Naša notranja figa je glasnik starodavnega sveta

Zgodovina gojenja

Figa ali fikus carica (Ficus carica)

Smokva, smokvina drevesa ali vinska jagoda je ena prvih poljščin, ki jih goji človek. Fige so bile morda udomačene že nekaj tisoč let pred proso in pšenico. Ta rastlina se pojavlja v Bibliji. Stari Egipčani so fige gojili pred več kot 6000 leti in so imeli njihovo sadje za najbolj okusno sadje, najbolj jih je ljubila kraljica Kleopatra. In Grki so bili nanje tako ponosni, da jim je bilo dolgo časa prepovedano, da bi jih odpeljali iz Atike, tiste, ki prepovedi niso upoštevali, pa so imenovali "informatorji fige", kar je sčasoma postalo domača beseda in se je razširilo na vse ljudi, ki so izgubili spoštovanje - lažnivce, obveščevalce in prigrizke. Rimljani so gojili fige po vsem svojem imperiju. Plinije Mlajši (61–112 po Kr.) Je poročal o 29 različnih sortah fig in da fige podaljšajo mladost in upočasnijo pojav gub pri starejših.

Dolga zgodovina gojenja te rastline nam ne omogoča natančnega določanja središča naravnega izvora vrste, vendar se domneva, da je bila nekje med Bližnjim vzhodom in Sredozemljem. Fosilni ostanki fig so bili najdeni v dolini Jordana pri izkopavanjih neolitske vasi in segajo v približno 10. stoletje pred našim štetjem. Ti plodovi so bili brez semen, kar dokazuje njihovo gojeno poreklo.

Znanstveno ime fige je fikus carica (Ficus carica) , skupaj z drugimi fikusi pa spada v isti rod družine murv ( Moraceae ). Svoje specifično ime je dobil zaradi območja Karia v Mali Aziji.

V naravi je to grm ali majhno listnato drevo, visoko 6-10 m, pogosto večstebelno, z razprostrto krošnjo. Listi do 25 cm, s tremi, petimi ali sedmimi glavnimi globokimi režnji, po robu nepravilno nazobčani, grobo hrapavi, na spodnji strani z dlačicami, s specifičnim vonjem. Vsi deli rastline, razen zrelih sadežev, izločajo mlečni sok, ki lahko v stiku s kožo povzroči draženje, na soncu pa nevarni fotodermatitis. Cvetovi so neopazni, zbrani v zaprtih socvetjih dveh vrst, ki se nahajajo v listnih pazduhah. Socvetja tipa Caprifigi se uporabljajo za proizvodnjo cvetnega prahu, medtem ko socvetja tipa fige razvijejo plodove. Figa je dvodomna rastlina, fige in kaprige rastejo na različnih drevesih. Rože oprašuje le določena vrsta ose, vzorec opraševanja je precej zapleten in ranljiv. Nekatere sorte ne potrebujejo opraševanja,semena se razvijajo partenokarpično, brez oploditve. V kulturi gojijo predvsem te sorte. 

Plodovi so kot vsi fikusi sikonije - zaraščeni deli stebla, mesnate votle posode z majhno luknjo, jajčaste, hruškaste ali sploščene, od zelene do vijolične. Teža sadja - 40-150 g. Pravi plodovi so majhni in se nahajajo na notranji strani sikonija. Smokva na leto pridela dva pridelka. Plodovi prve letine nastanejo na lanskih poganjkih, druga letina dozori na mladicah v tekočem letu. Druga, jesenska letina velja za glavno, čeprav nekatere sorte lahko obrodijo obilno spomladansko. Zrelih plodov praktično ne shranjujemo, le nekaj dni.

Vse sorte fig glede na način plodenja delimo v 3 skupine.

  • za zorenje plodov je potrebno opraševanje.
  • za zorenje plodov opraševanje ni potrebno; pride do partenokarpičnega razvoja semen.
  • opraševanje ni potrebno, da dozori prva letina spomladi; potrebno je, da dozori jesenska letina.

Odsotnost ose, ki oprašuje, dolgo časa ni preprečevala, da bi se fige popolnoma naturalizirale v Ameriki.

Figovo drevo je nezahtevno, sposobno je rasti na revnih kamnitih tleh - na pobočjih gora, na kamnitih talusih, v razpokah v skalah. Lahko se zadovolji z majhno količino vode, vendar se spremeni v bujne, dobro rodovitne rastline le ob rekah z obilico vlage.

Pri Judih in muslimanih smo fige častili kot enega od znakov bogastva in blaginje.

Zaradi okusnih plodov so fige zelo razširjene ne le v svoji domovini, temveč tudi v državah s podobnim podnebjem, od 8 do 11 podnebnih pasov, v Indiji, Afriki, Avstraliji, Srednji Ameriki, na Bermudih in Karibih, v Venezueli, Čilu in Argentina. V Novem svetu so bile prve smokve posajene v Mehiki leta 1560, v Kaliforniji so se pojavile leta 1769, zdaj pa rastejo v več vročih in sušnih zveznih državah ZDA. Že od antičnih časov fige gojijo na Krimu, Zakavkazju in v Turkmenistanu, od 15. do 16. stoletja - v Tadžikistanu in Uzbekistanu. Zdaj ga gojijo tudi v Dagestanu in na Krasnodarskem ozemlju. Rast v severnejših regijah ovira njena nestabilnost do mraza: tudi kratkotrajne zmrzali s silo -150C se štejejo za kritične, pri temperaturi -90C pa osi opraševalke, ki prezimijo v plodovih, odmrejo.

Figa ali fikus carica (Ficus carica)

Uporabne lastnosti fig

Fige so cenjene zaradi njihovega okusa in hranilnih lastnosti; sadje in listi so našli uporabo tudi v medicini. Sveže sadje se skupaj z lupino uporablja za hrano. Izdelujejo marmelade, konzerve in izdelujejo suho sadje. Za dopolnitev dnevnega vnosa kalorij za odraslo osebo je dovolj, da pojeste približno kilogram suhega sadja. Fige vsebujejo veliko vlaknin in kalcija, pa tudi magnezija, fosforja, kalija, bakra, mangana, železa, kroma. Vsebuje vitamine A, skupine B, PP, C, K. Njegove zdravilne lastnosti so dokazane pri boleznih prebavil - pri gastritisu in zgagi, pri razjedah na dvanajstniku. Zmanjšuje kislost v želodcu, deluje normalizirajoče pri želodčnih motnjah čustvenega izvora, je blago odvajalo. Znane so tudi fige, ki imajo visoke antioksidativne lastnosti.

Iz listov smokve se pripravi zdravilo, ki pomaga pri vitiligu in nekaterih vrstah plešavosti. Mlečni sok se uporablja za izdelavo mazil za bradavice. Zrelo sadje, kuhano v mleku, služi kot zdravilo za vnetne bolezni ust in žrela.

Gojenje fig v zaprtih prostorih

Ficus carica, ki je morda najbolj svetlobna od vseh fikusov, raje neposredno sonce.

Ficus carica se razmnožuje s semeni in vegetativno. Razmnoževanje s semeni ne zagotavlja ohranjanja kakovosti. Zato se v kulturnem gojenju uporabljajo vegetativni načini razmnoževanja (potaknjenci, koreninski poganjki ali plastenje).

Sorte fig

Zaradi nezahtevnosti so fige zelo priljubljene v rastlinarstvu v zaprtih prostorih. Če želite gojiti lastne okusne in sladke sadeže fige, potrebujete partenokarpične (samoplodne) sorte, ki ne zahtevajo opraševanja. Za gojenje doma lahko priporočamo naslednje sorte: Sochi-7, Solnechny, Kadota, Dalmatsky, Violet Sukhumsky, Oglobsha itd. Na žalost, ko se mlade rastline širijo med amaterji, se pravo ime sorte pogosto izgubi, vendar je priporočljivo vprašati vsaj tiste ali je matična rastlina obrodila v zaprtih prostorih. Sorte se razlikujejo po obliki in barvi plodov (od rumene do vijoličaste, obstajajo tudi črtaste), okusu in času zorenja ter obliki lista. Obstajajo sorte z močno razsekanimi listi, obstajajo pestre sorte.

 

Figa, sorta z izrezljanimi listi

 

Skrb za fige doma

Fige so precej nezahtevne, je primerna sadna rastlina za gojenje doma, samo kupiti samoplodno sorto in ustvariti potrebne pogoje. Najboljše mesto za fige skozi vse leto bo zastekljena loža brez zmrzali. Poleti je dovolj svetlobe, pozimi pa sveže.

Obdobje zimskega počitka. Ker so fige doma v subtropih, potrebujejo naravni zimski počitek. Če rastlino hranite v sobi, jo jeseni poskusite najti v hladni sobi s temperaturo od +1 do +10 0С. Običajno fige same odvržejo liste, če pa se to ne zgodi, morate nehati zalivati ​​in grudo malo posušiti. Nalogo prezimovanja olajša dejstvo, da je temna soba primerna za rastlino brez listov. Lahko je klet ali klet. Zalivanje v zimskih mesecih je omejeno, vendar se koma ne sme popolnoma posušiti. Voda za namakanje pozimi ne sme biti pretopla, da rastline ne bi zbudila pred časom. Fige običajno počivajo v sobi približno dva meseca, november-december. Na hladnem balkonu se rastlina začne prebujati februarja in marca.

Prenos. Pred začetkom aktivne rastne sezone je treba rastlino presaditi z metodo pretovarjanja. Najbolje je, da vsako leto ponovno zasadite, nekoliko povečate količino. Naenkrat ni priporočljivo saditi v večjem obsegu. Z začetkom spomladanske rastne sezone se zalivanje poveča, rastlina se postavi v svetlo svetlobo in postopoma hrani.

Prehrana. Prva prihrana se izvede s polovičnim odmerkom kompleksnega univerzalnega gnojila z mikroelementi. Fige niso preveč izbirčne v hrani, najboljša hrana bodo neposredni sončni žarki.

Sestava tal. Tudi fige so nezahtevne do tal. Kupljenemu substratu je dobro dodati trate in pesek. Poleti je potrebno redno obilno zalivanje brez stagnacije vlage v ponvi. Fige povsem mirno prenašajo kratko suho komo, močni pa se je treba izogibati, sicer odvrže liste.

Obrezovanje in oblikovanje. Za oblikovanje bujnega grma je treba fige odrezati, zlasti v mladosti; v naslednjih letih se doseže obrezovanje, da se ohranijo dimenzije rastline. V zrelih osebkih so gole veje, skoraj brez listja, močno obrezane, da dobijo mlade poganjke. Obrezovanje je najbolje opraviti konec zime, preden brsti nabreknejo in je rast aktivna, ko je rastlina brez listja.

Razmnoževanje. Fige spomladi in poleti enostavno razmnožujemo s polsvečenimi potaknjenci. Spodnji rez potaknjencev je treba do konca sočenja držati pod tekočo vodo in nato posaditi v tla. Ukoreninjenje poteka od 2 do 4 tedne. Mlada rastlina, pridelana iz potaknjencev, lahko obrodi drugo leto.

Več o tehnologiji potaknjenja v članku Rezanje sobnih rastlin doma . Fige prihajajo dobro iz semen, vendar to ne zagotavlja vedno ohranjanja sorte. Semena vzamemo iz zrelih plodov in rahlo posušimo. Ni priporočljivo uporabljati nezrelih sadežev, vsebujejo ožgan mlečni sok in neživa semena.

Kalivost semen traja do dve leti. Za pridobitev sadik je treba semena posejati v vlažno zemljo do globine 2 cm, prekriti s steklom ali filmom in postaviti na svetlo, toplo mesto. Sadike se pojavijo v 3-4 tednih. Ko sadike dosežejo višino 10 cm, jih potopijo. Sadike običajno obrodijo v 4-5 letih.

Škodljivci. Na fige vplivajo mokavi, luskavci, bele muhe, listne uši, pršice.

Za več informacij o ukrepih za zatiranje škodljivcev glejte članek Škodljivci sobnih rastlin in ukrepi za boj proti njim .

Ne smemo pozabiti, da grobi figovi listi ne prenašajo mehanskih obremenitev med obdelavo z alkoholom in oljem, list vene in odpade.