Zdravilna uporaba brusnice

Lingonberry

Lingonberry raste v iglastih in mešanih gozdovih ter na šotiščih. Je zimzeleni plazeči grm z majhnimi listi.

Lingonberry ljudje ljubijo in cenijo, zlasti v severnih predelih države. Vsi tukaj poznajo te rdeče, sočne, sladko-kisle jagode z trpkim trpkim okusom, ki dozorijo konec avgusta - v začetku septembra.

Kemična sestava

Lingonberry jagode imajo najbogatejšo kemično sestavo. Vsebujejo približno 8% sladkorjev, 2% organskih kislin, vključno z benzojsko kislino, ki jo redko najdemo v pomembnih količinah. Prav ta kislina je najmočnejši antiseptik in zavira vse procese razpada, zato brusnice tako dolgo vztrajajo. Benzojska kislina zavira razvoj različnih mikroorganizmov in je dober konzervans.

Lingonberries vsebujejo čreslovine, ki dajejo jagodam trpek adstringentni okus, glikozidi pa arbutin in vakcinin. Lingonberry jagode vsebujejo vitamin C - do 20 mg%, K - 2 mg%, B2 - 0,1 mg%, karoten - 0,1 mg%, veliko P-aktivnih snovi - do 420 mg%. Od mineralnih soli jagode vsebujejo soli kalija, kalcija, železa, mangana. Vendar je njihova vsebnost veliko nižja kot v drugih jagodah.

Toda glavne zdravilne lastnosti niso jagode, temveč listi brusnice. Nabirajo jih aprila in do sredine maja, medtem ko rastline nimajo brstov ali pa so zelo majhne. Liste sušimo v dobro prezračevanih prostorih izven dosega sončne svetlobe. Liste lahko pobirate jeseni po nabiranju jagod. In poleti zbrani listi postanejo črni, ko se posušijo in so neprimerni za medicinske namene.

Listi brusnice vsebujejo do 9 mg% arbutina, ki deluje protimikrobno in razkuževalno. Vsebujejo številne organske kisline, med katerimi je tudi ursolna kislina, ki vpliva na presnovo holesterola.

Lingonberry vrt Coral

 

Lingonberry zdravilne lastnosti

Listi brusnice in mlade vejice se uporabljajo sveže in v obliki odvarka ali poparka kot spodbudno, antidepresivno in analgetično sredstvo.

Odvarek ali poparek iz jesenskih ali spomladanskih poganjkov se uporablja pri driski, pri čemer se uporablja hladno. Pije se toplo v primeru bolezni ledvičnih kamnov in vnetja mehurja, kot diuretik in vroče - pri prehladu in kot protivnetno sredstvo za bolečine v sklepih.

Poleg tega se uporabljajo pri gastritisu z nizko kislostjo, boleznih jeter, revmi, protinu, osteohondrozi, mokrenju pri postelji pri otrocih, zmanjšujejo krvni sladkor pri diabetes mellitusu. Za njegovo pripravo 1 žlica. žlico sesekljanih listov je treba vliti z 1 skodelico vrele vode, vztrajati na toplem 30 minut, odcediti. Vzemite 0,2 skodelice 5-krat na dan.

Vdihavanje z decokcijo listov brusnice se uporablja za kronično pljučnico in bronhitis. Pri tonzilitisu, kroničnem tonzilitisu in parodantozi se za izpiranje uporablja decoction iz listov brusnice.

Lingonberry jagode pomagajo tudi pri zdravljenju blagih oblik diabetesa mellitusa, uporabljajo se pri gastritisu z nizko kislostjo, glavobolu, gripi, prehladu in blagih oblikah hipertenzije.

Lemonberry marmelada z medom se uporablja pri pljučni tuberkulozi in hemoptizi. Pomaga tudi mešanica plodov brusnice z medom v enakih razmerjih. Kuha se na majhnem ognju, dokler se jagode ne zmehčajo in pijejo v 2-3 žlici. žlice 3-4 krat na dan z vodo. Lingonberry sok se uporablja v obliki losjonov kot močno protimikrobno sredstvo za zdravljenje kožnih bolezni, zlasti garje in lišajev.

Lingonberry

Za kamne v ledvicah in mehurju zeliščarji uporabljajo zbirko, sestavljeno iz 2 delov listov brusnice, 1 dela listov tansy, 1 ure zelišč preslice, 2 uri korenike pšenične trave. Za pripravo juhe potrebujete 1 žlico. žlico sesekljane mešanice prelijemo z 1 skodelico vrele vode, v vodni kopeli kuhamo 10 minut, odcedimo. Zjutraj in zvečer vzemite decokcijo iz 1 kozarca.

Za iste namene se uporablja zbirka, sestavljena iz enakih deležev listov brusnice, listov jagod (po možnosti gozda), brinovih plodov, kuminovih semen in sladkega korena. Za pripravo zdravilne infuzije 1 žlica. žlico zdrobljene mešanice prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, vztrajamo na toplem 1 uro, precedimo, vzamemo infuzijo 0,75 skodelice 3-krat na dan.

Za ledvične kamne, zapletene s pielonefritisom, uporabite zbirko, sestavljeno iz 3 ur listov brusnice, 6 ur listov pepela, 2 uri zelišč origana in 1 ure hmeljevih storžkov. Za pripravo juhe potrebujete 1 žlico. žlico mešanice prelijemo z 1 skodelico vrele vode, segrevamo v vodni kopeli 10 minut, pustimo 30 minut, odcedimo. Vzemite 0,5 skodelice 3-krat na dan 3-4 tedne.

Pri akutnem cistitisu in kamnih v mehurju se uporabljajo sitz kopeli. Za to 4-5 žlic. žlice listov brusnice je treba sesekljati, vlijemo 3 litre vrele vode v ponev, vztrajamo na toplem 2 uri, odcedimo. Infuzijo, ohlajeno na 37 ° C, je treba uporabljati za sitz kopeli, ki trajajo 20 minut. Vsakodnevno uporabljajte kopeli. Potek zdravljenja je 10-15 postopkov.

Pri boleznih mehurja se uporablja infuzija, pripravljena iz zbirke, ki jo sestavljajo 1 čajna žlička brusnice in 3 ure jagodičja. Za pripravo potrebujete 1 žlico žlice. žlico sesekljane mešanice prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, vztrajamo v termo 4 ure, precedimo. Vzemite 1 kozarec 3-4 krat na dan 30 minut pred obroki.

Pri zdravljenju cistitisa v ljudski medicini se uporablja zbirka, ki jo sestavljajo enaki deleži listov brusnice, cvetov ognjiča, zelišč kamilice, šentjanževke in rmana. Za pripravo infuzije potrebujete 1 žlico žlice. vlijemo žlico 1 skodelice vrele vode, vztrajamo na toplem mestu 20 minut, precedimo, vzamemo 1 žlico. žlico 3-krat na dan.

Za isti namen se uporablja zbirka, sestavljena iz enakih delov listov brusnice, zelišč dresnikov in listov trpotca. Za njegovo pripravo 1 žlica. žlico zdrobljene zbirke prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, vztrajamo v termo 2 uri, odcedimo. Vzemite 0,5 skodelice toplo 4-5 krat na dan. Potek zdravljenja je 3-4 tedne.

Za zdravljenje cistitisa zeliščarji uporabljajo tudi zbirko, sestavljeno iz enakih deležev listov brusnice, brinovih plodov, trave dresnika in preslice. Za pripravo infuzije potrebujete 1 žlico žlice. žlico mešanice prelijemo z 1 skodelico vrele vode, na majhnem ognju vremo 3 minute, vztrajamo na toplem 1 uro, precedimo, po okusu dodamo med. Vzemite 1 kozarec zjutraj in zvečer.

Pri kroničnih boleznih mehurja v ljudski medicini se uporablja precej redka zbirka, ki jo sestavljajo enaki deleži celotne rastline brusnice, listov medveje jagode, zeliščnega rmana in zeliščnega polja. Za pripravo infuzije potrebujete 1 žlico žlice. žlico mešanice prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, vztrajamo na toplem 1,5-2 uri, precedimo. Vzemite 1 kozarec 3-krat na dan. Pri poslabšanju bolezni se te pristojbine ne sme uporabljati.

Pri kroničnem pielonefritisu vzemite okusno zdravilo iz želeja brusnice. Če ga želite pripraviti, zmešajte jagode brusnice v mlinčku za meso, v enakih delih zmešajte s sladkorjem, dajte v kozarec in shranite na hladnem. Vzemite 2 žlici. žlice za 1 kozarec vode 2-3 krat na dan.

Preberite tudi članek Lingonberry: koristne lastnosti in uporaba.

Lingonberry recepti:

  • Novoletna sladica "Aljaska"
  • Lingonberry sok z nageljnovimi žbicami
  • Lingonberry začimba z vročo papriko in oreščki
  • Kislo zelje v ruščini
  • Lingonberry liker na konjaku
  • Postrvi zrezek v brusnični marinadi s sirovim suflejem
  • Lingonberry sok brez sladkorja
  • Domače medeno vino iz brusnic
  • Lingonberry s kislo smetano in medom
  • Mousse iz brusnice s kandiranim sadjem

"Uralski vrtnar", št. 34, 2019