Rod Comfrey ( Symphytum) iz družine Borage vključuje 19 vrst, poleg tega pa so opisani medvrstni hibridi. Najprej je to gavez ( S. about fficinalis ), omenjen v vseh knjigah o zeliščarstvu , nato zelo močan gavez ( S. asperum Lepech.) In zelo majhen gavez gomoljast ( S. tuberosum L.). Na Kavkazu najdemo tuje gavez ( S. peregrinum Ledeb.) In kavkaški gavez ( S. caucasicus Bieb.). Poleg tega je ruski gavez ( S.x uplandicum ). Vendar se v tem primeru botaniki ne strinjajo. Nekateri ga enačijo s tujim gavezom, nekateri pa ga imajo za hibrida zdravilnega in surovega gavga. Ampak raje prepustimo ta problem taksonomistom.Po kemijski sestavi so skoraj enaki, zato jih bomo, če govorimo o zdravilnih lastnostih, poimenovali splošna beseda gavez. Čeprav obstajajo nekatere razlike - nekaterim vrstam primanjkuje posameznih alkaloidov. In gafre grobo in zdravilno sta zelo blizu.
Latinsko ime Symphytum izhaja iz grškega "symphyeiln" - rasti skupaj, kar govori o njegovi tradicionalni uporabi za celjenje kosti pri zlomih. Od časov Dioskorida se uporablja kot sredstvo za celjenje ran in pri abscesih.
Nadzemna masa gavez vsebuje do 0,2% pirolizidinskih alkaloidov (echimidine, symphitin, cinoglossin), glikoalkoloid consolididin, tanine, sluz, holin, sledi eteričnega olja. Tako nadzemna masa kot korenine vsebujejo veliko količino vitamina B12, njegova količina je primerljiva s količino mesa in jajc ter 4-krat več kot kvasovke! Hišni ljubljenčki ga prav tako jedo z malo vlaknin. Po nekaterih študijah naj bi visoka vsebnost tega vitamina nevtralizirala škodljive pirolizidinske alkaloide v "živalskih želodcih". Vsebuje tudi veliko kalija - skoraj trikrat več kot v drugih rastlinah. Zelišče v ljudskem zdravilstvu srednjeevropskih držav so uporabljali pri pljučnih boleznih. Zdaj se zaradi vsebnosti pirolizidinskih alkaloidov praktično ne uporabljajo.
Koren vsebuje alantoin (0,6-0,8%), čreslovine in sluznice (fruktani), asparagin, triterpenski saponini (predvsem simfitoksid A), rozmarinsko kislino, silicijeve spojine, fitosterol in vse iste pirolizidinske alkaloide (0,3 -0,4%), o čemer bi bilo treba podrobneje govoriti. Poleg tega je bil izoliran nov glikoprotein, ki deluje protivnetno in je zelo pomemben.
Аллантоин - довольно распространённое в растительном мире соединение, которого очень много и в бобовых растениях. Учёные связывают это с тем, что его образованием занимаются бактерии, живущие на корнях, а в виде аллантоина азот просто перемещается в растении в те места, где он необходим для роста и формирования белков, нуклеиновых кислот и т.д. Опыты с меченым азотом это подтвердили. Когда убирали бактерии, содержание этого вещества в сое оказывалось ничтожным. У окопника тоже очень много «почвенных друзей» и, вероятно, высокое содержание этого соединения имеет ту же причину, что и у бобовых.
Allantoin spodbuja granulacijo in regeneracijo tkiva, pa tudi fuzijo kosti. Ima specifične osmotske lastnosti - tekočina se sprošča po površini rane, izpira bakterije in njihove odpadke. Okrepi se tvorba novih celic. Holin pomaga izboljšati lokalni krvni obtok in hitrejšo resorpcijo hematoma. Prisotna rozmarinska kislina deluje protivnetno, analgetično in antioksidativno. Saponin oksid A kaže protimikrobno delovanje.
Prej so gaframijo uporabljali za gastritis in celo želodčne razjede v obliki decokcije, zdaj pa so omejeni na zunanjo uporabo. Čeprav so njegovi mladi listi priporočljivi v številnih evropskih kuharskih knjigah za solate in kot hranljiv nadomestek špinače. Na splošno so se priljubljene izkušnje razlikovale od znanosti.
Malo groze
Allantoin in njegova aluminijeva sol (aluminijev hidroksid alantoinat), izoliran iz korenin gavje, sta nestrupeni spojini. Toksični učinek gafreja na telo živali in ljudi je posledica vsebnosti v njem pirolizidinskih alkaloidov, zlasti cinoglosina, konsolidina in laziokarpina, ki lahko povzročijo paralizo centralnega živčnega sistema, saj povzročajo delno blokado ganglijev in motijo prevajanje impulzov na progaste mišice.
Leta 1992 se je nenadoma pojavila težava s pirolizidin alkaloidi. Nemčija je objavila izredno stroge restriktivne standarde za to skupino spojin zaradi njihovih rakotvornih in toksičnih učinkov, kar so pokazali v študijah na živalih. Alkaloid laziokarpin, ki je vsebovan v koreninah gavez, pa tudi v semenih puhastega heliotropa ( Heliotropium lasiocarpium L.), je precej strupena spojina. Zaradi tega semena alkaloida in heliotropa, ki ga vsebujejo, ki je prišlo v žito, so prebivalci Srednje Azije v letih 1931-1945. toksični hepatitis je bil pogost.
Pirolizidinski alkaloidi so rakotvorni. Zmogljivost gafreje pri poskusnih živalih povzroči razvoj raka na jetrih je povezana s simfitinom. Poleg tega lahko alkaloida laziokarpin in cinoglossin povzročita mutacije v telesu.
Alkaloid laziokarpin v čisti obliki v odmerku 50 ppm / 1 kg telesne teže povzroča raka jeter pri poskusnih glodalcih. Toksikološke študije kažejo, da dodajanje 0,5% korenin in 8% listnatih listov hrani podgan povzroča razvoj malignih tumorjev jeter in mehurja. A hkrati je treba zapomniti, da ga je v gavezu zelo malo in v telo ne vstopa v čisti obliki.
Številne prej uporabljene rastline, ki so vsebovale te snovi, so bile na črnem seznamu, na primer v Nemčiji ... mati in mačeha so bile prepovedane.
Zdravilna uporaba gafreja
Kljub zgoraj opisanim nevarnostim je na primer v Nemčiji ogromno pripravkov iz gavez. Njegova učinkovitost je bila potrjena z resnimi kliničnimi preskušanji. V formulacijah številnih zdravil so bile preprosto narejene nekatere spremembe (Rectosan, Digestosan, Neopectosan) in notranja uporaba pripravkov iz gavez je bila omejena.
Dovoljeni so samo zdravilni izdelki iz gafreja za zunanjo uporabo, zobni in kozmetični izdelki. Zaradi teratogenih lastnosti se med nosečnostjo in dojenjem ne smejo uporabljati pripravkov iz gavez. Priprave gafreja v Nemčiji priporočamo, da jih uporabljate največ 4–6 tednov na leto.
Toda, kot navajajo nekateri literarni viri, gavez vsebuje majhne količine pirolizidinskih alkaloidov in niso tipična surovina, ki vsebuje alkaloide. Zato zdravila iz korenin ne morejo povzročiti zgoraj navedenih toksičnih manifestacij v telesu. Kljub znatni toksičnosti posameznih alkaloidov gavez v znanstveni in praktični literaturi nismo našli publikacij o smrtonosni toksičnosti galenskih ali novogalenskih sredstev, izdelanih na osnovi gafrevih korenin ali trave. Nekaj dvomljivih primerov se sprehaja iz enega vira v drugega. Na splošno se zdi, da je ta težava močno pretirana. Navsezadnje so alkaloide preizkušali v čisti obliki, v rastlini pa jih vsebujejo polisaharidi in druge snovi.Toda nekdo ni odpovedal njegovega močnega hemostatskega učinka in učinka celjenja ran v primeru razjed in tuberkuloze.
V sodobni medicinski praksi se zdravila gafri uporabljajo v kliničnem zobozdravstvu zaradi njihove sposobnosti stimuliranja in regeneracije obzobnih celic. Pozitivni rezultati so bili pridobljeni z uporabo gafre pri parodontalni bolezni, vključno z gnojno obliko. V ta namen je bilo predpisano izpiranje ust z decokcijo gafrevih korenin. Zelo priljubljena je kombinacija gavez z drugimi rastlinami, kot sta zelišče bazilike in cvet lipe, kar bistveno poveča protivnetni in protimikrobni učinek.
Na primer, bolgarsko zdravilo za zdravljenje te bolezni je decokcija korenin gaze, zelišča šentjanževke, listov medveje jagode, korenin dvodelnih kopriv in korenin milnice. Končni juhi smo dodali antiseptike: metronidazol, kolargol in natrijev benzoat. Takšna kombinirana decokcija v poskusu je pokazala izrazit protivnetni učinek in pozitiven učinek pri 78% bolnikov s parodontalno boleznijo. Lahko pa naredite decoction doma brez kemičnih sestavin, prav tako bo precej učinkovit.
Znana farmacevtska podjetja na osnovi alantoina v kombinaciji z aluminijevim fluoridom, aluminijevim laktatom, klorheksidinom, bisabololom in eteričnim oljem poprove mete proizvajajo izpiralne gumije.
V Romuniji je patentirano mazilo s protivnetnimi, keratolitičnimi in epitelijskimi lastnostmi za zdravljenje luskavice, ki vsebuje alantoin. V kozmetiki se ta snov bori proti aknam. Podatki kliničnega opazovanja kažejo na visok terapevtski učinek uporabe mazila iz korenin ogrcev v obročast granulom, vaskulitis, žariščno sklerodermo, trofične razjede, razpoke v vogalih ust.
Gafrija se že 100 let pogosto uporablja v homeopatiji. Comfrey se je s homeopatijo seznanil na podlagi znanja tradicionalne medicine. Kot homeopatsko zdravilo je gafreja najprej delno preizkusil McFerlan, ki ga je najprej uporabil kot oblogo kot sredstvo za celjenje ran. Kasneje je Grosserio začel uporabljati Symphytum v 30-kratnem razredčenju za poškodbe kosti, predvsem zlome. Trenutno se je njegova uporaba razširila, sodobni homeopati pa ga ne predpisujejo le za zlome kosti, temveč tudi za ohromelost, karies, čir na želodcu in dvanajstniku ter hemoroide.
Kako uporabljati gavez doma
Obstaja veliko receptov: od običajne decokcije do mazil in sveč. Tu je ena od možnosti. Vzamemo svež koren gafreja, naribamo ali zmeljemo v mlinčku za meso, potresemo s koruznim oljem, premešamo. Ta masa v obliki obkladka se nanaša na boleče žile, opekline, rane, boleče sklepe in vezi, modrice in podplutbe. Pozimi lahko vzamete prah iz suhih korenin, dodate malo vode, da naredite kašo, spet dodate nekaj kapljic olja in uporabite, kot je opisano zgoraj.
Juha je pripravljena iz 10 g nasekljanih korenin in kozarca vode. Vremo 10 minut, filtriramo in uporabimo za obkladke.
Če ste ljubitelj aromaterapije, dodajte zdrobljenim koreninam gafije nekaj kapljic borovega in sivkinega olja. Olja dopolnjujejo delovanje gavez, poleg tega pa kažejo zelo močan protimikrobni učinek. Sivko so v prvi svetovni vojni uporabljali celo za preprečevanje gangrene. Nastalo kašo nanesite na boleče mesto z zvini, hematomi in drugimi travmatičnimi poškodbami. Ista olja lahko dodamo pri pripravi mazila iz gavega korena.
In mazilo je pripravljeno na naslednji način: 10 g korenin gafre, zdrobljene v mlinčku za meso, zmešamo s 100 g notranje svinjske masti ali mazila. To zmes damo za 2-3 uri v vodno kopel. Po tem vroče precedite skozi krpo in shranite v hladilniku v kozarcu. Nanesite, kot je opisano zgoraj.
Med drugim mazilo iz gafreja dobro zaustavi krvavitev iz nosu.
Za dvorišče
V sovjetskih časih je bil gavez med obetavnimi novimi krmnimi rastlinami, namenjenimi gojenju živinoreje. Vsebnost beljakovin je skoraj enaka kot v lucerni in le dvakrat manj kot v soji, vključno z vsemi esencialnimi aminokislinami, ki ne vsebujejo zaviralcev proteaz. Glede na to, da ima poleti več košenj, je donos beljakovin na enoto površine večji kot pri soji. Poleg tega je na primer grobi gavez zelo močna trajna rastlina, ki je plevel ne more vzdržati. Raste v polsenci, kjer drugi pridelki preprosto ne rastejo. In kar je zanimivo, kljub prisotnosti pirolizidinskih alkaloidov, česar se nemški farmakologi bojijo, toksičnega hepatitisa in drugih čarov "pirolizidinov" v njih ni.
Poleg tega gavje včasih imenujejo tudi "zelena gnoja". Zaradi visoke vsebnosti dušika in kalija je v prehrani primerljiv s kravjim gnojem. Če pa se odločite za gojenje te rastline, poiščite senčno mesto zanjo nekje stran od gredic in drugih gojenih rastlin. Postane hudoben plevel z zelo globokim korenom, njegovo vedenje pa spominja na širjenje hrena po parceli.
Gazda je tudi čudovita medonosna rastlina: trdi gavez daje 101,5-227,1 kg / ha medu, kavkaški gavez - 114,5-205,0, tuj gavez - 116,6-127,5 zdravilni gafri - 79,6- 181,2 kg / ha, to pa je tudi s precej dolgim cvetenjem.
Lahko ga posejete s semeni ali presadite korenino. Potem je samosejanje že obilno oblikovano - poskusite ga pravočasno odstraniti iz krajev, ki zanj niso namenjeni.
