Češnja sliva ni več češnja, ne pa tudi krema

V Severni Ameriki od province Kanada Mantoba in ameriških zveznih držav Minnesota na vzhodu do Montane na zahodu na prerijah, na peščenih in kamnitih tleh raste zahodna peščena sadna rastlina - zahodna peščena češnja ali Bessey (Cerasus besseyi). Ta rastlina ima številne pozitivne lastnosti: nizka rast, zgodnja zrelost, obilno rodovitje, izjemna odpornost koreninskega sistema proti zmrzali in dober nadzemni del, enostavnost razmnoževanja. Po svojih bioloških lastnostih je ta rastlina mnogo bližje slivam kot navadnim češnjam (z njo se ne križa in ob cepljenju ne ukorenini). Iz neposrednega in povratnega križanja peščenih češenj z različnimi vrstami sliv smo dobili novo koščičasto sadno rastlino - češnjevo slivo.

Vishnesliva Omskaya Nochka

Hibride češnjeve slive je prvič v 19. stoletju pridobil slavni ameriški rejnik Luther Burbank v Santa Rosi v Kaliforniji. Vendar v vrtnarski praksi niso našli uporabe. Kasneje je za pridobivanje hibridov češnjeve slive, primernih za gojenje kot novo sadno pridelavo, veliko naredil slavni ameriški rejc Niels Gansen, ki je delal v Brookingsu v Južni Dakoti. V začetku 20. stoletja je dobil približno 20 sort češnjevih sliv, številne so bile precej razširjene na vrtovih ZDA in Kanade. Gojenje nekaterih izmed njih (Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka itd.), Začenši od 30. let prejšnjega stoletja, se je pri nas razširilo.Dela na pridobivanju novih hibridov češnjeve slive v Severni Ameriki so bila izvedena do danes (pridobljenih je več kot 20 sort, zdaj gojimo Miner, Beta, Hiawatha itd.).

Pri nas so prve sorte češnjevih sliv dobili v 30-ih letih prejšnjega stoletja na daljnovzhodni sadno-jagodični poskusni postaji N.N. Tikhonov v mestu Ussuriisk (Kroshka, Utah, Novinka, Dessertnaya Daljni vzhod). Kasneje so na eksperimentalni postaji za sadje in jagodičevje v mestu Krasnoyarsk skupaj z A.S. Tolmačeva, dobljene so tudi sorte češnjeve slive Pchelka, Chulym, Yenisei, Samotsvet, Zvezdochka. Hibride češnjeve slive, ki niso vključeni v vrtnarsko prakso, je pridobil H.K. Enikeev na Vses ruskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo v Mičurinsku in na Moskovski poskusni postaji za sadje in jagodičevje v Moskovski regiji. Kasneje je V.S. Putov v mestu Chemal na podporni točki Chemal Raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo v Sibiriji je prejel sorto Lyubitelsky, D.S. Golovačov na poskusni postaji za sadje in zelenjavo v Čeljabinsku v Čeljabinsku - sorta Čeljabinsk.Navedene sorte češnjeve slive so primerne za gojenje na sredini in večini točk severnih vrtnarskih con. Poleg tega je hkrati V.S. Putov na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo v Chemalu in Barnaulu, A.N. Venyaminov na Voronežkem kmetijskem inštitutu v mestu Voronezh je pri križanju peščenih češenj z različnimi vrstami koščičastih sadnih rastlin, ki so primerne za uporabo kot klonske podlage, dobil hibride češnjeve slive.

Sorte hibridov češnje in slive imajo številne morfološke, biološke in ekonomske lastnosti, podedovane od peščene češnje, ki jih ločujejo od sliv. Rastejo v obliki nizkih grmov, ki pri močnih sortah dosežejo 2,5-3 m višine in 3-3,5 m v premeru (Novinka, Dessertnaya Dalnevostochnaya, Utah, Opata, Okiya, Sapa). Rastline sort Kroshka, Pchelka, Chulym, Miner, Beta, Giavata, Lyubitelsky so naravni pritlikavci, katerih višina in premer grma ne presega 1,5–2 m, kar jim omogoča sajenje v vrste na razdalji 1–1,5 m. Te sorte odlikujejo zgodnja zrelost. Enoletnice, posajene na vrtu, prinesejo prvo letino v 2-3. Letu, v 4. letu pa doseže 4-6 kg na grm. Plodovi večine sort se po velikosti in okusu malo razlikujejo od sliv. Majhni plodovi (3–6 g) imajo samo sorte Kroshka, Yuta, Chulym, Pchelka.

Vse sorte češenj, z izjemo Novinke, Jute, Kroshke, Pchelke, Chulyma, Lyubitelskega, niso dovolj trpežne v severnem vrtnarskem območju, vendar je njihovo plodovanje bolj stabilno kot slive. To je posledica grmovju podobne narave rastline, ki omogoča enostavno upogibanje vej k tlom in njihovo zaščito pred zmrzaljo s snegom, kar je manj kot pri slivah, razdražljivost cvetnih brstov v zimskem in zgodnjem spomladanskem otopljevanju in s tem manjšo škodljivost med ostrimi poznejšimi mrazi, pozno cvetenje , kar omogoča, da se v nekaterih letih izognemo škodljivim učinkom spomladanskih pozeb.

Prej so sorte, povezane z izvorom cvetja sliv Ussuri: Novinka, Kroshka, Utah, Pchelka, Chulym. Njihovo cvetenje se začne 3-4 dni pozneje kot usssurska sliva (Prunus ussuriensis). Po 7-10 dneh, običajno v obdobju množičnega cvetenja drobnoplodnih sort jablan in hkrati s peščeno češnjo, cvetijo sorte hibridov, povezanih s poreklom kitajsko-ameriških vrst sliv : Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka, Dessertnaya Daljni vzhod, Amater, Rudar, Beta, Hiawatha.

Vse sorte hibridov češnjeve slive so praktično samoplodne in plodov ne opravijo z opraševanjem z lastnim cvetnim prahom. Sorte, ki hkrati cvetijo, so zadovoljivo oprašene. Vse sorte, ki cvetijo hkrati s peščenimi češnjami, dobro oprašujejo s svojim cvetnim prahom.

Hibridi češnjeve slive so bolj termofilni in odporni na sušo kot sorte usurske in kitajske slive, zato z zadostno zaščito za zimo s snegom najdejo ugodne pogoje za kulturo v stepskih in gozdno-stepskih predelih Urala in Sibirije. Dobro se počutijo tudi v gozdnem pasu, tukaj pa rastline pogosteje poškodujejo blaženje, zlasti v zasneženih in razmeroma toplih zimah ali na krajih, kjer se vsako leto nabere veliko snega. To se je zgodilo s skoraj vsemi sortami češnjeve slive v naši (Sverdlovsk) regiji, na primer v zelo zasneženi zimi 2016–2017, ko je brez kakršne koli zaščite pred podoprevaniya potekalo skoraj 100% njihovega sušenja. Res je, da je večina sort češnjevih sliv zakoreninjenih v naši državi, po takem podoprevanie dobro okrevajo.

Ker je zaradi nezadostne zimske odpornosti večine sort češnjevih sliv v naših razmerah vsako leto pred snegom treba zaščititi s snežnim zaklonom, je treba ob uporabi te tehnike hkrati sprejeti ukrepe za zaščito teh rastlin pred izsušitvijo. Za to je nujno, da skupna globina snežnega zavetja pozimi ne presega 40, največ 50 cm, tla pod rastlino pa zmrznejo do globine 30–40 cm, kar običajno dosežemo z zasaditvijo rastlin na hribe, obzidje, pozimi večkrat prebodimo sneg v krogih okoli debla v bližini rastlin z debelim lesenim kolcem ali začasna postavitev od začetka nastanka snežne odeje v rastlinah različnih umetnih struktur za zmrzovanje tal.

Razmnoževanje češnjevih sliv

Vse sorte hibridov češnjeve slive so iz peščene češnje podedovale težnjo k enostavnemu vegetativnemu razmnoževanju. Zeleni potaknjenci se uspešno koreninijo v filmskih rastlinjakih ali v filmskih drevesnicah. Uspešno jih lahko razmnožujemo tudi z vodoravnimi in navpičnimi plastmi, kot to počnemo z ribezom in kosmuljami ter z uporabo posebne tehnologije in utekočinjenih potaknjencev.

Izkušnje z gojenjem češnjeve slive

Imam skoraj 60 let izkušenj z gojenjem češnjevih sliv v naših razmerah. V prvih 20 letih sem gojil 3 sorte češnjeve slive, ki jih je izbral N. Ganzen: Opatu, Sapu, Chereso, katerih potaknjenci so bili pridobljeni iz Mičurinska. Za zalogo so uporabljali peščeno češnjo in usssursko slivo. Ko so bili grmi pozimi zaščiteni, so normalno rasli in obrodili sadove. Da bi preprečili podoprevanie sneg na deblih v bližini grmovja je bil večkrat preboden po vseh močnih snežnih padavinah z debelim kolcem. Kljub temu sta bili do konca njihovega rastnega obdobja 2 grma izgubljeni iz podoprevanie.

Te sorte so imele naslednje značilnosti (opis sorte Opata bo podan spodaj). Plodovi sorte Sapa so dozorili konec avgusta, sorte Cheresoto pa šele sredi septembra in so zelo redko imele čas, da normalno dozorijo. Največja teža plodov sort Sapa in Cheresoto je dosegla 18–20 g. Okus sorte Sapa je bil povprečen (zaradi trpkosti), sorta Cherezoto je bil slab (zaradi trpkosti in nezrelosti). Barva kože je zelo lepa, skoraj črna, z lila cvetenjem. Barva mesa sorte Sapa je temno rdeča (zelo dobra v marmeladi). Pridelek sorte Sapa je v ugodnih letih dosegel 15 kg. Grmičevje sorte Cherezoto so po petih letih zaradi slabega okusa in nezrelosti plodov odstranili z vrta, sorti Sapa pa so za opraševalce sorte Opata pustili 2 grma.

V hudih zimah so bili vsi deli krošnje grmovnic vseh vrst češnjevih sliv, ki niso bili prekriti s snegom, zamrznjeni do nivoja snega; v navadnih zimah so opazili delno škodo na nepokritih trajnih in enoletnih vejah in sadnih brstih obilno rodnih grmov.

V zadnjih 39 letih gojim sorte najnovejše ameriške in kanadske selekcije in selekcije N.N. Tikhonov in V.S. Putova. Gojene sorte so bile Dessertnaya Dalnevostochnaya, Pchelka, Chulym, Lyubitelsky, Miner, Beta, Giavata in stara sorta Opata, ki se je že dobro pokazala. Poleg tega smo testirali klonske podlage hibridov češnjeve slive 11-19 in 19-1 ter nizko toplotno podlago hibridov peščene češnje z Aflatunia ulmifolia 140-1, 140-2, 141-2, 144-1 iz selekcije V.S. Putova. Potaknjenci za cepljenje so bili pridobljeni od Sibirskega raziskovalnega inštituta za vrtnarstvo (Barnaul) in Daljnovzhodne eksperimentalne postaje VNIIR (Vladivostok). Sliva Ussuri je bila uporabljena kot podlaga za potaknjevanje češnjeve slive.

Kljub odličnim lastnostim plodov je sorta Dessertnaya Dalnevostochnaya pokazala zelo nizko zimsko trdnost, katere grm je bil zaradi močne vertikalne rasti svojih poganjkov in vej zelo slabo oblikovan za potreben upogib k tlom in zanesljiv pokrov s snegom. Trije grmi te sorte so v prvih 10 letih rasti umrli zaradi močnega zamrzovanja krošnje.

Sorte: Lyubitelsky, Pchelka, Chulym so se izkazale za precej zimsko odporne brez snežne odeje. Poleg tega se je sorta Lyubitelsky izkazala za zelo zimsko odporne sadne brsti, obrodila je sadove tudi ob resnih poškodbah lesa in lubja po precej hudih zimah. Sorte Miner, Beta, Hiavata, Opata so zahtevale obvezno snežno odejo, vendar je bila zaradi šibke rasti in povešanja vej grmovnic teh prvih treh sort ta tehnika zanje veliko lažja kot za sorto Opata. 7 grmov, cepljenih na podlago usssurske slive, je v različnih obdobjih odmrlo zaradi dušenja v procesu dolgotrajnega gojenja teh sort. Po zamenjavi odpadlih cepljenih češnjevih sliv z ukoreninjenimi takšnimi rastlinami so v zelo zasneženih zimah opazili le 2 primera odmiranja njenih rastlin,čeprav je sneg pod njimi pozimi večkrat prebil debel kol. Opis sort, ki sem jih preizkusil na svojem vrtu, je podan spodaj.

Konec v članku Sorte češnjeve slive.

"Uralski vrtnar", št. 8, 2018