Sladka češnja in češnja - lahko rečemo, da sta si ti dve kulturi v marsičem podobni, a tudi zelo različni. No, na primer, očitna razlika je vidna, če upoštevamo listne plošče (so bolj masivne, bolj podolgovate pri češnjah) ali plodove - sladke češnje so bolj sladice, velike ...
Biološko gledano so češnje in češnje precej blizu in v tujini, na primer v isti Angliji, Franciji ali Nemčiji, se lokalno prebivalstvo in veliki kmetje na češnje in češnje pogosto sklicujejo bolj kot banalno - na sladke češnje (češnje) in češnje (češnje) ...
Opaženo je bilo, da se ti dve kulturi zelo enostavno križata med seboj, a pogosto so rezultat takšnih križanj rastline, ki sploh ne tvorijo plodov, a med maso primerkov so tudi takšne, ki precej dobro rodijo. To so vojvode - lahko bi rekli, uspešni hibridi češenj in češenj.
Sodeč po fenotipskih lastnostih, torej tistem, kar vidimo na lastne oči, so vojvode nekaj vmesnega med češnjami in češnjami, a vseeno lahko glede na značilnosti okusa plodov z zaupanjem trdimo, da so bližje češnjam.
Če pogledate listne plošče, lahko vidite, da so njihove velikosti veliko večje od velikosti češenj, raje spominjajo na liste češnje, vendar gostejše in imajo jasno opazen sijaj, kot češnjevi.
Nastajanje plodov na hibridih češenj in češenj se pojavi na kratkih sadnih poganjkih in šopastih vejah. Sadeži sami, čeprav so po okusu slabši od plodov češenj, so kljub vsemu večji, običajno je njihova najmanjša teža približno 10 g, največja teža sadja pa pogosto presega 20 g. Kljub temu, da je okus plodov bližje češnji, konsistenca celuloze pa je tudi mislite, da je pred vami češnjev sadež, vendar je vsebnost številnih sestavin, zlasti sladkorjev v vojvodih, veliko večja in je bližja vsebnosti češnjevih plodov, okus pa trpi zaradi velike količine kislin.
Pomanjkljivosti vojvod
Takoj se želim dotakniti slabosti vojvod. Glavno je, da se pri hibridih po treh sezonah najbolj aktivnega rodenja rodnost takšnih sadnih formacij, kot so vejice šopkov, precej močno zmanjša in po 8-9 letih plodov te sadne tvorbe običajno odmrejo, plodovi pa nastanejo le na kratkih sadnih zankah ...
Poleg tega so vojvode po češnjah podedovali zelo povprečno zimsko trdnost, tako da jih lahko brez težav gojimo na jugu in v središču Rusije, na severu pa jih lahko trpi zmrzal, ko les sredi zime nima časa, da dozori iz provokativnih otopljenj in generativni (cvetni) brsti umrejo. Rože se prav tako ne morejo pohvaliti z junaško zimsko trdnostjo, že nekaj stopinj nepričakovane zmrzali v času cvetenja jih lahko v trenutku sterilne. Glede zimske trdnosti pa so sicer nekoliko boljše od češenj, zato lahko tvegate gojenje rac v moskovski regiji.
Zakaj Duke?
Številne bralce bo zagotovo zanimalo poimenovanje te rastline, zakaj je pravzaprav vojvoda? Izkazalo se je, da beseda "vojvoda" izhaja iz skrajšanega poimenovanja prve sorte, pridobljene v Angliji in imenovane "maj-vojvoda", v tem je celotna skrivnost. Ta sorta je bila pridobljena na prehodu iz 17. v 20. stoletje, nato pa je veljala za čudež, novo vrsto rastlin, široko oglaševana in je bila še posebej priljubljena pri takratnih ljubiteljih zanimivosti, čeprav je bila prodana za soliden denar.
Govorice o sorti majski vojvoda so prišle na Severni Kavkaz, kjer je bila tudi ta sorta v povpraševanju, čeprav ne tako velika kot v svoji domovini. Zanimivo je, da do danes na Severnem Kavkazu lahko najdete rastline te sorte, ki seveda niso bile zasajene v 17. stoletju, ampak so se nato vegetativno razmnoževale in znova sadile.
To vrsto vojvode lahko ločite od druge rastline ali sorte, če ste previdni. Prvič, ozko-piramidna krona rastline je presenetljiva, zelo redka je, kar je neverjeten pojav tako za češnje kot za češnje. Plodovi, ki se morda ne pojavijo vsako leto, se razlikujejo po teži približno 5 g, čeprav tuja mesta trdijo, da je masa plodov sorte vsaj dvakrat večja. So temno rdeče barve in kremasto rožnatega mesa, precej sladke, vendar z značilno češnjevo "kislostjo", ki jo opazimo.
Ko so popolnoma zreli, se plodovi, ki jih je lahko veliko na rastlini, ne drobijo in dolgo visijo na vejah, dokler jim ptice ne začnejo biti pozorne in kljuvajo tiste, ki se nahajajo višje.
Žal ima sorta pomanjkljivost - precej povprečno zimsko trdnost, zaradi česar je ni mogoče gojiti niti v središču Rusije. V hudih zimah rastlina zamrzne do nivoja snežne odeje.
Plemenski vojvodi v Rusiji
Ne bi smeli misliti, da izbira vojvod v naši državi ni bila izvedena, in čeprav v Državnem registru rejskih dosežkov še vedno ni sort te kulture, je še vedno obstajala selekcija. Ivan Vladimirovič Mičurin se je zanimal za race. S prečkanjem takrat priljubljene sorte češenj Bel in Winkler Belaya je prejel sorto Duke Kras Severa.
Ta sorta se šteje za izgubljeno, a če jo natančno pogledate, jo lahko najdete pri zbiralcih in, kot vam zagotavljajo, je ta sorta skoraj edina zimsko odporna med vsemi sortami Duke na planetu.
Včasih je bila sorta Krasa Severa zelo razširjena v Mičurinsku, kjer je živel in delal veliki rejc. Zahvaljujoč pestrim trgovcem so sadike odpeljali tudi iz skromnega mesta - prišli so do Moskve, Leningrada in celo Srednje Volge, čeprav je bil Ivan Vladimirovič Mičurin sam proti takšnim premikom sorte in je vedno vztrajal, da ga je treba še vedno "spraviti v misli", preden se zanese za novost. Seveda je v severnih regijah sorta umrla, v moskovski regiji pa je normalno, za katero ni značilna resnost zim, ugodno preživela in dala odlične plodove. Mimogrede, bili so precej veliki in so skoraj podvojili maso vojvodje prvega razreda. Zanimivo je, da je bila plod svetlo rdeča, zdelo se je, da je lupina prozorna in skozi njo se je videla najbolj nežna celuloza, ki jo je odlikovala kremasto rumena barva. Okus sorte je bil normalen,z jasnim znakom češnje, a vseeno prijetnejši.
Jasno je, da se Ivan Vladimirovič Mičurin ni ustavil v svojih poskusih, da bi ustvaril sorto češenj za sever, nadaljeval je križanje in le nekaj let kasneje svetu pokazal še eno sorto, ki jo je poimenoval Črna potrošna dobrina. Te sorte je žal žal nemogoče ali jo je zelo težko najti, ni podatkov o prodaji sadik. Izkazalo se je, da je sorta nekoliko bolj zimsko odporna, vendar "levo" v smeri češenj - plodovi niso bili večji od 5 g, imeli so temno, skoraj črno barvo, ko so popolnoma dozoreli, odlikovala pa jih je povečana vsebnost sladkorja, čeprav z primesjo kisline, ki je značilna za češnje. Mnogim je bil všeč okus, številni vrtnarji so tej sorti dali del svojih parcel, kasneje pa so bili razočarani, ker je imela sorta izrazito pogostost plodov in nizko produktivnost.
Več o sortah vojvod, ki jih je ustvaril Michurin, ni znano, vendar obstajajo zanesljivi podatki, da je štafeto pri njihovem izboru prevzel Rossosh - tam se je križanje obeh kultur začelo aktivno na prelomu tridesetih let. XX stoletje. Poleg tega so v Melitopolu izvajali rejska dela v nekoliko bolj skromnem obsegu.
Rezultat plemenskega dela v Rusiji so bile klasične sorte vojvod, ki iz takšnih ali drugačnih razlogov niso bile vključene v državni register, ampak so bile "razpršene" med vrtnarji in ne, ne in jih najdemo pri prodaji drevesnic v južnem delu Rusije.
Takšna je na primer sorta "čudežna češnja", katere avtor je A.I. Taranenko. Dobili so ga s križanjem slavne sorte Griot Ostheimsky in nič manj znane sorte češnje - Valery Chkalov. Ta sorta iz domačih sort je večino pozitivnih lastnosti podedovala po češnji. Tako ima na primer zelo močne in debele letne izrastke, značilne za češnje, listne plošče pa so velike, kot češnje, vendar gostejše in sijoče, kot češnje. Po vrsti plodov je tudi čudežna češnja blizu sladke češnje, plodovi nastanejo na šopkastih vejah in zelo gosto prekrijejo dvoletne poganjke. V obdobju plodov drevo preprosto razveseli, stoji, kot da je posuto s sadjem, sadje, ki je podobno velikosti grozdja, pa dobesedno visi s poganjkov na dolgih pecljih.Maso presegajo 10 g, imajo ravno okroglo obliko, temno rdečo barvo in prijetno, češnjevo-češnjeva po okusu, celuloza. Kar zadeva zimsko trdnost, se šteje za zadovoljivo, v središču Rusije se sorta počuti odlično, le v posebej hudih letih lahko odmre do polovice cvetnih brstov, vendar je bolje, da sorte ne sadimo bolj severno. Kar zadeva odpornost na moniliozo in kokomikozo, raznolikost tega kazalnika daje velik zagon obema pridelkoma. Sorta se razlikuje v zgodnjem obdobju zorenja - približno sredi junija že lahko nabirate sveže sadje.vendar je bolje, da sorte ne sadimo na sever. Kar zadeva odpornost na moniliozo in kokomikozo, raznolikost tega kazalnika daje velik zagon obema pridelkoma. Sorta se razlikuje v zgodnjem obdobju zorenja - približno sredi junija že lahko nabirate sveže sadje.vendar je bolje, da sorte ne sadimo na sever. Kar zadeva odpornost na moniliozo in kokomikozo, raznolikost tega kazalnika daje velik zagon obema pridelkoma. Sorta se razlikuje v zgodnjem obdobju zorenja - približno sredi junija že lahko nabirate sveže sadje.
Delitev sort na zorenje
Najnovejše sorte vojvod lahko razdelimo v pet ločenih kategorij, za katere so značilna različna obdobja zrelosti.
- V prvo skupino spadajo sorte, ki dozorijo zgodaj. To je Pren Koray, naša čudežna češnja in tudi naša sorta Strong, ki že sredi junija daje letino, pripravljeno za žetev.
- V drugo skupino (plodovi dozorijo v približno enem tednu) so sorte: Saratov Malyshka, Hči Yaroslavne in Melitopol Joy.
- V tretjo kategorijo spadajo tiste, ki dozorijo konec junija, to so Theesan, Nurse, Spartanka in Khodos.
- Skupina štiri (plodovi teh sort dozorijo na začetku julija) so Ivanovna, Dorodnaya, Pivoni in Donetsk Giant.
- Plodovi pete skupine nasipov dozorijo pozneje kot drugi, približno v sredini ali celo tretji dekadi julija. To je Nochka, Odlična Venyaminova in Shpanka Donetskaya (ne smemo je zamenjati s Shpanko Bryanskaya - to je navadna češnja).
Nadaljevanje v članku Kako gojiti race?
Fotografija avtorja