Kiwano najlažje gojimo iz semen. Lahko kupite že pripravljena semena, ki ne zahtevajo posebne predhodne priprave. Lahko pa kupite zrelo sadje, z žlico izberete sadilni material in samo pojeste celulozo. Rogata melona lahko raste ne le v rastlinjaku ali rastlinjaku (kot so kumare), temveč tudi kot sobna rastlina v loncu.
Dan pred setvijo se semena namočijo v vodni raztopini "Epina Extra". Kupljena semena morajo najprej nabrekniti. Če so bili zbrani iz zrelih sadežev, jih je treba samo zaviti v bombažno krpo in jih poprskati z vodo. Kožice semen bodo postale mehke in pripravljene za sajenje.
Pripravljena semena posadimo v lončke s premerom 10 cm, napolnjene s hranljivo mešanico zemlje. Semena zakopljemo 3 cm v zemljo, zmerno zalivamo. Lonce pokrijemo s folijo ali steklom. Tla naj bodo stalno zmerno vlažna in ohlapna. Optimalna temperatura za kalitev semen Kiwano je + 25 ... + 35 ° С. Semena kalijo v 3-8 dneh. Kalivost je popolnoma zavirana pri temperaturah pod + 8 ° C. Rastline presadimo v sadilne posode v fazi dveh pravih listov.
Za gojenje v zaprtih prostorih bo rastlina potrebovala 20-litrsko posodo. Kot se za liano spodobi, bo kiwano potreboval tudi navpično oporo. Liana se lahko namesti na balkonu ali dobro izolirani verandi.
Doma Kiwano ne zahteva kompleksne nege. Glavna nevarnost zanj so nenadne spremembe temperature. Glavne faze oskrbe vključujejo zalivanje, redno rahljanje zemlje, dolivanje, ki tvori ščipanje poganjkov. Priporočljivo je, da rastoče steblo redno zasukate na oporo. Bolje je, da to storite le v smeri urnega kazalca. Če trta pregosto raste, bo potrebno občasno ščipanje poganjkov. Bolje je odstraniti stranska stebla; odstranijo tudi vse nerodovitne cvetove, da ne bi motili tvorbe jajčnika. Priporočljivo je, da vsake 3 tedne nanesete kompleksne mineralne obloge.
S pravilno nego Kiwano obrodi obilno sadje ne glede na dolžino dnevne svetlobe. Rogata melona začne cveteti 1-2 meseca po kalitvi. Za obilen pridelek je treba jajčnik stisniti prvih 4-5 dni. Zrele plodove je treba redno odstranjevati iz vinske trte vsake 1-2 dni, da spodbudite zorenje novih jajčnikov.
Zanimivo je, da je to sadje, eksotično za Evropo in Ameriko, osvojilo srca številnih kulinaričnih gurmanov v različnih državah sveta, število kulinaričnih receptov pa z njegovim sodelovanjem nenehno narašča, v njihovi domovini pa ga jedo le v času pomanjkanja hrane.
Preberite tudi članke:
- Uporabne lastnosti Kiwana
- Kiwano v kuhanju
