Manšeta - zlato alkimistov na vrtu

Manšeta (Alchemilla) je precej velik rod zelnatih rastlin (300–400 vrst), razširjen po vsem svetu predvsem v zmernih in subarktičnih regijah Evrope, v Aziji, z izjemo nekaterih vrst, ki jih najdemo v gorskih regijah vzhodne Afrike in Južne Amerike.

Rod je prejel latinsko ime Alchemilla iz arabskega Alkemelych (alkemija). "Čarobne" kapljice rose, ki jih zbirajo v prozorne kroglice na površini puhastih listov manšete, ne da bi jih zmočili, so alkimisti uporabljali kot idealno vodo za pridobivanje zlata. Veljala je tudi za sveto vodo, ki lahko očisti pred katero koli boleznijo. Medtem je manšeta zlata za oblikovanje vrtov.

V srednjem veku je rastlina nosila drugo latinsko ime - Leontopodium (Levje tace), ki je označevalo širjenje koreninskih listov, ki spominjajo na noge plenilca. Obstaja tudi analog v francoščini - Pied-de-lion. Zdaj se to ime nanaša na edelweiss (Leontopodium) .

V Nemčiji se je od botanika Jeromea Bocka iz 16. stoletja manšeta imenovala Frauenmantle (ženski plašč) - režnje listov manšete spominjajo na neravne robove plašča. Verjeli so celo, da gre za plašč Device Marije.

Glede izvora ruskojezičnega imena rastline - manšeta - se mnenja razlikujejo. Nekateri verjamejo, da hvali bujno čipko zlatih cvetov, ki se dviga nad listjem. Drugi - označujejo liste, ki spominjajo na flounces.

Na splošno so si manšete med seboj zelo podobne; pri določanju vrste je treba upoštevati ne le strukturo, senco, pubescenco listov, njihovo zlaganje, valovitost, temveč tudi najmanjše značilnosti strukture čašnih listov, velikost in barvo cvetov, prisotnost barve in pubescenco stebel in listnih pecljev. In na prvi pogled so si vse manšete podobne. Med tistimi, ki jih najdemo v prodaji, je mogoče le alpsko manšeto ločiti po listih, globoko razrezanih v režnje. Ostali so zelo podobni naši običajni manšeti.

Navadna manšeta (Alchemilla vulgaris) je samonikla rastlina v osrednji Rusiji in Sibiriji, vseprisoten plevel. Razširjena tudi po Evropi.

Rastlina s skrajšanim koreničnikom in naraščajočimi stebli v višino od 10 do 50 cm. Listi so precej veliki, z 9-11 širokimi zobatimi režnji. Spodnji listi so pecljati, zbrani v bazalni rozeti, steblo sedeče, izmenično. Cvetovi so rumenkasto zeleni, s kratkimi cvetovi. Cveti zelo dolgo, od konca maja do septembra.

V zahodni Sibiriji in Srednji Aziji (Tien Shan, Pamir-Altai), na podalpskih in alpskih travnikih najdemo še eno vrsto - sibirsko manšeto (Alchemilla sibirica) - mogočno travniško rastlino, visoko 7-30 cm z debelo korenino. Bazalni listi so sivkasto zeleni, zaobljeni-reniformni, s 7-8 režnji, na obeh straneh poraščeni, zlasti spodaj vzdolž žil. Stebla z štrlečimi dlačicami, ki niso višje od listnih pecljev, nosijo ohlapne glomerule rumenkasto-zelenkastih cvetov, ki sredi poletja krasijo rastlino.

Alpska manšeta ( Alchemilla alpina syn. A. glomerata ) raste na travnikih in gorskih pobočjih Zahodne Evrope in Grenlandije . To je nizka, do 15 cm rastlina, z rozeto listov na dolgih pecljih. Listje je bolj graciozno, globoko razčlenjeno na 5-7 suličastih rež, podobno kot listi Potentilla. Listi so zgoraj temno zeleni, spodaj srebrni zaradi svilnate pubescence. Oblikuje goste nizke preproge, prekrite od junija do avgusta z obilnimi rumenkastimi cvetovi v velikih mehurčkih. Ena najpogostejših lisic na evropskih vrtovih zaradi svoje nezahtevnosti in stabilnosti.

Po priljubljenosti lahko tekmuje s prejšnjo vrsto le mehka manšeta (Alchemilla mollis) iz vzhodne Evrope in zahodne Azije, ki si je izborila mesto na cvetličnih vrtovih po vsem svetu. Višja je, do 45-50 cm. Listi so zaobljeni, razdeljeni na 9-11 vbočenih, zobatih rež po robu, svetlo zeleni, puhasti. Cvetovi so precej svetli, zelenkasto rumeni, v primerjavi s številnimi drugimi vrstami veliki, s premerom 0,3 cm. Ni zastonj, da ima ta vrsta sinonim - velikocvetna manšeta (Alchemilla grandiflora) . Socvetja - bujne velike mehurčke, dvigajo se nad listjem. Bloom - od junija do avgusta.

Triler manšeta. Foto: Benary Company (Nemčija)

Ima pestre in velikolistne oblike.

Robusta je močnejša in hitro rastoča sorta, visoka 50 cm, z modrikasto zelenim gostim listjem in številnimi peclji.
Senior - s sivo-zelenim listjem in obilnim cvetenjem, visok do 30,5 cm.
Thriller je gosta rastlina, visoka do 45 cm, z obilnim cvetenjem. Gojeno v industrijskem cvetličarstvu iz semena za prodajo v lončkih.

Manšeta je rdeče noga ali rdeče noga ( Alchemilla erythropoda), prvotno iz vzhodne Evrope. Zunaj podoben mehki manšeti. Razlikuje se po manjši velikosti, manjšem listju in, kar je najpomembneje, rdečkasti podlagi stebel. 15-30 cm visoki, listi so zaobljeni, z 9-11 vbočenimi režnji, po robu fino zobasti, puhasti, zbrani v bazalni rozeti na dolgih puhastih pecljih. Socvetja so velika.

Manšeta je rumeno-zelena (Alchemilla xanthochlora) - v naravi je razširjena skoraj po vsej Evropi v grmičevju, na mokrih travnikih, na pobočjih in v gorah do višine 2500-2800 m. Pogled je visok, višina 45-60 (90) cm in enaka širine, z debelimi rdečkastimi stebli, spodaj redko poraščeni. Listi 5-9-lopati, premera od 5 do 20 cm, valoviti, tanki, nazobčani vzdolž roba, brez dlake vzdolž zob. Spodnji listi so svetlo zeleni, steblo - modrozeleno, zgoraj golo, spodaj puhasto, s lističi. Stebla so pokončna, 1,5-2 krat daljša od pecljev, nosijo precej gosta socvetja, dolga 6-15 cm, cvetovi so rumeno-zeleni ali rumeni, razmeroma veliki, 1,5-4 mm. Bloom - od junija do septembra.

Svilnata manšeta (Alchemilla sericata) - s sivo zelenimi globoko zobatimi mehkimi puhastimi listi in rumenimi cvetovi. Cveti od sredine junija do avgusta.

Gold Strike je sorta do 35 cm višine in do 60 cm širine, z žametno sivo-zelenimi zobatimi listi in mehurčki svetlo zeleno-rumenih cvetov.

Ferska manšeta (Alchemilla faeroensis) - prvotno iz Islandije in Ferskih otokov, zato jo v vsakdanjem življenju imenujejo islandska manšeta. Listi so preprosti, v obrisu visoki 35-40 cm, globoko vrezani v 7-9 zaobljenih rež, po robu fino zobasti in belkasto puhasti s kratkimi dlačicami, modrozeleni, spodaj srebrni, na dotik žametni. Cvetovi so majhni, rumeno-zeleni. Cveti od junija do jeseni.

Obstaja očarljiva kompaktna sorta, Alchemilla faeroensis var. pumila - 10 cm visoka in 25 cm široka.

Razmnoževanje

Plemenske manšete so enostavne. Glavni način je delitev, ki jo lahko izvajamo skozi sezono. Potaknjenci se uspešno izvajajo tudi do sredine julija - potaknjenci so zakoreninjeni v ohlapnem substratu s senčenjem.

Mnoge vrste se enostavno razmnožujejo s samosejanjem. Če pa morate seme sejati namerno, potem morate vedeti, da potrebujejo dolgotrajno hladno stratifikacijo. Obledela socvetja se ob zatemnitvi odrežejo in dozorijo na steblih do popolnega zorenja. Za spomladansko setev semena damo v rahel vlažen substrat z visoko vsebnostjo peska in za zimo postavimo v hladilnik. Kalilo se je aprila in marca.

Vendar je lažje sejati semena v zaboje novembra in jih pozimi hraniti na prostem stran od neposredne sončne svetlobe. Spomladi, sredi marca, škatle prinesemo v prostor s temperaturo + 20 + 22 ° C.

Sadike se običajno pojavijo v 1-2 tednih. Po nastanku prvih pravih listov se temperatura zmanjša na + 18 ° C, in ko sadike malo zrastejo - na + 15 ° C. Konec maja - v začetku junija so sadike posajene na odprtem terenu.

Gojenje

Manšete rastejo na tleh od kislih do rahlo alkalnih (pH 5,6-7,8). Toda za dober razvoj morajo biti tla dovolj rahla in rodovitna. Rastline slabo prenašajo sušo (najprej se robovi listov izsušijo), zato jih je treba toplo zalivati. Če ni mogoče pravočasno zalivati, potem je za rastlino bolje izbrati polsenčno mesto, ne sončno. Popolnoma okrasite manšete in obalo rezervoarja, ki padajo v socvetja nad vodo.

Vse zgoraj navedene vrste so primerne za gojenje v osrednji Rusiji zaradi zimske odpornosti, vendar je treba uvožene za zimo mulčiti z nizko šoto ali suhim leglom velikolistnih dreves (lipa, javor, hrast) za preprečevanje.

Tako kot navadna manšeta, ki raste povsod, kjer najde ohlapno zemljo, lahko tudi druge vrste postanejo napadalci na vašem območju. Zato so socvetja, ki jih ne nameravate zbirati za semena, odrezana, saj odcvetijo. Pravočasno rezanje spodbuja nov val cvetenja pozno poleti - zgodaj jeseni.

Izrezane rumeno-zelene zračne socvetje manšete izgledajo odlično ne samo na cvetličnem vrtu, temveč tudi v šopku. Zelo spominjajo na ljubljeni cvetličarski cvet in ga lahko uspešno nadomestijo. Manšeta je primerna tudi za suho cvetje - šopke socvetja sušimo na glavo na hladnem, senčnem, dobro prezračevanem mestu - pod nadstreškom ali na podstrešju. V srednjem veku je veljalo, da manšeta privlači ljubezen, šopek manšete, ki so jo prinesli v hišo, pa je lahko okrepil ženski vpliv v družini.

Uporaba

Na evropskih vrtovih je manšeta priljubljena že več kot eno stoletje, pri nas pa se je v zadnjem času začela uporabljati pri oblikovanju vrtov. Medtem se bo ta rastlina popolnoma spopadla z vlogo solo in polnjenja. Zaradi skromne zelenkasto rumene barve socvetij je v harmoniji s cvetjem skoraj vseh odtenkov - z gostitelji, gejhirom, astilbo, veroniko, nivjanikom itd. V zadnjih letih je priporočljiv za urbano urejanje, kar pomeni uporabo trajnic. Manšeta, ki raste dobro in hitro, lahko postane ena ključnih rastlin sončno rumenega cvetličnega vrta skupaj z rudbekijo, koreopso in žiti.

Mimogrede, čeprav je manšeta cenjena predvsem zaradi zračnega in dolgega cvetenja, je dobra brez socvetij. Njeni dlančasti listi bodo postali kontrapunkt številnim drugim rastlinam v obliki listov.

Gorske vrste - altajske in sibirske manšete - so odličen kandidat za skalnat vrt, čeprav so druge vrste v kombinaciji s kamnom povsem sprejemljive, če imajo ustrezne pogoje (zemljišče, zalivanje). Malo slabša od evropskih vrst in navadne manšete, zato jo lahko previdno uporabljamo na skalnatih vrtovih. Manšeta, raztegnjena na podporni steni, je videti očarljivo, lahko raste (čeprav ne tako dobro) v razpokah kamenja, starih stopnicah.

Manšete so odlične obrobe in obrobe za skladbe. Zaželene so tam, kjer morate z razpršilnimi rastlinami izravnati jasne geometrijske črte. Za to so najprej primerne vrste z najdaljšim obdobjem cvetenja - manšete so mehke, rdeče, ferske, svilnate, rumeno-zelene.

Na koncu so vse vrste odlične talne rastline, ki uspevajo v polsenci dreves in grmovnic in ne samo na prostem. Naturgarden vrt skoraj ne more brez teh rastlin.

Manšeta je primerna za zimsko in zgodnje pomladno forsiranje. Odžene se pri temperaturi + 12 + 18 stopinj.

Manšeta mora biti kot dragocena zdravilna rastlina prisotna na farmacevtskem ali okrasnem vrtu. Mlade liste rastline lahko uporabljamo v solatah in iz njih lahko pripravimo veliko več jedi in čajev, še posebej koristnih za diabetike (glej Navadna manšeta: zdravilne in koristne lastnosti)

Recepti z manšetami: