Botanični opis in življenjski prostor
Valerijana (Valeriana officinalis) - večletno zelišče družine baldrijana (Valerianaceae) z navpičnim kratkim korenikom, iz katerega segajo številne korenine. Steblo ravno, rebrasto, votlo znotraj, visoko do 1,5 m. Listi so nasprotni, peresni, s 3-11 linearno suličnimi listi z velikimi zobmi. Cvetovi so bledo roza, majhni, dišeči, zbrani v razvejanih čornastih socvetjih. Plodovi so majhne, ravne, rjave čopaste jagode. Cveti od junija do avgusta; plodovi zorijo avgusta - septembra.Najdemo ga skoraj po vsej Rusiji. Raste na obalnih in poplavnih travnikih, gozdnih robovih, jasah, ob bregovih vodnih teles in močvirij, v grapah in med grmičevjem. Vendar pa je izkopavanje majhnih korenin v gostih travnatih površinah precej težavno. Zato je lažje gojiti baldrijan v kulturi.
Sorte . Vseslovenski inštitut za zdravilne in aromatične rastline je vzgojil zelo produktivne sorte Maun, Ulyana. Evropske države imajo svoje lastne selekcijske dosežke.
Gojenje
Številni kmetje v bližini velikih mest se osredotočajo na pridelavo zelenjave. Medtem obstajajo zdravilni pridelki, ki so prvič zelo tehnološki in se dobro prilegajo zelenjadnicam, drugič pa dajejo zelo dober dohodek. Takšnim kulturam lahko pripišemo Valerian officinalis. V naši dobi stresa in vrnitve k fitopreparacijam bodo po njegovih surovinah vedno povpraševanje. Zato bomo postopek gojenja obravnavali z dveh strani - na običajnih poletnih kočah s 6 hektarjev in na kmetijskem polju.Rastlina je zahtevna glede rodovitnosti tal in vlage. Območje mora biti dobro osvetljeno in dovolj vlažno. Prednostni predhodniki so zimska žita ali zelenjava, pridelana z velikimi odmerki organskih gnojil. Polje mora biti brez korenike in plevelov, ki rastejo s koreninami, med pred setvijo pa mora biti dobro poravnano, saj so semena dokaj majhna in jih je treba posejati brez globlje zasaditve. Težka in plavajoča tla so nezaželena. Z nastankom skorje se sadike pojavijo z velikimi težavami. Prisotnost korenike in sesanja korenin v prihodnosti močno otežuje tako odstranjevanje plevelov kot tudi nego ter čiščenje korenin med obiranjem.
Na osebni parceli lahko nekje v bližini ograje izberete vlažno mesto za baldrijan in ga posejete na gredice v vrstah z razdaljo 60 cm med njimi ali sadite sadike na razdalji 20-30 cm med rastlinami v mešanici z drugimi zdravilnimi rastlinami. Na osebnih parcelah za osebno uporabo je priporočljivo, da se baldrijan postavi na mokra mesta kraja blizu ograje ali v ozadju mešane meje, kjer med cvetenjem ne bo ničesar blokiral. Rastline ne postavljajte pred okna hiše. Rože imajo nenavaden vonj, ki ga morda ne marajo vsi.
Za jesensko oranje se vnese 30-50 ton komposta ali preperelega gnoja in 200-250 kg superfosfata, 150-200 kg kalijeve soli na hektar ter približno 2 vedri komposta in 30-40 g superfosfata in 10- 15 g kalijevega nitrata na 1 kvadratni kvadrat. meter.
Med skladiščenjem semena hitro izgubijo kalivost in jih je treba uporabiti v letu žetve: to pomeni, da so bila pobrana poleti, posejana naslednje pomladi. Če dobite starejša semena, bo kalivost zelo slaba. Tudi dve leti stara semena je treba posejati debeleje.
Valerijano lahko posejete v tri obdobja: zgodaj spomladi, poleti in pred zimo. Izbira termina je odvisna od razpoložljivosti prostega časa. Spomladi zelenjavne kulture običajno odvzamejo vse moči in za zdravilni čas ne ostane več časa. Dobre rezultate dobimo pri setvi konec poletja s svežimi, sveže nabranimi semeni. Toda to obdobje ni primernejše za surovine, temveč za semenske pridelke in ljubiteljske vrtnarje. Pred zimo baldrijan sejemo v cono nečernozema konec oktobra - začetek novembra v vnaprej narejene utore, ko je zemlja že zamrznjena. Tu pa obstajajo težave - občasne odtaljevanja ali hitro taljenje snega s tveganjem, da se odperejo vsi pridelki. Pomlad je morda najboljši čas setve, ki ga izvedemo čim prej.
Stopnja sejanja je 6-8 kg / ha za spomladansko in poletno setev ter 8-10 za podzimo. Globina njihovega vgrajevanja ni večja od 1 cm. Sadike se pojavijo 7. in 10. dan pri dovolj visokih dnevnih temperaturah spomladi in ob prisotnosti vlage v tleh poleti. Nadaljnja oskrba: 1-2 ročna pletja, na poljih pa 2-4 medvrstna obdelava. Da bi dobili velike korenine s pregostimi sadikami, lahko naredimo redčenje, pri čemer pustimo 10-15 rastlin na 1 meter vrstice. Za jesensko pridelavo uvedemo 150-200 kg superfosfata. V jeziku domačega farmacevtskega vrta to pomeni, da morate dodati 30-40 g superfosfata in ga z motiko zatakniti v zemljo. Pred hladnim vremenom uspe baldrijanu oblikovati rozeto bazalnih listov in dobro razvit koreninski sistem.
V drugem letu rastne sezone, zgodaj spomladi, opravimo gnojenje z dušikovimi gnojili (150-200 kg / ha amonijevega nitrata). Valerijana cveti junija, semena pa tvori julija. Toda, da bi dobili velike korenine, izvajajo "preusmerjanje" - rezanje popkov v obdobju brstenja. V tem primeru lahko do konca drugega leta dobimo dober pridelek surovin.
Pridelek jeseni izkopljemo z vilami, na večjih površinah pa kopači krompirja. Korenine temeljito operemo v tekoči vodi, vendar jih ne smete dolgo namakati, saj bodo s tem izpirali učinkovine. Po tem se surovine razrežejo in posušijo v dobro prezračevanem domu ali sušilniku pri temperaturi, ki ne presega 35-40 ° C. Pri višjih temperaturah pride do velike izgube eteričnega olja, ki je ena najpomembnejših učinkovin. Donos surovin je 1-3 t / ha. Rok uporabnosti surovin je 3 leta.
Semena dozorijo nekuhano, v 30-45 dneh. Takoj, ko se v socvetju pojavijo prva zrela semena, jih odrežemo z delom stebla, jih povežemo v šope in obesimo ali položimo na ponjavo na podstrešju za zorenje.
Škodljivci in bolezni
Valerian officinalis poškodujejo pesa in baldrijanove uši, ozimnica, travniški molj, pesna hrošč. Sadike lahko peščeno zadrževanje močno poškoduje. V nekaterih letih rastline prizadenejo pepelasto plesen (šibka), rja, ramullarioza in fuzarij. Najbolj neprijetna je bela gniloba, ko se na notranji in zunanji strani stebla pojavijo bombažu podobne tvorbe, sestavljene iz micelija glive. Bolne rastline odmrejo.V večini primerov je mogoče s škodljivci obvladati preventivne metode, semena pa se v proizvodnji vložijo iz gnilobe korenin. Bolje je, da doma ne delate z razkužili, ampak se omejite na obdelavo z raztopino biofungicida Fitosporin-M.
Preostale bolezni ne bodo posebej moteče, če upoštevate nekatere zahteve kmetijske tehnologije: pridelka ne posejte večkrat na eno mesto, ko se pojavijo pege, povečajte odmerek kalijevih in fosfornih gnojil, zemljo izkopljete s prometom plasti, saj je okužba v globini in umre.
Drug trik je uporaba snovi, ki povečujejo imunost rastlin in s tem njihovo odpornost proti boleznim, hkrati pa neškodljive za ljudi in živali, pa tudi spodbujanje rasti, zaradi česar so bolj konkurenčne v primerjavi s plevelom. Zdaj je takšnih skladov veliko, v literaturi obstajajo podatki o uspešni uporabi arahidonske in hidroksicinamične kisline na baldrijanu. O lastnostih baldrijana - v članku Uporaba baldrijana v uradni in tradicionalni medicini.
