Za 1 kg sadja drevesa:
voda - 300 ml,
kis 9% - 100 ml,
sladkor - 5 žličk,
sol - 1 žlica. žlico,
nagelj,
piment grah,
pehtran,
Lovorjev list.
Način kuhanjaZrelo sadje drevesa sperite in sesekljajte, da ohranite svojo integriteto med kuhanjem.
Iz vode, soli, sladkorja in kisa pripravimo marinado in prelijemo s pripravljenim drenom. Kuhamo 15 minut.
V sterilizirane kozarce damo 1 lovorov list in 1 vejico pehtrana, 3 brsti nageljnove žbice in 3 pimentov grah. Pripravljene jagode z marinado nalijte v kozarce, zavijte in pustite na toplem.
OpombaTa predjed je veliko bolj izvirnega okusa kot konzervirane oljke, ki smo jih vsi vajeni.