Svojo pozornost je hmelju posvetil tudi sloviti ruski vrtnar Steinberg: »Hmeljni kalčki običajno poniknejo iz zemlje precej zgodaj, že v aprilu in maju, zato lahko ob navedenem sušnem času za mizo pojeste hmeljeve kalčke, ki veljajo za zelo okusne. Ker hmelj pogosto najdemo v naravi, je ta okoliščina še posebej pomembna, čeprav je glede na navedeno vrednost hmeljevih kalčkov hmelj treba gojiti v majhnem obsegu v vsakem vrtnarstvu in vrtnarstvu. Spomladi hmeljevi kalčki dovolijo, da malo izstopijo iz zemlje, nato pa jih razbijejo in uporabijo kot šparglje.
Preberite več na strani Hmelj.
Skrb za to rastlino ne bo težavna. Primerno mesto zanj je lahko polsenca ali svetel kotiček, vendar ne na samem soncu. Tla so bolj ilovnata, nevtralna, rahlo alkalna ali rahlo kisla. Plodna tla bodo rastlini pomagala, da bo zrasla v pravega čednega moškega. Hmelj zelo ljubi vlago, zato ga je treba zalivati, vendar brez presežka. Potrebni so tudi pletje, redno rahljanje in gnojenje.
Rastlina je dovolj trdoživa. Korenike navadnega hmelja prenašajo zime s temperaturami do -30 stopinj.
Kot vse trte tudi hmelj potrebuje oporo, kadar je posajen stran od njih.
Sajenje in skrb za hmelj lahko opravljajo tudi vrtnarji začetniki. Ta rastlina je tako nezahtevna, da lahko raste, ne da bi sploh odšla. Edina težava pri gojenju hmelja na mestu je potreba po nadzoru rasti njegovih korenik. Če želite to narediti, morate z improviziranimi materiali (poseben omejevalnik mrežnega korena, koščki skrilavca, opeke) v tleh zgraditi pregrado za svoje korenine.
Razmnoževanje hmelja
Tudi razmnoževanje hmelja je enostavno. Najpogosteje se razmnožuje z vegetativnimi metodami. Odlomke korenike z živimi zdravimi popki ločimo, ne da bi matično rastlino izkopali iz zemlje. Spomladi, takoj ko se s tal pojavijo prvi poganjki, majhne koščke previdno izrežemo z lopato in posadimo na pripravljeno mesto.
Potaknjenci korenike poberemo, preden se začne pretok soka. Da bi to naredili, korenike izkopljemo, razdelimo na drobce z živimi popki in posadimo na novo mesto. Takšne potaknjence lahko gojimo na ločeni postelji in jih jeseni prenesemo v stalno prebivališče. Mimogrede, hmelj živi približno 30 let.
Za razmnoževanje s plastenjem izbrano trto sredi poletja nagnemo na tla, jo pripnemo in posujemo z zemljo. V tem položaju ostane rastlina do pomladi, ko bo mogoče izkopati nastalo novo korenike in ga posaditi na novo mesto.
Jeseni se pripravlja prostor za prihodnje zasaditve. Izkopljemo globine do 50 cm in jih do polovice napolnimo z zgnilo organsko snovjo (najbolje z gnojem), na vrh dodamo zemljo in jih pustimo do pomladi.
Pri sajenju spomladi sadiko postavimo v že pripravljene luknje, pokrijemo z zemljo, dobro namočimo, zalijemo. Če ni razlike, so potrebne moške ali ženske rastline in tudi, ko je "spol" sadike že znan, jih postavimo na razdalji približno 1 meter drug od drugega, razmik med vrsticami pa naj bo približno 3 metre. Če nameravate nasade redčiti, lahko luknje naredite pogosteje.
V prvih treh letih po sajenju je treba za zagotovitev zdravja in hitre rasti mlade rastline redno zalivati in hraniti z raztopino kompleksnega mineralnega gnojila. Prehranjevanje je treba izmenjati: ko gnojilo nanesemo na tla, nato izvedemo listno obdelavo na steblih in listih s polovico koncentracije gnojila.
Že v prvem letu življenja lahko navadni hmelj daje veliko poganjkov - bolje je takoj odrezati šibke, da rastlina ne bi izčrpala. Potem bo v drugem letu poganjkov manj in cvetenje bogatejše. V tretjem ali četrtem letu korenike rastejo; od tega trenutka naprej je treba stalno spremljati trto, da ne bo postala prava katastrofa za vaš vrt.
Razmnoževanje hmelja s semeni se običajno uporablja, kadar je treba gojiti nenavadno sorto ali kadar so hkrati zasajeni veliki nasadi.
Za razmnoževanje semen se posode ali škatle napolnijo s pripravljeno zemljo in dobro zalijejo. Nato semena posejemo. Sadike prenesemo na odprto zemljo in oskrbujemo mlade rastline ter odrasli hmelj. Hmelj bo začel hitro rasti drugo leto, na njem se bodo čez nekaj let pojavile izbokline. Ne preveč priročna lastnost razmnoževanja semen je, da na koncu lahko dobite preveč moških rastlin, torej ostanejo brez izboklin. Zato izkušeni pridelovalci hmelja sadike hmelja sadijo bližje drug drugemu in nato odstranijo odvečne sterilne rastline.
Škodljivci in bolezni hmelja
Navadni hmelj trpi zaradi nekaterih škodljivcev: listnih uši, ogorčic in grizenja listov, s katerimi se najbolje spoprijemo s posebnimi insekticidi.
Hmelj včasih prizadenejo glivične bolezni: pepelnica, fusarij, gniloba korenin, kodravost in nekatere druge. Z boleznimi se morate boriti z ustreznimi kemikalijami in tudi dosledno upoštevati vsa pravila za nego rastline.
