ukoreninijo, ko nabiranje izvajamo v fazi dveh razvitih pravih listov. Zgodnje pobiranje na začetku njihovega videza ne uhaja dobro in zahteva veliko pozornosti pri negi in natančnem upoštevanju svetlobnih in toplotnih razmer.

Če nabiranje poteka v sončnem dnevu, pokrijte kasete s sadikami z lutrasilom ali spunbondom na lokih, da preprečite hudo pregrevanje in venenje sadik. V vse kasete namestimo kljukice z vzorčnimi številkami. Preostale sadike shranimo v semenske škatle v primeru smrti ali slabega preživetja glavnih rastlin. Po 4-5 dneh lahko presodite, kako so se rastline ukoreninile. Slabe ali izpuščene zamenjamo za rezervne.

Nega sadik

Za preživetje sadik ustvarimo najboljše svetlobne in toplotne pogoje. Temperatura se čez dan vzdržuje na + 18 ... 25оС, ponoči + 14 ... 16оС. Zalivanje je v prvi polovici dneva redko, a obilno.

Prvo hranjenje izvedemo 8-10 dni po obiranju. Na 200 litrov položimo 2 vedri po 10 litrov mulleina (svežega) in dodamo 2 kg azofoske. Za boljše raztapljanje azofosko vnaprej (6-10 ur) namočimo v toplo vodo. Poraba tekočine - 10 litrov na 1 m2. Pred hranjenjem rastline navlažimo s čisto vodo in nato speremo ostanke gnojil, da preprečimo opekline. Drugo in tretje hranjenje se izvaja 8 dni po prejšnjem.

Pred sajenjem sadik paradižnika na odprto zemljo jih morate strditi. Za to sadike iz rastlinjaka odnesemo na odprto površino (11.-15. Maja), ko temperatura zraka v senci doseže 8 ... 12оС. Prve dni v sončnem vremenu sadike v škatle pokrijemo z lutrasilom ali spunbondom, nato pa jih pustimo odprte. V primeru nevarnosti zmrzovanja pokrijemo s filmom in pokrivnim materialom.

Sajenje sadik v tla

Za paradižnik je najboljše območje zaščiteno pred vetrom, z naklonom proti jugu. V zelenjavnem kolobarjenju paradižnik po 5-6 letih sadimo na isto mesto, pri čemer se izogibamo postavitvi krompirja v bližino. Predhodniki so zelje, čista para, korenovka. Vzorec sajenja je 70 x 70 cm. Najboljši čas za sajenje paradižnika na odprtem terenu je prvo desetletje junija, ko mine nevarnost zmrzali. Kadar pa je maja velika vročina in sadike prerastejo na odprtem, jih posadimo v tretji dekadi maja.

Vzorano parcelo za sajenje paradižnika obdelujemo spomladi, pred sajenjem vnesemo mineralna gnojila v količini 2,5-3 c / ha azofoske ali nitroammofoske, obdelamo in posekamo brazde 70 x 70 cm z drčkom v dveh smereh. V sredini nastalega kvadrata izkopljemo luknje z globino gojena višina sadik. Vdolbinice napolnimo z vodo za 2/3 in sadike razporedimo po vzorcih, ne da bi karkoli pomešali, 30-60 rastlin po vzorcu. Pri študiju po metodi VIR [4, 8] se standardi postavijo po 10 vzorcev. Korenine, ki so v kockah, utopimo v tleh, namočenih na dnu luknje, in zaspimo. Ohranjamo globino sajenja polovico stebla sadike. Da bi prešteli število listov na steblu do prvega čopiča, na tretji list predhodno naložimo papirnate etikete, saj so običajno trije listi prekriti z zemljo.Bolje je, da paradižnik sadite v sončnem vremenu popoldne in v oblačnem vremenu - ves dan.

Nega rastlin

Po sajenju sadik v 2-4 dneh izvedemo prvo rahljanje. Razrahljanje zagotavlja uničenje skorje, zadrževanje vlage v tleh in dostop kisika do korenin, olajša pa tudi sproščanje ogljikovega dioksida iz tal. Po 15 dneh sočasno z rahljanjem izvedemo oplaščenje rastlin, kar prispeva k nastanku dodatnega koreninskega sistema, izboljšanju toplotnega režima zaradi nastanka grebenov in zmanjšanju obolevnosti. Razmik med vrsticami sprostimo na globino 10-15 cm vsake 2-3 tedne, pa tudi po dežju in zalivanju, ročno odstranjujemo plevel v bližini rastlin.

Mineralna gnojila v suhi obliki (NPK-16: 16: 16) nanašamo na mokro zemljo ali pred dežjem, z obvezno uporabo. Prvič se krmljenje izvaja 10-12 dni po sajenju sadik, naslednje pa vsakih 15-20 dni do začetka avgusta.

Če se vremenske razmere razvijejo z občutnim pomanjkanjem sončne svetlobe in toplote, obilne količine padavin v juniju in juliju, to prispeva k zgodnjemu pojavu nevarne bolezni - poznega osipa. Zdravljenje izvajamo s sistemskimi pripravki Ridomil MC, Ridomil Gold MC, začenši od julija in najkasneje 20 dni pred obiranjem. Za preventivo lahko uporabimo kontaktne pripravke: 1% tekočina Bordeaux, emulzija bakrenega mila, 0,5% raztopina oksihom, baker oksiklorid - 40 g na 10 litrov vode itd.

Zaščita paradižnika pred nalezljivci

V 10 litrih vode raztopimo eno žlico (z vrhom) bakrovega sulfata, eno žlico sode bikarbone in 2 žlici. kristalni sladkor. Mešamo. Obdelavo sadik izvedemo enkrat pred sajenjem v odprta tla ali rastlinjak, nato 10 dni po sajenju sadik in ponovimo po dežju ali po 10-15 dneh. Zrelo sadje pred uporabo temeljito operemo.

Obiranje sadja

Čeprav je paradižnik neobvezen samoprašilec, se sadje nabira, da se v polni zrelosti dobijo semena iz vrstic, ki se nahajajo znotraj parcele. Skrajne zadnje vrstice igrajo vlogo zaščite in pridelek, pribran iz njih, se ne uporablja za pridelavo semen. Paradižnik v škatlah naj stoji toliko časa, da popolnoma pordeči, rahlo uvene in se zmehča.

Izolacija semen

Sadje prerežite čez, iztisnite semena in očistite komore v plastične posode s prostornino 1 liter. Nato paradižnikova semena nalijemo s sokom in pulpo v vrečke iz gaze, pritrdimo nalepke s številkami ustreznih parcel. Vrečke damo v emajlirane ali plastične fermentacijske rezervoarje. V postopku izolacije semen ne uporabljajte kovinskih posod in dodajte vode. Fermentacija poteka, odvisno od temperature, 2-5 dni. Znak njegovega konca je videz pene in bistrenje soka. Po fermentaciji semena v vrečah dobro operemo v čisti vodi in obesimo, da se posušijo. Semena mešajte v vrečkah vsake 2-3 ure, da preprečite nastanek grudic, drugo stran obrnite proti soncu. Po koncu obiranja dobro posušena semena prečistimo in jih očistimo pred ostanki celuloze,lupine in druge nečistoče. Semena stehtamo in zapakiramo v čiste papirnate vrečke.

Tako je ohranjanje edinstvenosti in sposobnosti preživetja vzorcev zbirke paradižnika iz svetovne zbirke VIR večstopenjski in naporen postopek, ki zahteva temeljitost v vseh fazah dela in poznavanje genetskih značilnosti vzorcev, bioloških in agrotehničnih značilnosti kulture.

O sortah paradižnika za Moskovsko regijo - v članku Bush paradižnik: sorte.

Bibliografija:

1. Brežnjev, D.D. Paradižnik / D.D. Brežnjev - L., 1964. - 319 str.
2. Litvinov, S.S. Znanstvene osnove sodobnega vrtnarstva / S.S. Litvinov -M.: 2008.-771s.
3. Ludilov, V.A. Biološki in genetski temelji pridelave semen zelenjavnih rastlin / V. A. Ludilov // Selekcija in pridelava semen. 1999. - št. 4. - P.33-38.
4. Metodološka navodila za preučevanje in vzdrževanje svetovne zbirke poljščin zelenjadnega pasjarja - L.: 1977. - 24 str.
5. Smernice za določanje sort sorte gojenega paradižnika ( Lycopersicon esculentum Mill. Subsp. Cultum Brezh.) - L: 1982.-15 str.
6. Gojenje semen zelenjavnih pridelkov na industrijski osnovi. / [Komp. V.I.Burenin]. - L.: Lenizdat, 1983. - 144,
7. Timofeev, N.N. Selekcija in pridelava semen zelenjavnih rastlin / N.N. Timofeev, A. A. Volkova, S. T. Chizhov - M.: 1972. - 397 str.
8. Khrapalova, I.A. Paradižnik - Lycopersicon Tourn. ( Mlin) - Genetske zbirke zelenjavnih rastlin / I.A. Khrapalova - SPb: 2001. - str. 18-93.