Dushevnik (Salamintha) - majhne rod aromatičnih rastlin iz družine Lamiaceae ( Lamiaceae ). V družini je sorodna duša blizu kovnice. Na ozemlju Rusije obstajajo 3 vrste: sorodna duša iz mačje mete (Calamintha nepeta), socvetna duša z velikimi cvetovi (Calamintha grandiflora ), sorodna duša iz metine liste ali zdravilna (Calamintha menthifolia).
Tuji botaniki zdaj vse svoje predstavnike nanašajo na rod Clinopodium, ki vključuje 148 vrst jagnjet, čeprav se spori o sestavi roda nadaljujejo.
Dušo mačje mete je prvič opisal Karl Linnaeus leta 1753 in jo imenoval melisa. Potem je dolgo hodil iz enega klana v drugega, bil je celo timijan. Zdaj - če želite, ga pokličite za sorodno dušo, če pa želite - vonj.
Semena mačje mete se tu prodajajo v kategoriji zelenjavnih pikantno-aromatičnih poljščin, ki se uporabljajo v kulinariki. Vendar je ta nezahtevna in dolgo cvetoča rastlina obetavna kot okrasna. Že samo ime Calamintha izhaja iz grškega kalos - lep, tj. pomeni "lepa meta". Še ena vrsta ni nič manj privlačna - dušo z velikimi cvetovi (Calamintha grandiflora).
Duša mačje mete (Саlamintha nepeta syn. Clinopodium nepeta) raste na ozemlju Rusije v gozdovih in med grmičevjem, na skalnatih pobočjih v Kavkazu in na Kavkazu, ki se dvigajo do srednjega gorskega pasu. Razširjena po vsej južni Evropi, v severni Afriki in zahodni Aziji do Irana.
Specifično ime rastline je podano zaradi podobnosti z mačjo meto ( Nepeta cat a ria) . In sama beseda nepeta je verjetno ime etruščanskega mesta, kjer je bila ta rastlina gojena.
Mačja meta je trajno zelišče, visoko 20-50 (80) cm, ki zaradi kratkih olesenelih korenike tvori bujne grmičaste kepe čudovite oblike. Vsi zeleni deli rastline so nežno prekriti z odbitimi dlačicami. Stebla so neumno tetraedrska, poležavajo, koreninijo se v stiku s tlemi. Listi so nasprotni, na pecljih, struktura zelo spominja na liste mačje mete in še več - na origano. Listne plošče so po robu zaobljene ovalne, nazobčasto zobaste, lahko pa so tudi skoraj cele, gosto odlakane, sivo zelene v divjini. Cvetovi so zbrani na vrhovih navpično dvigajočih se stebel in v pazduhah zgornjih listov v dihazijskih socvetjih, tvorijo občasno enostransko racemozno socvetje, ki se dviga nad listjem. Rože so dvokrilne, s cevasto zvončastim venčkom, dvakrat daljšim od čaške,dolga do 12 mm, ki ima lahko vse odtenke od bele do lila z belim grlom. Plodovi so podolgovati rjavi oreški. V naravi rastlina cveti od maja vse poletje. V našem pasu - od junija do septembra.
Velikocvetni ustvarjalec duš (Calamintha grandiflora syn. Clinopodium grandiflora) v Rusiji raste tudi na Kavkazu in v Kavkazu v senčnih gozdovih. Na splošno je podoben prejšnji vrsti, vendar ima potrditev imena večje cvetove, dolge 25-30 mm, vijolične barve z belim grlom. Listi so tudi večji, podolgovato ovalni, na dnu pogosto srčasti, po robu grobo zobasti ali ostro nazobčani. Cveti manj obilno kot mačja meta.
Ima okrasno sorto Variegata z nepravilnimi rumenkastimi pikami na listih.
Gojenje sorodne duše kotovnikova
Sorodna duša je precej nezahtevna rastlina. Ključ do uspešne pridelave so dobro odcedna tla in pravilno zalivanje.
Ta rastlina, trajnica po naravi, je majhna enoletnica, kot je mačja meta. Če pa se mačja meta hrani v dvoletni kulturi, potem lahko sorodna duša vztraja 3-4 leta.
Lokacija . Sorodna duša je sredozemskega izvora in to je treba upoštevati pri gojenju. Mesto zanj je izbrano sončno, ogreto, čeprav je sredi dneva možno rahlo senčenje. Dobro je, če ga pred prevladujočimi vetrovi ščitijo zgradbe ali grmičevje. V senci pa ne raste.
Tla . Sorodna duša dobro uspeva na rahlih tleh (peščena ilovica je idealna), kar bo njenim steblom omogočilo, da se pri poležavanju ukoreninijo. Kislost tal mora biti v območju od rahlo kisle do alkalne (pH 6,6-8,5). Sem spadajo kamnita tla.
Zalivanje . Rastlina ima največji dekorativni učinek pri konstantni zmerni vlažnosti, a hkrati dobro prenaša sušo. Ta sorodna duša je primerna za poletne prebivalce, ki teden dni puščajo rastline brez zalivanja. Preplavljanje je nesprejemljivo, zlasti pozimi, ker vodi do dušenja rastline.
Prehrana . Glede na kulinarično vrednost sorodne duše priporočamo uporabo organske snovi za hranjenje - dodajte malo komposta z dodatkom lesenega pepela po obrobju rastline. Do konca julija je koristno hraniti s kalijevim monofosfatom, ki pozitivno vpliva na zimsko trdnost. Če tla na mestu zahtevajo deoksidacijo, potem jeseni ne pozabite vsako leto dodati dolomitne moke pod rastlino.
Na splošno je rastlina špartanska, lahko to počne na obdelanih tleh in brez dodatkov.
Odhod . Skrb za rastlino je poleg zalivanja in gnojenja še pletje in rahljanje zemlje. Rastlina daje samosev in če ni potrebno, odcvetela socvetja odrežemo pred semenskim dežjem, ki se zgodi konec septembra in oktobra.
Bolezni in škodljivci . Na sorodno dušo škodljivci in bolezni skoraj ne vplivajo. Edini možni napad je pepelasta plesen. Najbolje je, da se z njo spoprimete s pomočjo lekarne Furacilin - zdrobite 2 tableti v prah, kuhajte z majhno količino vrele vode, dokler se ne raztopi, nato pa dolijte do prostornine 1 litra. Razpršite rastlino.
Žetev . Rezanje zelišč za kulinarično in medicinsko uporabo izvajamo na začetku cvetenja, 2-3 krat na sezono. Šope trave pobiramo posušene, obešene v socvetjih na podstrešju ali v drugem dobro prezračevanem temnem in suhem prostoru.
Zimovanje . Stebla so odrezana za zimo, vendar ne prenizko. Zimska trdnost rastline je do -28 stopinj (cona 5), zato je koristno, da jo rahlo pokrijemo s suho steljo velikolistnih vrst - lipe, javorja, jablane, pod pogojem, da ni bolna.
Če želite, lahko konec septembra na kuhinjsko okensko polico vzamete nekaj majhnih primerkov. Stebla obrežemo, da spodbudimo rast mladega zelenja.
Za več informacij o gojenju v zaprtih prostorih glejte članek Zelišča na okenski polici .
Razmnoževanje
Glavna metoda vzreje sorodne duše je seme skozi sadike. Rastlino posejemo marca v globino 0,5-1 cm. Pri temperaturi + 21 ° C semena kalijo približno 2 tedna. V fazi dveh pravih listov se sadike potopijo v posamezne lončke. V odprta tla jih sadimo konec maja na razdalji 30-40 cm.
Preprosto se razmnožuje s samokoreninjenimi stebli ali plastenjem, pa tudi z zelenimi potaknjenci, dolgimi 10-15 cm, in spomladanskim koreničnim oddelkom.
Sorte in njihova uporaba
V Državnem registru žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije ni zoniranih sort, v prodaji pa sta mačja meta in sorta
Blue Seed Soul je kompakten, visok do 30 cm, z modrikastimi cvetovi. Ima dobro zimsko trdnost. Listi imajo hladilni okus in močno kovinsko aromo. Bogat z eteričnimi olji. Uporablja se sveže in posušeno kot začinjeno-aromatična kultura - kot začimba, kot zdravilna rastlina za tinkture in decokcije.
Iz listov se naredi čudovit čaj z pikantno aromo, kot je bolhina meta.
 |  |
Zdravilne lastnosti
Kot zdravilna rastlina se je mačja meta v srednjem veku pogosto uporabljala, zdaj pa je znatno izgubila svojo vrednost in ostala domače zdravilo. Zelišče vsebuje do 2% eteričnega olja. Potrjeni so njegovi hipoglikemični, pomirjevalni, izkašljevalni, diaforetični in antipiretični učinki. Sorodna duša zaradi svojih zdravilnih lastnosti ran dobro pomaga pri želodčnih boleznih. Uporablja se za zdravljenje nespečnosti, depresije, bolečih menstruacij.
Kontraindikacije : Srodna duša je kontraindicirana pri nosečnicah, ker lahko povzroči splav.
Dekorativna uporaba
Sorodna duša je čudovita rastlina z nežno puhastim listjem in ohlapnimi grozdi majhnih cvetov. Lahko rečemo, da je trajnica neprekinjenega cvetenja, dekorativna od pomladi do jeseni. Popolnoma bo okrasil skalnat hrib, podporno steno. Iz njega nastajajo dišeče obrobe in če se nahajajo ob poti, boste vonj rastline zagotovo začutili ob vsakem stiku z njo. Dobro je, da to rastlino posadite v bližini hiše in počivališč - v bližini klopi in gazebos, pa tudi pod okni hiše, verande, terase.
Na mešanici ali dišečem vrtu so vedno zaželeni hladni odtenki listov in cvetov. To je čudovit dodatek k zasnovi okrasnega vrta, priročen v tem, da se ne razprostira veliko, hkrati pa ohranja zadostno kompaktnost. Srodna duša ima rada čebele in druge opraševalce, ki so na vrtu tako potrebni.
Dobra odpornost na sušo vam omogoča gojenje sorodnih duš v cvetličnih lončkih in posodah. Pri monosajenju tvori gladko poloblo in daje sestavam cvetočih rastlin malo sredozemskega okusa.
In naprej. To rastlino je koristno saditi ob posevkih, nagnjenih k glivičnim boleznim, ker njegovo eterično olje ima fungicidne lastnosti.
