Snakehead: gojenje in sorte

Poleg izjemnih koristnih lastnosti ( glej moldavsko kačo - turški melisa) je kača zelo dekorativna - ima dolgo obdobje cvetenja, kompaktna, ne razpada grmovja. Poleg tega je enoletnica, ki cveti v letu setve. Zato ga lahko postavimo na rabatko, v mešanico ali ustvarimo v kombinaciji, na primer z ognjiči ali obrobo nasturcija vzdolž poti. Poleg tega ga lahko začasno postavite namesto trajnic, ki so pozimi odpadle, dokler ne ugotovite, kako jih do jeseni nadomestiti. Lepo in uporabno. In seveda je nujni kandidat za dišečo gredico ali dišeč vrt.

Gojenje kačje glave na osebni parceli

Moldavska kača (Dracocephalum moldavicum)

Na svoji vrtni parceli ni težko gojiti kačje glave. Rastlina ima raje rodovitna tla srednje teksture, ki niso onesnažena z večletnimi pleveli, kot so pšenična trava, regrat in bodika.

Rastlina je relativno hladno odporna, lahko prenaša kratkotrajne rahle zmrzali, vendar dolgotrajno ohlajanje v obdobju kalitve z obilico padavin povzroči, da rastline gnijejo in odmrejo. Kačja glava je fotofilna, raje ima območja, osvetljena s soncem. Če gojite kačo v senci, bo njena aroma bistveno nižja kot na soncu. Rastlina v začetnem obdobju rasti zahteva veliko vlage, vendar v obdobju polnega cvetenja prenaša sušo. Vendar ob pomanjkanju vlage konec junija in v začetku julija v obdobju intenzivne rasti opazimo močno zmanjšanje pridelka nadzemne mase.

Vrtno gredico izkopljemo jeseni in hkrati dodamo 15-20 g superfosfata in 12-15 g kalijeve soli na kvadratni meter, ob kopanju spomladi pa še dodatnih 10-15 g dušikovih gnojil.

Semena kačje glave so majhna, ne potrebujejo pred setve.

V nobenem primeru ne smete namakati semen kačje glave, da pospešite nastanek poganjkov. Ko pride v vodo, sluz na njihovi površini nabrekne in spremenijo se v spolzke kroglice, ki se ob nadaljnjem sušenju zmešajo v gosto maso, ki je ni več mogoče sejati.

Snakehead moldavski

Kačjo glavo posejemo v prvih desetih dneh maja na globino 1-2 cm. Pred setvijo je bolje, da brazde prelijemo z vodo. Razdalja med vrstami je 45-50 cm. Poganjki se pojavijo v 10 ali 15 dneh, odvisno od vremena. Upoštevajte, da na vrtu ni skorje, sicer ne boste čakali na poganjke.

Prvi mesec in pol kačja glava raste zelo počasi: pravočasno pletje in rahljanje sta nujna. Potem pa se hitro razvije in plevel se ga ne boji več. Rastlina ne potrebuje vlage, vendar bo dva ali tri obilne zalivanja v suhem poletju povečalo pridelek in kakovost trave.

Dva meseca in pol po pojavu poganjkov kača cveti. Semena dozorijo neenakomerno. Po obiranju med sušenjem dobro dozorijo. Osrednje socvetje odrežemo, ko na njem zacvetijo zadnji cvetovi, ki jih položimo na papir ali ponjavo v dobro prezračevanem prostoru in nato pomladimo. Semena ostanejo sposobna preživeti do 5 let.

Na kačo glavo lahko vplivajo škodljivci in bolezni. Njihov "sortiment" za vsako rastno cono je drugačen. Pri prezgodnji setvi v mrzlo zemljo, pa tudi med dolgotrajno hladno pomladjo, nanjo vpliva gniloba korenin. V fazi kotiledonov in prvega para pravih listov ga v vročem in suhem vremenu poškodujejo bolhe in listnati listi. Glede na to, da se uporablja za čaje in kot zdravilo, je bolje, da se ne ukvarjate s kemijo, temveč z nežnejšim, na primer rastline potresete s tobakom ali prelijete z infuzijo tansy. To je običajno dovolj. Toda glede na to, da je do obiranja še približno 2 meseca, lahko uporabite kratko vrsto insekticida s kratko čakalno dobo.

Sorte kačje glave

Snakehead moldavski

Leta 2002 sta bili dve sorti zelenjavne kačje glave - Gorgona in Gorynych - vključeni v Državni register žlahtniteljskih dosežkov, ki so bili dovoljeni za uporabo. Sorte so dovoljene za uporabo v vseh regijah gojenja pridelkov za vrtne parcele, gospodinjstva in manjše kmetije. Sveže in posušene liste in poganjke (v fazi brstenja) je priporočljivo uporabljati kot začimbo za zelenjavne jedi, kot aromo za konzerviranje kumar in paradižnika.

Gorynych. Ima prijeten vonj limone. Steblo pokončno, razvejano, visoko 70-120 cm. Listi so nasprotni, podolgovato suličasti, temno zeleni. Cvetovi so temno vijolični, zbrani v grozdastem socvetju. Čudovita medonosna rastlina. Gorynych je sredi sezone, za obiranje je pripravljen 10 dni kasneje kot sorta Gorgon.

Gorgon. Do 70 cm visok grm z izrazito antocianinsko (vijolično) barvo listov in stebel. Cvetovi so modro-vijolični. Gorgon privlači z zgodnjo zrelostjo, od popolne kalitve do cvetenja traja 50 dni, dokler semena ne dozorijo - 100 dni.

Še dve sorti, na splošno podobni prejšnjim - Arhat in Egoist.

Albion je razmeroma nova sorta, vpisana v državni register leta 2008. 50-60 cm visok, za katerega so značilni beli cvetovi.

V Moldaviji sta bili razglašeni dve sorti kačje glave - Aroma 1 in Aroma 2. V glavnem so jih šteli za sorte v tehnične namene - za pridobivanje eteričnega olja.

Aroma 1 se od začetne populacije razlikuje po večji višini, velikem številu socvetij na rastlini. Sorta ima modre cvetove. Vsebnost eteričnega olja je 0,184%, v olju pa največ pade na citral (50,4%).

Aroma 2 ima bele cvetove in eterično olje z nekoliko drugačnim odtenkom. Obeta se za uporabo v parfumski industriji.