Ta glivična bolezen je glavna nadloga paradižnika, ki jih prizadene v rastlinjaku in na prostem. Okužba v tleh traja dlje časa, še posebej, če je v njej prisotnost bakrovih soli nezadostna.
Še posebej pogosto se izbruhi te bolezni pojavijo v zaščitenih tleh pod filmskim zavetjem, ker se zaradi nenadnih temperaturnih nihanj podnevi in ponoči na notranji strani filma oblikuje obilna kondenzacija, vlaga pa se kopiči na rastlinah.
Običajno se prvi znaki te bolezni najprej pojavijo na listih krompirja, na paradižniku pa jih lahko opazimo šele po 8-10 dneh. Dejstvo je, da se povzročitelj bolezni hrani predvsem na gomoljih krompirja, pri prvih ugodnih razmerah pa se bolezen pokaže na tej poljščini, nato pa na paradižniku.
Ta bolezen lahko v 1-2 tednih uniči celoten pridelek sadja. Zato, bližje kot paradižnik sadite krompirju, hitreje in močneje se to zgodi. V tem primeru so še posebej prizadete pozne sorte paradižnika in rastline, ki so bile posajene zelo pozno.
Prizadeti so vsi zračni deli rastline, še posebej močni pa so zeleni plodovi. Najprej se na zgornji strani listov rastlin oblikujejo majhne rjave lise, razpršene predvsem ob robu listne plošče. Pri visoki vlažnosti se na spodnji strani listov pojavi belkast cvet. Listi porumenijo in se posušijo.
Nato se bolezen razširi na sadje, večinoma zeleno. Na plodovih se pojavijo nejasne trde lise različnih oblik in barv - rjave, zelene, nejasne. Hkrati se območje gnitja hitro poveča in prodre globoko v plod.
Toda pozna bolezen povzroča posebno škodo pri zorenju in shranjevanju zelenih plodov, ker prizadeti plodovi niso primerni za hrano, saj se spremenijo v nepretrgano sluznico.
Bolezen se močneje razvija z močnimi nihanji dnevnih in nočnih temperatur (hladne noči in razmeroma topli dnevi), ob pogostih deževih, dolgotrajnih meglah, obilni rosi, z zgoščevanjem zasaditve. Vse to olajša slabo prezračevanje rastlinjakov, visoka vlažnost zraka v njih (nad 80%), tesno sajenje krompirja. V suhem in vročem vremenu se razvoj bolezni znatno upočasni.
Boj proti pozni kugi na vrtu ali v poletni koči je precej težaven, saj so zasaditve paradižnika in krompirja skoraj blizu. Hkrati vsak dan neštetokrat obiščemo rastlinjak paradižnika in krompirjevo ploskev ter okužbo prenesemo z enega kraja na drugega. Zato bi moral biti boj proti tej bolezni najprej sistemski preventivni, šele nato zaščitni.
Najprej je to največja možna prostorska izolacija nasadov paradižnika in krompirja med seboj ter obvezno sežiganje vseh njihovih rastlinskih ostankov jeseni. Na lokaciji je priporočljivo imeti 2 rastlinjaka in v njih vsako leto izmenično saditi paradižnik in kumare.
Dezinfekcija rastlinjakov jeseni z žveplovim dioksidom (100 g žvepla na 1 kubični meter rastlinjaka) ali raztopino bakrovega sulfata je obvezna. In če so bili poleti v tem rastlinjaku paradižniki bolni s pozno opeklinjo, potem jeseni nujno odstranite zgornjo plast zemlje debeline 4-5 cm iz rastlinjaka.
V boju proti nalezljivim plesni je velikega pomena kakovost semen, zlasti lastne "proizvodnje". Najbolje je sejati paradižnikova semena, stara 2-3 leta, saj so v tem obdobju popolnoma brez virusnih in drugih bolezni.
Zelo pomembno je, da v rastlinjaku, zlasti na prostem, izberemo in gojimo razmeroma odporne hibride ali zgodnje zoreče sorte, ki jim uspe "dati" glavno letino plodov pred množično boleznijo rastlin s pozno ptico. In v trgovini je zdaj veliko takšnih sort. Hkrati je bolje, da se ne ukvarjate s poceni in kupujete semena, ki jih je proizvajalec že obdelal pred škodljivci in boleznimi.
To je v našem muhastem vremenu zelo pomemben dogodek, ki ga ne sme zanemariti niti najbolj izkušen "paradižnik". Ne zamenjujte svojega majhnega rastlinjaka s primitivnim prezračevanjem s sodobnimi velikimi rastlinjaki, od katerih mnogi celo uporabljajo elektroniko za uravnavanje klime v rastlinjaku.
Nasadov ne morete zgostiti in pri uporabi zgoščenih shem sajenja v rastlinjakih oblikujte rastline samo v enem steblu. V tem primeru je zelo pomembno odstraniti stare liste na rastlinah - na prostem do prve ščetke, v rastlinjaku pa pri gojenju visokih paradižnikov stare liste do druge in celo do tretje ščetke. Ne smemo pozabiti, da so ti stari listi okuženi predvsem z okužbo.
Paradižnik (od sajenja do obiranja) je treba hraniti s fosforje-kalijevimi gnojili, pri tem pa ne pozabiti na gnojila, ki vsebujejo baker (najlažji način je bakrov sulfat). Dobra profilaksa proti pozni opeklini je sistematična, vsakih 12-15 dni, zalivanje rastlin po listih z raztopino "Fitosporina".
O pravilnem gojenju paradižnika in preprečevanju poznega ptic - v članku Gojenje paradižnika na osebni parceli.
Pomemben element preprečevanja te bolezni je zalivanje rastlin, oziroma ne samo zalivanje, temveč pravilnost njihovega izvajanja. Morali bi biti redki, vendar obilni, da lahko zemljo dobro zmočijo do celotne globine korenin. Izvajati jih je treba samo v prvi polovici dneva, ne da bi liste namočili z vodo. Potem morate urediti največje možno prezračevanje (ne pozabite, da paradižnik ljubi prepih), tako da se zemlja do večera izsuši - to je predpogoj za preprečevanje bolezni.
Bodimo odkriti in poskusimo se spomniti, kako pogosto kršimo to pravilo tako, da paradižnik zalivamo zvečer in celo čez liste.
In idealni pogoji za zalivanje paradižnika v rastlinjaku in preprečevanje bolezni so podzemno zalivanje rastlin in neprekinjeno mulčenje zemlje s plastično folijo.
Zdaj pa na hitro poglejmo ukrepe za izkoreninjenje te bolezni in predvsem zdravljenje rastlin s staro, a zelo učinkovito bordoško tekočino ali drugimi sodobnejšimi pripravki.
Če ima v vašem rastlinjaku pozni ožig trajno "registracijo", je treba sadike paradižnika v preventivne namene pred zasaditvijo v rastlinjak že poškropiti z 0,5% Bordeaux tekočino. Po 15 dneh je treba zdravljenje ponoviti, vendar z 1% bordoško tekočino.
Če so v rastlinjaku znaki bolezni, je treba zdravljenje ponoviti vsakih 15 dni do začetka porjavitve plodov. Takšno sadje lahko jeste teden dni po zadnjem zdravljenju.
Približno enak rezultat dobimo z obdelavo paradižnika z bakrovim kloridom. Njeno raztopino je lažje in hitreje pripraviti kot bordoško tekočino, vendar je bolj strupena. Učinkovita so tudi številna sodobna zaščitna sredstva - "Zaslon", "Barrier", "Oksikhom", "Hom" itd.
Toda v vseh teh primerih lahko sadje jemo le 3 tedne po zadnjem zdravljenju s tem zdravilom. V tem "prepovedanem" času je priporočljivo rastline poškropiti z infuzijo česna (1 kozarec česnove kaše na 10 litrov vode).
Pomembna podrobnost, če niste bili pozorni. Vsa ta zdravila je treba začeti čim prej, medtem ko povzročitelj bolezni ni prodrl v fetalno tkivo.
Zelo pomembno je, da plodove nabiramo, dokler niso popolnoma zreli, tj. v fazi zelenega zorenja (zeleno, vendar doseže normalno velikost) ali slepih plodov (ki začnejo rahlo roza). Če je v rastlinjaku bolezen, je treba popolno obiranje plodov končati do konca avgusta.
Da bi preprečili že odstranjeno sadje, lahko sadje za 10 minut spustite v toplo raztopino kalijevega permanganata (roza) s temperaturo 40 stopinj. Rešitve ni mogoče narediti pretemne, ker lahko opečete lupino sadja. Nato jih sperite z vodo, obrišite do suhega, izolirajte drug od drugega tako, da vsako sadje zavijete v papir in shranite.
No, če sploh niste prepričani, da so paradižniki, ki ste jih odstranili, zdravi, jih lahko poskusite rešiti. Če želite to narediti, paradižnik za 1-1,5 minute potopite v vročo vodo s temperaturo 58-60 ° C (vendar ne višjo, sicer boste paradižnik le "skuhali"), nato v hladno vodo, nato pa jo obrišite do suhega in dozori pri temperaturi 25 stopinj ... A hkrati ne pozabite, da po takšni toplotni obdelavi plodovi zelo pogosto izgubijo svojo elastičnost in se dolgo ne shranijo.
