 |
Zlata pomaranča, pritlikava pomaranča, japonska pomaranča, zlato jabolko, kumkvat, kinkan so različna imena za isto privlačno zimzeleno rastlino citrusov iz podroda Fortunella. Je najmanjši predstavnik družine citrusov glede na velikost plodov in velikost krošnje drevesa ali grma. Zaradi svetlega in živahnega videza tega svetlo rdečega sadja je bil v mnogih državah azijske celine zelo priljubljen gastronomski in dekorativni element.
Dodajajo ga mesu, ribam in številnim solatam. Na njeni osnovi je ogromno koktajlov. Toda najpogosteje se jedo surovo skupaj s tanko kožo, ki daje celulozi prijeten začinjen odtenek. Kumquat lahko uživamo sveže, kandirano, v marmeladi in kandiranem sadju ter v omaki iz temne čokolade.
Kumquat ni samo okusen, ampak tudi zelo zdrav. V nekaterih azijskih državah lupino tega sadja položijo ob ognju, saj verjamejo, da vonj, ki izvira iz njega, zdravi prehlad in kašelj. Dejansko so eterična olja, ki jih vsebuje kumkvat, zelo baktericidna. Kitajci že tisočletja uporabljajo kumkvat za zdravljenje različnih glivičnih okužb. V zadnjem času je bilo to dejstvo potrjeno in znanstveno utemeljeno: izkazalo se je, da celuloza tega sadja vsebuje veliko količino furokumarina, ki ima visoko protiglivično aktivnost. Poleg tega ima kumkvat zelo izrazit anti-alkoholni učinek.
Kitajska velja za rojstni kraj kumkvata; v kitajski literaturi se omenja že od 12. stoletja. Gojili so ga tudi na srednjeveški Japonski. Prvič v Evropi je kumquat uvedel Robert Fortune iz londonskega hortikulturnega društva leta 1846. Trenutno je znanih pet vrst: japonska , havajska , malajska , jiangsu in meiwa .
Rastlina je skoraj vse leto zelo dekorativna. V času cvetenja je kumkvat prekrit s številnimi majhnimi mlečno belimi zelo dišečimi cvetovi, med rodovjem pa je drevo popolnoma pokrito z majhnimi svetlo oranžnimi plodovi. Plodovi kumkvata spominjajo na miniaturne ovalne pomaranče, dolge od 3 do 5 cm in široke do 4 cm.
 |
Drevo kumkvat ima miniaturno in kompaktno drobnolistno krošnjo, dobro grmi, obilno rodi. Zato postaja vse bolj priljubljen pri naših bralcih in ga z veseljem gojimo kot okrasno sobno rastlino. Ne bi smelo biti presenečenje, da se ta vrsta citrusov pogosto uporablja za ustvarjanje bonsajev. V zaprtih prostorih drevo kumkvat raste precej počasi in zraste v višino največ 1,5 m.
Tako kot večina citrusov v zaprtih prostorih se lahko rastna doba ali obdobje rasti, odvisno od pogojev pridržanja, začne od sredine marca do sredine maja in traja 5-7 tednov. Drugo, a krajše obdobje rasti mladih rastlin se lahko začne konec avgusta - septembra. Odrasle rastline so pogosto omejene na eno pomladno rast, ki v povprečju doseže do 10 cm. Kumkvati običajno cvetijo pozno spomladi ali poleti, včasih se cvetenje ponovi po nekaj tednih. Plodovi običajno dozorijo pozimi.
Osvetlitev in temperatura.
Poleti je treba drevo kumquat hraniti na razpršeni sončni svetlobi ali v lahkem senčenju. Pozimi bi morali ravno nasprotno ustvariti pogoje za maksimalno naravno svetlobo. Zelo dobro se odziva tudi na redno umetno razsvetljavo pozimi ponoči. Kumquat ljubi precej topla ali celo zmerno vroča poletja (25-30 stopinj) in razmeroma hladne zime (10-15 stopinj). Poleti se rastlina dobro odziva na zadrževanje na prostem na vrtu ali v loži. Vendar naj bo podnevi in ponoči zaščiten pred pretirano visokimi ali pretirano nizkimi temperaturami. V obdobju brstenja in cvetenja kumkvata je optimalna temperatura tal in zraka 15-18 stopinj.
Zalivanje in vlaga.
Kot vsi citrusi, t.j. prebivalci subtropskih območij, kumkvat ljubi dokaj vlažen zrak in zmerno vlažno zemljo. Ko je zrak zelo suh (zlasti jeseni in pozimi, ko deluje centralno ogrevanje), kumkvat pogosto odvrže liste, napadijo ga škodljivci - pršice in žuželke. Priporočila za povečanje vlažnosti zraka z rednim škropljenjem so neučinkovita, razen če seveda imate samodejni sistem vlaženja. Konec koncev ne boste mogli stati ob oknih in se neprekinjeno škropiti, posušene kapljice vode pa na listih in oknih puščajo zelo neprivlačne sledi. Nekoliko učinkovitejša je namestitev skled z vodo ob drevesu. Toda to morda ne bo delovalo, če jim slučajno pozabite dodati vodo. Ni pa vse tako kritično. Če imate v hiši veliko cvetja, potem z vlažnostjo pravilomavse bo bolj ali manj v redu.
 |
Kar zadeva zalivanje, mora biti redno, vendar ne pretirano. To je spet odvisno od starosti in velikosti krošnje, temperature okolice in s tem hitrosti izhlapevanja vlage iz rastline, velikosti in materiala lonca ter njegove lege glede na sonce itd. Glavna priporočila so naslednja - pri dovolj nizkih in zmernih temperaturah mora biti zalivanje razmeroma redko, enkrat na nekaj dni, pri temperaturah nad + 22-23 ° C pa je treba rastline zalivati pogosteje, sorazmerno z zvišanjem temperature zraka in obratno sorazmerno z velikostjo lonca.
V hladni sezoni morate vsaj včasih nadzorovati temperaturo na okenski polici, saj se pogosto lahko bistveno razlikuje od temperature v prostoru in od velike razlike v teh vrednostih v kumkvatu (in pri mnogih drugih rastlinah) lahko listi porumenijo in odpadejo. Za namakanje uporabite ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Če ga imate zelo težko, lahko trdoto občutno zmanjšate tako, da v 8-litrsko plastično vedro dodate četrtino ali petino žličke oksalne kisline. Rastline lahko s takšno vodo zalijemo le približno v enem dnevu, ko pride do reakcije in se presežek soli magnezija in kalcija usede na dno in stene posode z vodo.
Prehrana in presajanje.
Količina in čas gnojenja, razmerje med vsebnostjo glavnih elementov - dušika, fosforja in kalija - je odvisno od velikosti posode, od sestave tal, od starosti in stanja rastline, predvsem pa od sezone. V tej situaciji je za cvetličarja začetnika lažje uporabljati tako imenovana paličasta gnojila s podaljšanim sproščanjem. V obdobju mirovanja (od sredine oktobra do februarja) rastline zalivamo zelo skopo in jih ne hranimo. Od marca do konca septembra se kumkvati hranijo 2-3 krat na mesec, spomladi in v prvi polovici poletja pogosteje, nekoliko povečajo vsebnost dušika, ob koncu rastne sezone - manj pogosto, hkrati pa zmanjšajo odstotek dušika. Zelo zaželeno je, da mineralna gnojila ne vsebujejo klora. Vsi citrusi se zelo dobro odzivajo na občasno organsko hranjenje.Zato se lahko in je treba izmenjevati organsko in mineralno hranjenje.
Mlade rastline po potrebi presajamo (presadimo) pogosteje, ko začne velikost lonca opazno slabša od velikosti krošnje. Odrasle in zlasti rodne rastline presadimo ob koncu obdobja mirovanja, t.j. konec februarja - začetek marca in ne pogosteje kot v 2-3 letih. Oprano ekspandirano glino ali gramoz lahko uporabimo kot drenažo. Slednja je težja, zaradi česar je rastlinski lonec bolj odporen proti prevrnitvi. Hkrati poskušajo nadomestiti tudi zgornjo plast zemlje, ne da bi poškodovali zemeljsko kepo. Presajeno drevo zalivamo dovolj in ga dva tedna postavimo na zmerno toplo mesto, vendar stran od neposrednega sonca in drugih virov toplote. V tem obdobju bo koristno tudi občasno škropljenje krošnje drevesa s toplo vodo.
Razsvetljava.
 |
Večina rastlin, še posebej agrumov, ne mara ostrih obratov glede na sonce. Zato je treba rastline, da bi oblikovale enotno krono, postopoma obračati okoli svoje osi, za približno 10 stopinj vsakih 10-11 dni. Najenostavnejši izračuni kažejo, da bo vaša naprava na leto naredila en obrat okoli svoje osi. Pri presajanju bodite pozorni tudi na lokacijo krošnje presajene rastline glede na njen običajni vir dnevne svetlobe. Neupoštevanje tega pravila lahko privede do močnega padca večine listov rastline. Ostala priporočila so tradicionalna - razpršena dnevna svetloba (ali celo senčenje od žgočega sonca) v poletnih in jasnih zimskih dneh ter zmerna dodatna osvetlitev z lučmi za dnevno svetlobo zgodaj spomladi in v jesensko-zimskem obdobju.
Sestava tal.
Kot prvi približek lahko za gojenje kumkvata vzamete posebno zemeljsko mešanico za citruse. Naprednejši vrtnarji sami pripravijo mešanice, ki jih sestavljajo travnata zemlja, rodovitna vrtna tla, dobro prepenel gnoj ali listni humus in grob pesek ali vermikulit v razmerju (2: 1: 1: 1). Mlajše rastline zahtevajo lažjo mešanico, medtem ko zrela sadna drevesa potrebujejo nekoliko težjo mešanico. To zlahka uravnavamo s količino busena in vrtne zemlje ter količino dodatkov, ki rahljajo podlago - peska in vermikulita.
Razmnoževanje.
Kumquat se tako kot vse sadne rastline razmnožuje s semeni, plastenjem, cepljenjem in potaknjenci. Pri razmnoževanju plodov s semeni boste morali dolgo čakati, najverjetneje več kot 7-8 let. In ni dejstvo, da bodo potomci ohranili vse sortne značilnosti vaše rastline, ki so vam všeč, saj lahko to povzroči njihovo gensko delitev na materine in očetovske lastnosti.
Kumkvat ima številne hibride - kalamondin (mandarina x kumkvat), limekvat (apno x kumkvat), oranjekvat (oranžni x kumkvat) in številna, številna druga z bolj zapletenimi imeni. Toda večina jih ni tako okusna kot kumkvati in niso vedno tudi dekorativne.
