Stegno saksifraga (Pimpinella saxifraga) se uporablja v medicinske in kulinarične namene: mladi listi in stebla - surovi in posušeni, korenine - v posušeni obliki. Liste in stebla nabiramo maja pred cvetenjem in posušimo v senci na svežem zraku.
Korenike pobiramo spomladi ali pozno jeseni, potem ko ozeleni zeleni del rastline. Korenine izkopljemo, očistimo iz zemlje, operemo, narežemo na koščke in posušimo v senci.
Semena nabiramo, ko dozorijo avgusta ali v začetku septembra. Dežniki se razrežejo, zavežejo in obesijo v senco nad razgrnjeno tkanino. Nepopadlo seme se mlati in očisti nečistoč.
Koristne lastnosti
Stegnenične korenine imajo najbogatejšo kemično sestavo. Vsebujejo vitamine C, karoten, sladkorje, ogljikove hidrate, eterično olje, spondin, tanine, smolo, gumi, saponin, flavonoide, pektine, kalij, kalcij itd.
O tem, da so zdravilne lastnosti hrošča že dolgo znane ljudem, lahko presodimo po njegovi omembi pri vseh zeliščarjih 16. stoletja kot zdravilu, ki se uporablja za zdravljenje kuge in kolere med epidemijami teh bolezni.
Sodobna ljudska medicina uporablja preparate stegnenice za prehlad, vnetne bolezni grla in dihal, gastritis, napenjanje, prebavne motnje, živčne bolezni, bolezni ledvic in sečil, urolitiazo, oslovski kašelj, zaprtje, edeme, astmo, revmo, protin in celo onkologija.
Saxifrage stegno je vključeno v farmakopejo evropskih držav, kot so Nemčija, Norveška, Švica. V državni farmakopeji Rusije se uporablja za bolezni dihal in kronični laringitis.
Recepti za uporabo
Za bolezni zgornjih dihal in bolečine v želodcu 1 žlica. žlico nasekljanih stegenskih korenin je treba preliti z 1 skodelico vrele vode, pol ure kuhati v vodni kopeli, pustiti 10 minut, ohladiti, precediti, vzeti 3-4 krat na dan, 1/4 skodelice pol ure pred obroki.
Kot holeretično sredstvo 1 žlica. žlico sesekljane korenine prelijemo z 2 skodelicama vrele vode, kuhamo na majhnem ognju pol ure, pustimo 1 uro, precedimo. Vzemite 2 žlici. žlice 3-4 krat na dan pred obroki.
Za krepitev imunosti 5 žlic. žlice mešanice listov in cvetov saksifrage nalijemo 1 skodelico vrele vode, 15 minut kuhamo v vodni kopeli, pustimo 1 uro, precedimo, vzamemo 1/4 žlice. žlice 4-6 krat na dan pred obroki.
In za pripravo alkoholne tinkture nalijte 20 gramov zdrobljenih suhih korenin s 100 ml 70% alkohola, pustite 14 dni v temnem prostoru. Vzemite 30 kapljic 3-krat na dan pred obroki z vodo.
Ljudje korenino stegnenice že dolgo imenujejo "zobna korenina", ker košček korenine, položen na boleč zob, pomirja bolečino.
Odvod stegen, dodan kopeli, popolnoma osveži in aromatizira kožo telesa. Naši predniki niso zaman umivali telesa z odvarom stegenskih korenin, saj so verjeli, da to ščiti pred nalezljivimi boleznimi.
Preberite si tudi članek Stegna stegna v kulinariki
"Uralski vrtnar", št. 48, 2019
