Napredek ne miruje, kar velja tudi za izbor. Čisto pred kratkim je bil ribez majhen, nizko donosen, pogosto bolan in čeprav so ga zasebni trgovci sadili na vsaki vrtni parceli, so pogosto grajali: »Kakšne so to nove sorte, slabše od prejšnjih?!«. Tega nihče ne bo zagotovo povedal glede sort, o katerih bomo razpravljali v našem članku - sorte črnega ribeza, izdane leta 2006, to je razmeroma nedavno, so že vključene v Državni register žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije, kar pomeni, da so popolnoma dovoljene za uporabo. To so sorte Charovnitsa, Chernavka in Minx. Pogovorimo se o njih podrobneje in začnimo s čarovnico.
Črni ribez razreda Charovnitsa
Torej, sorta je Charovnitsa. Tudi s svojim imenom bi moral očarati, uvesti urok in res se ga je nemogoče odtrgati, dokler ne pojeste vsakega zadnjega jagodičja.
Ta sorta je bila odobrena za gojenje v osrednji črnomorski regiji, kar pomeni, da ji bo sorta dala stoodstotno, pokazala boljšo kakovost glede na pridelek, težo jagodičja in značilnosti okusa. Avtorica sorte je odlična vzrediteljica Tatyana Vladimirovna Zhidekhina, o sortah ve res veliko in vsekakor ne bo zgrešila. Iz njene skrbne, lahko bi rekli, materinske roke (s takšno ljubeznijo opravlja kastracijo in opraševanje) je izšlo in bo izšlo na stotine čudovitih hibridov, ki bodo zagotovo prerasli v sorte.
Nasha Charovnitsa je sorta, za katero je značilen srednje zoreč sok in univerzalni namen. Sama rastlina se bo zaradi svoje povprečne višine prilegala dobesedno na vsako vrtno parcelo, vrtnar bo zagotovo našel prostor za začetnika. Tudi širjenje grma je povprečno, v jesenski sezoni ga lahko poslovno zavežemo z vrvico in ga tesneje pritrdimo, da sneg ne zapolni središča grma in ne zlomi dragocenih vej, ki v času zorenja preprosto počijo od trgatve.
Kljub temu, da ima sorta debele, ravne, sivkaste poganjke z rahlo opazno puhastostjo in sijajem, se še vedno pod težo močnih grozdov, polnih jagodičja, včasih naslonijo na samo zemljo in se pogosto celo zlomijo. Listne plošče so srednje debele, zelene barve, kar kaže na polnopravno delo procesov fotosinteze za letino.
No, zdaj pojdimo na jagode, v resnici, zaradi katerih vsak vrtnar kupi nove sorte ribeza. Oblika jagod Enchantress je kot dobrodošlica ciganskih oči, velikih in črnih, lupina jagodičja se komaj čuti v ustih, dobesedno počijo, razširijo se z občutljivim sokom, majhna količina semen pa doda uživanje uživanju jagod. Toda kljub tanki lupini se plodovi dobro prevažajo, zato jih je vredno pobrati nekoliko nezrele. Okus jagodičja je sladko-kiselkast, zelo prijeten in osvežujoč v vročini, vendar brez arome, vendar v tem primeru tukaj raje ne bi bil na mestu.
Povprečna teža jagodičja je zelo odvisna od kmetijskega ozadja, na katerem se sorta goji. Na dobrih, rahlih, oplojenih, hranljivih in vlažnih tleh bi masa lahko poskočila za 2 g, na pičlih tleh izbirne šole pa komaj presega 1,3 g. Da bi izvedela več o sorti, je Tatyana Vladimirovna naročila kemično analizo plodov in to je dalo: v sadju - do 10% sladkorjev, le 2,6% kislin in do 189 mg% askorbinske kisline. To pomeni, da lahko plodove prehladimo tako, da jih preprosto pojemo surove.
Okuševalci so okus jagod ocenili za 4,5 točke, vendar je to očitno podcenjevanje - varno bi lahko dodali 0,1 ali 0,2 točke. Mimogrede, s povprečno težo 1,3 grama (ne pozabite?) Bo donos več kot sto centrov na hektar in bližje 102 centimetra.
Mimogrede, sorta ne zmrzne, ne zahteva zalivanja, redko zboli in v celotni zgodovini opazovanj je bilo na njej videti le nekaj suhih pršic.
Razred črnega ribeza Chernavka
Naslednja čarobna sorta je Chernavka, ki je tudi zamisel rok neprimerljive Tatyane Vladimirovne Zhidekhine, ki dela v Zveznem raziskovalnem centru (danes VNIIS) v Mičurinsku.
Kaj lahko poveste o sorti Chernavka? No, le utrinek je, da se ni ničesar tako imenovalo, jagode zdaj resnično zažarijo v črnini kot arabska noč, ko na nebu ni niti ene zvezde.
Po tradiciji je sorta vključena v državni register za osrednjo Črno-zemljo, očitno se le tu lahko pokaže v vsem svojem sijaju in daje največji donos. Kaj vemo o sorti, ali jo je vredno vzeti v vrtec z dobrim ugledom ali je preprosto ni? Seveda jih je in veliko, ker gre za sorto, ki dozori sredi poznega obdobja in ima univerzalni namen. Grm je srednje širok, zato izberite večje mesto in ga ne pozabite privezati za zimo.
Poganjki srednje debeline, vendar naravnost, pogosto tudi popustijo pod maso jagod, zlasti tistih, ki se nahajajo na robu grma. Barva poganjkov je sivkasta, pubescenca je šibka in poganjki na soncu ne sijejo. Listi so srednje veliki, a bogato zeleni, kar pomeni, da fotosintetski aparat deluje kot ura.
Obrnemo se na najbolj zanimivo za vrtnarja - na sadno ščetko, lahko je od srednje do dolge - jasno je, da se na slabi zemlji, brez zalivanja in gnojil, o dolgi ščetki lahko le sanja, na dobrih tleh pa se bo sorta pokazala v polni moči.
Jagode, jagode, končno. Tudi na neognojenih hrastovih, glinastih tleh bo jagodičje tehtalo približno 1,5 g, a predstavljajte si, če mesto pravilno pripravimo, uporabimo gnojilo in zalivamo - tri grame, nič manj, bomo ga dobili! Mimogrede, okuševalci ocenjujejo ne samo okus jagod, temveč tudi njihov videz, zato so rekli, da so jagode nedvoumno okusne in velike, obseg okusa je od 4,5 do 4,9 točke, v povprečju pa je vseeno izšel 4,5, čeprav po mojem mnenju nezasluženo.
Od nedvomnih prednosti sorte je treba omeniti njeno odpornost proti zmrzali in tako šibko dovzetnost za bolezni in škodljivce, da je ni mogoče zdraviti - morda bo minila sama!
Razred črnega ribeza Minx
No, tretji razred, prav tako pridobljen na trenutni televiziji FNTs. Zhidekhina, to je sorta Minx. Zakaj je sorta poimenovana tako, bodo vprašali kupci v vrtcu? Je to zato, ker lahko dozori skoraj mesec dni prej, kot se bodo druge sorte ribeza in jagodičja spremenile v kašo na veji? Ugotovimo!
Po navadi začnimo s tolerančno regijo in spet je to osrednja črnomorska regija. Toda ali so imeli kupci prav, ko so postavili vprašanje o času zorenja? Izkazalo se je da, ta sorta ni samo zgodnje, ampak zelo zgodnje obdobje zorenja, zato, če želite okusiti svež ribez kot prvi med poletnimi prebivalci, potem lahko prosto sadite Minx in jedo sadje, medtem ko so na vejah drugih sort še zelene, in zato popolnoma brez okusa.
Poleg pridobitve te sorte lahko dodate njene šibke, razpršene, tanke in ravne poganjke, skozi katere je bolje, da ne skačete, ampak obidete grm, če želite iti v drugo vrsto, sicer boste vse zlomili in jagodiče mletje razveselili od veselja. Listne plošče so svetlo zelene, fotosintetski aparat bi moral dobro delovati.
Pojdimo na zanimivost - sadna grozd je od srednje do kratke, kar pomeni, da če zemljo pravilno pognojite, zalivate in se proti gobavi borite kot gobavec celo poletje, bomo v najboljšem primeru dobili povprečno krtačo, vendar z zgodnjimi jagodami! To vas motivira, da pogosteje dvignete motiko.
In jagode? Izkazalo se je, da so precej velike in tudi na hrastovi zemlji in poteptane z laboratorijskimi klofutami tehtajo do 1,5 g, a kaj se bo zgodilo na idealnem dedkovem vrtu? Vsaj dvakrat toliko! Obrnimo se na oceno okušanja - gre z lestvice - do 4,8 točke, tako rekoč največ, to je med sortami skoraj vodilno po okusu. In če upoštevamo pridelek, ki se približuje 140 centimetrom na hektar, potem je vsekakor treba vzeti sorto. No, verjetno ni odveč, če rečemo, da sorta sploh ne zmrzne in je, kot navaja Državni register, bolna in slabo prizadeta zaradi škodljivcev - torej nekaj listnih uši in en list s pepelasto plesnijo in to je to, grm je zdrav, tudi če ga spustite v vesolje!
To so najnovejše sorte, vključene v državni register in prejete v zveznem raziskovalnem središču Michurin - lahko jih vzamete!
Fotografija avtorja
