Je lubenica zelena črtasta kroglica?

Lubenica Astrakhan"Zelena črtasta kroglica,

Z škrlatnim nadevom kot vročina,

Leži na vrtu kot tovor

Povej mi, kaj je ...? "

"Lubenica": - ne samo šolar, tudi mlajši otrok bo zlahka odgovoril. Skrivnost je preprosta - poleg črke "A" na kockah in v temeljnem premazu je najpogosteje slika tega čudovitega sladkega, sočnega in ogromnega jagodičja.

Zamisel, da mora biti priljubljena sladica sadno zelenjava nujno okrogla, črtasta, s "kostmi", rdečim mesom in lahko raste samo na jugu, je bila nespremenljiva resnica šele v zadnjem stoletju. Zdaj lubenice dobro uspevajo tako na jugu Rusije kot v srednjem pasu, Sibiriji, na Uralu in celo v polarnih regijah. Poleg tega so lahko po obliki podobni bučkam in bučam, imajo belo, črno, rumeno, temno ali svetlo zeleno enobarvno lupino, rožnato ali limono obarvano meso, lahko so z majhnimi užitnimi semeni in brez njih ter jih postrežejo ne samo v Avgusta, pa tudi na začetku poletja in za novoletne praznike. Ob takšni raznolikosti lubenic ni presenetljivo, da je težko izbrati sorto, ki je primerna za poletno kočo, dom ali kmetijsko parcelo. Pa vendar je mogoče razumeti "morje" možnosti.

Od kraljevskih "lubenicinih vrtov" do danes

Uspeh gojenja melone je vnaprej določen z biološkimi značilnostmi sorte. In odvisni so od tega, v katero skupino spada ta ali ona lubenica. Spomnimo se, da se je zgodovina domače lubenice začela leta 1560, ko so po naročilu carja Alekseja Mihajloviča kraljevskemu dvoru iz Astrahana dostavljali lubenice, v okolici katerih so bili urejeni "vrtovi lubenic in melon". Vendar so povsod začeli lomiti melono v spodnjem toku Volge po naročilu Petra 1, po uspešnem zdravljenju z lubenicami med potovanjem po Kaspijskem morju. Opazil bom, da so že takrat obstajale zeleno pečene in belo pečene sorte in prav slednje so prispevale k okrevanju suverene.

Takrat naših sort ni bilo. Zato so sejali predvsem turške in iranske lubenice - velikoplodne, s svetlo rdečim mesom, vendar razpokane, ne ležeče in rahlo sladkane. Rusi imajo radi sladko sadje. Položaj je zapletlo dejstvo, da so stepe na našem jugu plitve. Vendar kmetje niso mogli ubogati in carjevega ukaza niso izpolnili in so iz leta v leto sejali in iskali najboljše oblike. Tako so se kot rezultat izbire za odpornost proti suši, velikost, sladkost pojavili predniki slavnih ruskih (Astrakhan, Volgograd) in južno ukrajinskih sort. Lubenice te skupine, zlasti sorte, namenjene gojenju na suhem (brez namakanja), ne prenašajo vlažnega podnebja. Dež na koncu sezone je zanje zanesljiva smrt in bolj vroč in suh zrak, bolj sladka je stepska lubenica. Zato južne sorte, če rastejo na srednjem pasu, dajejo majhne, ​​sveže plodove.

Različna lubenica

Plod v nečrnomorski regiji pa, če rastline hranite v rastlinjaku, so potomci ruskih sort izvozili v Evropo in napolnili "kri", na primer nizozemske lubenice. Nizozemci so jih izravnali in bolje prilagodili hladnemu in vlažnemu podnebju.

Lubenice vzhodnoazijske skupine (Japonska, Kitajska, Indija) imajo popolnoma drugačne lastnosti. Zgodaj dozorele, odporne na monsune in pepelasto plesen, zelo sladke, nežne, s tankim, običajno temno zelenim enobarvnim lubjem, raznolike barve celuloze - dobro se počutijo na našem Daljnem vzhodu. Vendar pa v regiji Volga kitajske sorte ne bodo zadovoljile rezultata.

Toda Američani, ki gojijo to kulturo nekaj več kot 150 let, so že uporabili najboljše lastnosti ruske, evropske in azijske skupine lubenic za ustvarjanje njihovih sort in hibridov. Njihove lubenice so večinoma ovalne, zmerno sladke, vendar sočne, zrnatega, pogosto rožnatega mesa in so precej stabilne in prenosljive, saj imajo gosto, gosto lubje. Ker pa ameriške sorte in hibridi manj prenašajo suše in zahtevajo zalivanje, trpijo v vročih poletjih. Tako so pridelki s tujimi hibridi skoraj popolnoma umrli v suši 2010 in 2011. Domače sorte so prenašale ekstremne razmere in obrodile.

Kako izbrati sorte lubenic za gojenje

Lubenica Crimson Sweet

Do začetka 90. let so pri nas gojili predvsem domače sorte lubenice. Zdaj imajo vrtnarji dostop do vseh svetovnih dosežkov na področju vzreje melon in buč. Po začetku veljavnosti sprememb civilnega zakonika se semena sort in hibridov, ki so bila tako območja kot vključena v Državni register žlahtniteljskih dosežkov in niso vključena vanj, začnejo prodajati. Pridelovalec melon pa mora izbirati med stabilnostjo, zanesljivostjo in eksperimentiranjem. Z drugimi besedami, izbirati med vzorci, ki so prestali test na državnih sortnih odsekih, in vzorci, ki so ga opravili. Vendar tudi če se omejimo le na registrirane sorte, je napaka, če se zanašamo na nekaj sort, četudi so se dobro pokazale. Navsezadnje lahko prihodnje leto izgubijo in povsem druge sorte bodo prinesle dohodek: podnebne razmere se spreminjajo.

Zato je treba redno posodabljati melone in buče. Najbolje je gojiti tri do pet preizkušenih sort istega obdobja zorenja, tako da majhen del zemlje namenimo za testiranje novih plemenskih proizvodov. Če tega ne storite, boste kmalu zaostali in se znašli "zunaj trga". Zato mora poklicni pridelovalec melon za pridobivanje letine gojiti 8-10 vrst lubenic različnih zrelosti in približno enako za preizkušanje. Hkrati bi morali začetniki pridelovalcev melon upoštevati, da je lažje obvladati agrotehnologijo mletih velikosemenskih sort (lažje jih je enakomerno posejati, dobiti prijazne poganjke), na primer Astrakhan , Nitsa , Crimson Sweet , AU-Producer , Nenavadno , Chill, več hibridov, bolj drobnosemenskih. Še težje je gojiti lubenice brez semen, ki so še posebej potrebne skrbne oskrbe.

Poleg tega je zelo pomemben proizvodni transporter, ki omogoča redno obiranje plodov od julija do septembra, ko dozorijo. Da bi dobili pridelek od sredine konca julija, pod film posejemo zgodnje sorte in hibride, predvsem ameriške. Sejejo se teden in pol pozneje na odprta tla (obiranje se konča do sredine avgusta), nato se položijo zmlete lubenice sredi sezone in pozno pozno ( Nitsa , Nenavadne) , ki dozorijo v drugi polovici avgusta in nazadnje pozno zorijo ( Chill ), ki se odstranijo iz konec avgusta in do hladnega vremena.

Struktura sejanja je lahko približno takšna: zgodnja, pod filmom: zgodnja tla: srednja zorenje: srednja pozna: pozna so postavljena v razmerju 3: 1: 0,5: 1: 0,5, v vsaki skupini so tri imena lubenic. Takšna zgradba ne zagotavlja samo tekočega traku za izdelke, ampak tudi kmetu omogoča enakomerno razporeditev sil setve, plevela in nege rastlin.

Lubenica VNIIOB2

Naslednje merilo pri izbiri sorte lubenice je dolžina rastne sezone (čas od vzpona do trgatve). Na primer, v regiji nečrnice (Moskva, Ivanovskaya, Kostromskaya, Pskov, Leningrad, Arhangelska regija) so uspešne zgodnje sorte (70–80 dni), kot so: Ogonyok , Sugar baby (Suga Baby ) , ultrahitro zorenje, dar Sibirije, F1 Semko, pomlad, Skorik , Photon, Rose of the East, Dar sonca.  So bolj hladno odporne v primerjavi s srednje in pozno zorečimi sortami in v kratki rastni sezoni (število toplih dni) imajo čas, da dozorijo v severnih regijah rasti melon. Na Uralu (Sverdlovsk, Čeljabinska regija, Permsko ozemlje) in v Baškiriji , VNIIOB2 , Zenit, Astrakhan. Na Altaju, v Novosibirsku, Kemerovu, Tomsku in Irkutsku (s kratkim, a vročim in sončnim poletjem), poleg sort in hibridov lubenice za nečrnozemsko regijo, po opažanjih vrtnarjev, Dessertny 83, Leader , Crimson Sweet , Olginsky, Early Kuban, Charleston Gray in hibridi Madera , Sympathy , Crimson Glory . Po podatkih Državne komisije za registracijo plemenskih dosežkov Ministrstva za kmetijstvo Ruske federacije so sorte VNIIOB2 , Zenit , Ogonek , Early Kubani , Foton , SkorikDobro so se izkazali na Daljnem vzhodu, sorta  Earthling in hibrid Cadia pa v regiji Black Earth. Povsod, tudi v Črnomorski regiji, Sibiriji in na srednjem pasu, seveda ob upoštevanju regionalne kmetijske tehnologije, sorte Coral , Kmečka , Leader , Lunny , Gift of the Sun , Svyatoslav , Start , SRD 2 in hibridi  Dolby , Dumara , Crisby , Lady , Joy , Presenečenje , Trophy , Helen... Res je, da jih je bolje gojiti skozi sadike, pod začasno folijo ali na topli postelji. Vendar sodobna zavetišča in ogrevalni sistemi ljubiteljem lubenic omogočajo gojenje pozno zorečih sort, s čimer podaljšajo sezono uživanja svežega sadja.

Seveda je za tradicionalna območja gojenja melon na voljo najširši izbor sort in hibridov lubenic. Toda sorte AU Proizvajalec , Blagodatny , Galaktika , Krasavchik , Crimson Wonder , Olginsky , Spring , Stimul , Black Prince in Bonus hibridi , Varda , Vasco , Victoria , Daytona , Carolyn , Candy , Kimera Crimson RubyCrimstar , Montana ,Madison , Nelson , Olinda , Paladin , Romanza , Silvia , Celebration , Sorento , Stabolit , Stetson , Udalets , Farao se bolje počutijo na Krasnodarskem in Stavropoljskem ozemlju, v regiji Rostov in drugih regijah Severnega Kavkaza. V spodnji Volgi (Astrakhan, Volgograd, Saratov) so sorte  Bykovsky 22 , Vostorg , Impulse , Lotos , Competitor , New Astrakhan ,Osceola , Jubilee 72 in hibridi American , Grail , Itil , Caravan , Crimson Record , Crimson Print , Crimson Tide , Melania , Top Gun , Toutal , Florida , Eureka

Seveda je treba upoštevati, zakaj nameravajo gojiti lubenico. Eno je presenetiti in razveseliti člane gospodinjstva, prijatelje in sosede, drugo pa zaslužiti dohodek. Amaterskega pridelovalca melon lahko poleg različnih sadnih oblik zanimajo tudi okus, barva lubja in celuloze ter število semen v lubenici. In nima smisla, da bi poletni prebivalci hiteli z letino. Navsezadnje srednjesezonske sorte, ki jih nabiramo sredi avgusta, prejmejo bolj nežno in radodarno sonce kot julij ali september.

Če gojite lubenice za prodajo

Pri komercialnem gojenju lubenic mora kmet poleg donosa lubenic upoštevati tudi tržnost (privlačen videz, enakomernost zorenja, ohranjanje kakovosti) sorte, obdobje prejema izdelkov. Zgodnje lubenice so dražje in zato donosne. Poleg tega so primerni za gojenje v rovih, kar tudi približuje čas prihodkov (v Astrahanski regiji Krasnodarsko ozemlje se prodaja pridelka začne konec junija). Pozne lubenice so primerne za soljenje, skladiščenje in prodajo pozno jeseni (nekatere pozne sorte, nabrane septembra, ležijo pred novim letom ali celo dlje).Lubenica melona

Pri gojenju lubenic za prodajo je pomembno upoštevati želje kupcev. Na primer, Tavriysky (najbolj okusna in produktivna sorta v Ukrajini) nestrpno kupujejo v regiji Kuban in Rostov. Toda prebivalci srednjega pasu mu bodo zaradi belih semen ravnodušni. Mimogrede, na jugu Rusije tečejo tudi druge lubenice ukrajinske vzreje: Knyazhich (bolj ohlapen potomec Krimson Sweet ), Snezhok (pozno dozorela svetlo rjava sorta, shranjena več mesecev), Herson in Udachny (odporen na večje bolezni, vključno z Alternaria, zaradi katerega Crimson Sweet pogosto trpi ), zaščitnik(kopiči veliko pektina, zaradi česar telo učinkovito očisti radionuklidov in težkih kovin). Številni kupci niso zadovoljni z bledimi, lahkotnimi plodovi nizozemskih sort in hibridov, saj menijo, da lubenice niso zrele.

Rada imam tudi manj lubenic z obilico "semen". In ne samo zato, ker jih je neprijetno jesti: energija se porabi za razvoj semen. Menijo, da delež semen ne sme presegati 0,5 mas.% Celuloze. Če jih je več, so plodovi manj sladki, manj mehki. Toda plodovi triploidnih hibridov brez semen niso po okusu vseh: imajo zelo gosto celulozo, medtem ko imajo Rusi raje, ko se tali v ustih. Morda bodo v prihodnjih letih postale priljubljene sladice lubenice z zelo majhnimi semeni, ki jih lahko varno pojemo s požiranjem semen. Poleg tega takšni hibridi lubenic obrodijo zelo lepe plodove. Žal imajo pogosto tanko lubje in so zato slabo shranjeni.

Značilnost sorte ali hibrida pomaga izbrati pravo lubenico za vaše spletno mesto. Prodajalec semen mora to obvestiti. V skladu z veljavnim civilnim zakonikom je odgovoren za netočnost informacij. Ker pa vsako podjetje hvali in govori samo o svojem izdelku, bom za primerjavo navedel značilnosti najpogosteje prodanih sort in hibridov lubenice v Rusiji. In ko je izbral sorto ali hibrid z ogromnega seznama, bo pridelovalec melon moral uporabiti samo pravilno kmetijsko tehnologijo, ki zdaj ni nič manj raznolika in o kateri bomo govorili v naslednjem članku.

Za pomoč pri pripravi materiala avtor izrazi hvaležnost izjemnim rejcem melon naše države: N.I. Tsybulevsky, K.E. Dyutin, S.D. Sokolov in O.P. Varivode.

Opis sort in hibridov lubenice:

Zgodnje sorte in hibridi lubenice

Srednje sezonske sorte in hibridi lubenice

Srednje pozne in pozne sorte in hibridi lubenice

Priporočila za izbor sort in hibridov lubenice