V travniku je veliko zgodovinskih vrtnih in parkovnih kompleksov, ki rastejo na videz neopazne trajnice iz družine Umbelliferae (Umbelliferae) - mleti bezeg ( do Aegopodium podagraria ). Latinsko ime rodu izhaja iz grških besed aegos - "koza" in podion - "noga": cvetni listi imajo tako obliko (kot odtis kopita), ljudski vzdevki te rastline pa so snitka, snyd, hrana-trava, borina, hogweed, daglitsa, yaglytsya , ger, gir, hava, šumenje, prosti tek, spanje.
To je rastlina z vodoravnim plazečim korenike. Steblo pokončno, brazdano, včasih rahlo puhasto, votlo, šibko razvejano, visoko 50-100 cm. Spodnji listi na dolgih pecljih, dvakrat trojni, listi podolgovato ovalni, dolgi do 8 cm, po robu ostro nazobčani, zgornji listi na kratkih pecljih, manjši in manj seciran. Listne plošče so spodnje strani puhaste. Socvetje je kompleksen dežnik, v katerem je 300-500 majhnih, belih cvetov s petimi skoraj srčastih cvetnih listov. Plodovi so podolgovate (3-4 mm), rjave, rebraste. Cveti junija - julija približno en mesec.
Najdemo ga v Evropi in evropskem delu Rusije, pa tudi na Kavkazu, v Zahodni in Vzhodni Sibiriji, Srednji Aziji. Sanje so zelo razširjene v nečrnozemljanski regiji in na pogorju Volge. Oblikuje obsežne goščave v listnatih gozdovih, na jasah, jasah, robovih gozdov, poplavnih travnikih, v parkih. V senčnih krajih raste divje in pogosto ne cveti več let. Najmanjša življenjska doba je približno 50 let.
Na vrtovih in zelenjavnih vrtovih je hudoben, težko izkoreninjen plevel, čeprav ne brez lepote.
Ruski muzej in Tretjakovska galerija vsebujeta dve študiji umetnika I.I. Šiškin, posvečen tej rastlini. Eden od njih se imenuje "Dream-Grass".
Cvetoči primerek spominja na bel oblak, ki čez dan privlači čebele in druge žuželke s sladkim vonjem, predvsem pa od 11 do 15 ur. Produktivnost medu je do 230-240 kg / ha. V toplem in vlažnem vremenu med cvetenjem znaša dnevni prirast kontrolne panje približno 4 kg (za celotno obdobje nabiranja medu - do 40 kg). To je močan argument v prid ohranjanju te vrste.
Popolna kemična sestava z. navadnega praktično ne preučujejo. 100 g listov vsebuje 65-100 mg vitamina C in do 8 mg karotena, zato verjetno dišijo po korenju. Listi vsebujejo beljakovine (več kot 20%) in razmeroma malo vlaknin. Količina askorbinske kisline se do jeseni poveča. Mineralno sestavo listov predstavljajo številni mikro in makro elementi.
Pri preučevanju njuhanja smo ugotovili znatno količino kalija (do 8,1%). Vsebuje tudi Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn. Torej, v 100 g svežega snega - 16,6 mg železa, 1,99 mg bakra, 2,13 mg mangana, 1,68 mg titana, 3,9 mg bora. V lipofilni frakciji je bila določena vsebnost klorofila (1,6%; ugotovljene so bile nenasičene in nasičene maščobne kisline: palmitinska, stearinska itd.) V steblih in listih so prisotne organske kisline - jabolčna in citronska. Socvetja vsebujejo ogljikove hidrate, kot sta glukoza in fruktoza; fenolkarboksilne kisline - klorogenske in kofeinske; flavonoidi - kvercetin, kaempferol, kaempferol diglikozidi; holin. Vsebnost eteričnega olja v zračnem delu rastline je 0,14%.
Zaspani nima naravnega počitka, v rastni sezoni ima prisilne jesensko-zimske počitnice. V ugodnih razmerah prezimi z zelenimi listi in raste vse leto v krajih s toplimi, brez snežnih zim. Sadje vsebuje eterično olje (0,04%) in druge snovi, ki dozorijo od julija do avgusta. Rastlina se samoseje, seme kali maja.
V travniku zgodovinskih krajinskih vrtnarskih predmetov v senci dreves rastejo samo rastline, odporne na senco, ki ustvarjajo prijetno zeleno ozadje.
Ugotovili smo, da v starih graščinskih parkih Pogorja Volga praviloma prevladujejo lokalne vrste zelnatih rastlin, značilne za širokolistne gozdne nasade, na primer s. navadna (17%) in kopriva (16%).
Pri obnavljanju pokrovnosti tal v krajinskih parkih se pogosto pojavi težava, kaj storiti z naraščajočo otopelostjo, boj proti kateri je neučinkovit. Tudi odstranitev pokrova tal skupaj z korenike sanj zmanjša njegovo količino le za kratek čas. Pri ustvarjanju graščinskih parkov so se praviloma izvajala dela za izboljšanje hidrološkega režima na ozemlju, uvajanje organskih gnojil, peska na težke ilovice itd.
Kot rezultat tega so se pojavile razmere, ki so bile ugodne za razvoj mračnih apnenih gozdov. Zaradi odpornosti na senco tekočina zavira rast drugih zelišč. Z lahkoto prodre v park in raste, pogosto prevladuje v pokrovnosti tal. Izkazalo se je, da številne preživele in divje vnesene vrste takega pokrova najbolje uspevajo v vrtnih in parkovnih kompleksih s preprogo sanj.
Predstavljajo celotne ekosisteme. V starih parkih je nemogoče odstraniti vodo, ne da bi poškodovali zasaditve. Zato je treba ohraniti njene skupnosti, ki tvorijo zeleno ali cvetočo preprogo.
V starih parkih so poti, ki jih uokvirja dolgočasen videz, zelo impresivno, kar poleg tega odlično poda drevesa in grmičevje, pod njimi ustvari žametno prevleko.
Vendar se na sončnih jasah z redno košnjo tekočina ne more kosati z drugimi travnatimi travami in se hitro umakne.
Če se morate iz nekega razloga vseeno znebiti rastline, boste morali večkrat uporabiti posebne herbicide, na primer Roundup. Poleg tega je treba za boj proti izpiranju uporabiti povečano (dvakrat ali več) koncentracijo delovne raztopine. Če je malo spanja, lahko zdravilo nanesemo na liste s čopičem. Pri uporabi razpršilca je najbolje, da nad glavo daste široko plastično steklenico z odrezanim dnom. To vam omogoča, da obdelujete samo plevel, ne da bi vplivali na sosednje rastline. Dobre rezultate dobimo z injiciranjem majhne količine raztopine z brizgo v steblo. Učinkovito je tudi sveže odseke zmočiti z delovno raztopino. Če v bližini rastejo žita in jagode, je za iztrebljanje sanj bolje uporabiti "Lontrel", ki bo deloval namensko.
Kljub temu ne hitite! Navsezadnje zaspano ni le zelo dekorativno, ampak tudi zelo koristno. Spada med rastline, ki tvorijo pigmente, s pomočjo katerih so tkanine pobarvane v zeleno in rumeno. V starodavni Rusiji s. navadni se je uporabljal kot prehrambena rastlina. Njene prve spomladanske sadike so našim prednikom pomagale obogatiti prehrano. Potem se je pojavil izraz: "Živel bi, da bi sanjal!".
V "Življenju starešine Serafima Sarovskega, puščavnika in puščavnika" je rečeno, da je menih tri leta neprestano postil in molil, ne da bi se hranil samo z malodušjem. Ni presenetljivo, da jo je imenoval "hrana", kar pomeni "hrana, okusna hrana". Med veliko domovinsko vojno so moskovski gostinski delavci spomladi in poleti odšli iz mesta, da bi za prestolnice v menzah pripravili liste te izredne rastline za zimo.
In zdaj lahko kačo uspešno uporabljamo pri kuhanju, dodajamo svoja sveža zelišča različnim jedem (juhe, zeljna juha, okroshka, solate, boršč namesto zelja). Po vzoru naših prednikov ga lahko kisamo, solimo, fermentiramo, sušimo in uporabljamo kot nekakšno začimbo, ki daje jedem prijetno aromo.
Glej Zelena solata z listi gravilata in snyty, Siny kislo zelje, Solata iz zelišč "Na dacha", Zelena juha s sušilnimi sredstvi in koprivami, Juha "Ob cesti", Salata "Supervitamin".
Spanje je bogato s pektinom, ki je pomemben za presnovo in boj proti žlindri v telesu. V ljudski medicini se uporablja pri kroničnem zaprtju, debelosti, pa tudi za preprečevanje raka. O uporabi rastline za zdravljenje protina priča njeno latinsko ime. Ima protivnetne in analgetične učinke. Znanstvena medicina uporablja bleščanje za zdravljenje sklepnih bolezni: revme, artritisa, artroze.
Praviloma se uporabljajo sveži ali posušeni listi in korenike.
Omeniti je treba njegove krepilne, razstrupljevalne in antihipoksične lastnosti. Pripravki na osnovi te rastline pomagajo normalizirati presnovne procese, izboljšati splošno stanje telesa. Uporabljajo se za preprečevanje in odpravljanje hipovitaminoze, anemije s pomanjkanjem železa.
Ruski in ukrajinski znanstveniki opozarjajo na možnosti uporabe sluzi za zmanjšanje splošnega toksičnega učinka zdravil proti raku. Rastlina se v medicinski praksi uporablja pri edemih, boleznih ledvic in mehurja. Poleg tega nadzemni del rastline vsebuje znatno količino kalija. Predvidevamo, da je kopičenje kalija presnovna značilnost rastline, saj je bila količina tega elementa v tleh, kjer so preučevane rastline rasle, majhna. Kalijeve soli so pomembne za preprečevanje hipokalemije, ki se pogosto razvije z diuretiki.
Pripravki za spanje se zaradi protivnetnih, mehčalnih in celjenja ran uporabljajo zunaj za eksudativno diatezo, rane in preležanine, erizipele, glivične kožne lezije.
Obstajajo podatki o pomirjevalnem učinku zaspanosti in njegovi uporabi v empirični medicini za nevroze. Pri boleznih srca in ožilja so antikoagulantne in antihipoksične lastnosti spanja lahko zelo dragocene.
Uporabo najde tudi pri boleznih prebavil, kar je povezano z njegovim holeretičnim učinkom, sposobnostjo normalizacije prebavnih procesov. Uporablja se tudi v homeopatiji. Je del kompleksnega prehranskega dopolnila "Morske alge - Optima", ki je priporočljivo za preprečevanje raka, normalizacijo prebavil.
Pri pripravi sanj moramo vedeti, da nadzemni del služi kot zdravilna surovina, redkeje korenine. Zelišče je shranjeno med cvetenjem. Najprej surovine hranimo na prostem, nato pa v sušilniku pri temperaturi 25-30 ° C. Korenine po cvetenju izkopljemo, operemo v hladni vodi in posušimo v senci ali pod krošnjami. Nadzemni deli so shranjeni v zaprti stekleni posodi, korenine pa 1-2 leti v leseni posodi.
Zelo pomembno je opozoriti, da lahko navadno tekočino zamenjamo s strupenimi vrstami, vključno s cicutami, pasjim peteršiljem, kuglico. Pri strupenih vrstah so stebla debelejša, razvejana in visoka (več kot 1 m), pogosto z vijoličnim ali vijoličnim odtenkom, listi so veliko ožji od sanj.
Korenine kuglice dišijo po zeleni, konoplja ima neprijeten vonj po miški, njena socvetja so veliko večja kot pri S. navadni, na peclju pasjega peteršilja so tanke proge, listi pa na spodnji strani svetijo po česnovem vonju.
