Družina buč v rastlinskem svetu je morda najbolj raznolika v obliki plodov in njihove izvirnosti. Zato se mi zdi, da malo ljudi ve za neverjetno kulturo iz te družine - kačjo kumarico ali trichozanth.
Njegove glavne biološke značilnosti sovpadajo z značilnostmi drugih bučk, a po navadi je ta rastlina "bolj tropska".
Trichozant raste v državah jugovzhodne Azije, Kitajske, Indije, Avstralije. V Rusiji je izredno redek, čeprav si zaradi dekorativnosti in visoke hranilne vrednosti sadja zasluži veliko več pozornosti.
Tako kot mnoge druge bučne rastline so tudi v trichozantu užitni nezreli plodovi (zelents). Bogati so z vitamini, železom in drugimi minerali. Njena juha dobro poteši žejo in zniža temperaturo. Trichozant je koristen pri boleznih srca in ožilja ter aterosklerozi.
Plodove trihozanta običajno jemo sveže (solate). Stebla in liste rastline jemo enako kot zeleno zelenjavo.
Japonski trichosant (Trichosanthus japonica) je enoletna plezalna rastlina s tankim steblom, dolgim 3-4 metre in 3-7 lopastimi listi. Njeni cvetovi so zelo zanimivi, so enospolni, beli; moški cvetovi so nabrani v ščetkah in cvetijo eden za drugim, ženski cvetovi pa so posamezni.
Cvetoča rastlina kot celota je pojav, vreden umetnikovega čopiča. Predstavljajte si ne prav velike, snežinke s premerom približno 4 cm v premeru.
V oblačnih dneh in zvečer so cvetovi snežin nenavadno dišeči in tako se vsi cvetovi cvetličnih postelj ne morejo primerjati z njimi po aromi. Samo da bi videli lepoto teh cvetov in vdihnili zrak, napolnjen z njihovim vonjem, bi to rastlino lahko gojili.
Druga posebnost te kulture je, da se cvetovi trichozant-a odprejo šele zvečer in zjutraj uvenejo, zaradi česar so nedostopni lokalnim opraševalnim žuželkam.
Plod trihozanta je serpentinasten ali ukrivljen, ozek, valjast, s tanko lupino, znotraj vsebuje mehko, nežno, sluzasto celulozo. Barva plodov je zelena s svetlejšimi črtami ali zelenkasto bela. Pogosto so ukrivljene in serpentinske. Ko dozorijo, plodovi dobijo svetlo oranžne ali rdeče tone in izgledajo zelo eksotično.
V procesu rasti je plod pogosto bizarno upognjen, zato je rastlina dobila svoje vsakdanje ime "kačja buča".
Pogoji za gojenje trihozanta
Trichozant ima povečane zahteve glede temperature in vlažnosti zraka, zato ga je lažje gojiti v rastlinjakih.
Temperatura . To je izjemno vlažna in termofilna kultura (optimalna temperatura za normalno življenje rastlin je + 25 ... + 30 ° C), absolutno ne prenaša niti manjših zmrzali. Pri temperaturi približno + 10 ° C rastline popolnoma prenehajo rasti, pri nižjih temperaturah odmrejo.
Vlažnost . Zanj je poleg vlage v tleh pomembna tudi atmosferska vlažnost (optimalna relativna vlažnost je 70–80%). Zato trichozant običajno gojimo v poletnih rastlinjakih in pod filmskimi zaklonišči, ki omogočajo vzdrževanje zahtevane vlažnosti zraka.
Osvetlitev . Za gojenje trihozanta na mestu je treba dodeliti dobro osvetljena mesta, zaščitena pred hladnim vetrom.
Tla . Lahko raste na kateri koli zemlji, vendar ima raje prepustna, dobro prezračena, rodovitna tla lahke teksture - peščena ilovica in lahka ilovnata, z nevtralno reakcijo.
Kisla in težka tla je treba pred rastjo izboljšati. Ne prenaša visoke ravni podtalnice. Rastline se izjemno negativno odzivajo na mrzlo zalivanje in prepih.
Za gojenje trihozanta se tla pripravijo vnaprej. Jeseni za kopanje prinesejo 1 kvadrat. meter 0,5 vedra gnilega gnoja ali komposta, 1 žlica. žlica superfosfata in kalijevega sulfata. Spomladi se tla dobro zrahljajo in nanesejo na 1 kvadratni kvadrat. meter 1 čajna žlička sečnine.
Setev sadik . V naših razmerah je priporočljivo gojiti trihozant s sadikami. Sejanje vnaprej pripravljenih semen izvedemo čisto konec aprila v skodelice s premerom 8–10 cm. Semena trihozanta so velika, po velikosti blizu bučnim semenom. Za njihovo kalitev mora biti optimalna temperatura tal nad + 20 ° C. Pri nizkih temperaturah se hitro izsušijo. Zato predhodno namočena semena hranimo na toplem (+ 26 ... + 28 ° C) do kljuvanja.
Nega sadik je popolnoma enaka sadikam buč. Sadike presadimo na stalno mesto v poletni rastlinjak ali pod filmsko prevleko v zadnjih dneh maja v starosti 32–36 dni, tla moramo pred sajenjem dobro navlažiti z vodo.
Pred sajenjem naredite luknje globoke 25-30 cm in jih položite v eno vrsto vsakih 50-60 cm. V vsako luknjo damo dva litrska kozarca humusa in 1 žlico žlice. žlico kompleksnega gnojila. Nato luknje zalijemo s toplo vodo in sadike posadimo do listov kotiledona. Takoj po setvi je treba v rastlinjaku narediti žično rešetko, ob kateri bodo rasli ti "otroci tropov".
Pri sajenju ni mogoče uporabiti svežega gnoja, saj ob vnosu in nizkih spomladanskih temperaturah trichozant zboli za gnilobo korenin.
Oblikovanje rastlin v naših vremenskih razmerah je najbolje narediti v enem steblu, tako da ostaneta dva jajčnika na stranskih poganjkih po prvem ali drugem listu (po analogiji s kumarami). Stranske poganjke z jajčniki po tretjem in četrtem listu lahko pustimo le v optimalnih vremenskih razmerah.
Ob dobri oskrbi z vlago rastline razvijejo zelo veliko listno površino, dobro razvit koreninski sistem pa je sposoben absorbirati vlago ne samo iz površinske plasti, temveč tudi iz globljih slojev tal.
Skrb za trichozant je približno enaka kot za namizno bučo, vendar je zalivanje zanjo zelo pomembno, zlasti v času cvetenja in plodov. Vendar ne smemo pozabiti, da močni curki vode prelahko poškodujejo njene korenine in liste. Zato je zalivanje rastlin s cevjo nezaželeno.
Trichozant potrebuje veliko hranilnih snovi, zato se običajno opravi 5-6 prelivov z mineralnimi in organskimi gnojili (najpogosteje gre za mešanico nitrofoske in mulleina). Prvo prelivanje izvedemo na začetku cvetenja, nato v obdobju plodov preliv ponovimo vsakih 10-12 dni, zadnjo pa 15-20 dni pred končno letino.
Druga oskrba vključuje privezovanje rastlin na oporo in umetno opraševanje z roko zaradi posebnosti odpiranja cvetov.
Žetev . Priporočljivo je, da mlade plodove nabiramo v tehnični zrelosti in tako preprečujemo njihovo prekomerno zaraščanje. Poleg tega ta tehnika poveča donos plodov.
Plodovi, ki ostanejo dozoreti, imajo zelo majhno število semen (do 10 semen v enem plodu). Tudi to je eden od razlogov, zaradi katerega je težko širiti to zanimivo kulturo.
In to je zanimivo. Trihozant ima zanimivo lastnost: če vse bučne rastline iščejo oporo s svojimi antenami in jih nato tesno zasukajo okrog sebe, potem se trichozant, ki ne najde nečesa, na kar bi se prijel, lahko preprosto "prime" z antenami na film.
"Uralski vrtnar", številka 7, 2020
