Zelena in semena koriandra imajo zapleteno kemično sestavo. Bogati so s kompleksnimi eteričnimi olji, pektinom, dišavami itd. V času staranja semena spremenijo barvo, vsebnost eteričnega olja v njih pa se zmanjša.
Liste in semena koriandra odlikuje visoka vsebnost eteričnega olja s kompleksno kemično sestavo (od 0,5 do 1,2%), katerega glavna sestavina je "linalool". Iz njenega olja se proizvajajo aromatične snovi z vonjem vrtnice, šmarnice, šmarnice, vijolice, limone itd. To olje je močno baktericidno in antihelmintsko sredstvo.
Korijander v vsebnosti rutina, karotena in drugih vitaminov ter celo limone v vsebnosti vitamina C prekaša številne začinjene rastline.
Infuzije in decokcije plodov koriandra se jemljejo kot antiseptično in holeretično sredstvo, pri želodcu in prehladu kot pomirjevalo in sredstvo za celjenje ran povečajo izločanje želodčnega soka. Eterično olje koriandra se pogosto uporablja v parfumeriji. Ampak jemanje v znatnih količinah depresivno vpliva na srce.
V ljudski medicini se njegova semena uporabljajo predvsem pri želodčnih boleznih, pri razjedah na želodcu in dvanajstniku, pri napenjanju kot učinkovito sredstvo proti črvom itd. V vseh teh primerih se uporablja infuzija semen koriandra. So del različnih lekarniških provizij - antihemoroidov, holeretikov itd.
Za pripravo infuzije morate 1 čajno žličko zdrobljenih semen preliti z 1 kozarcem vrele vode, vztrajati na toplem mestu v zaprti posodi 1 uro. Vzemite 0,25 kozarca 3-4 krat na dan 30 minut pred obroki.
Korijander se že dolgo uporablja pri prehladu, zlasti pri kroničnem kašlju in plevritisu. Za pripravo infuzije potrebujete 1 žlico žlice. žlico zdrobljenih semen (če jih ni, lahko vlijete tudi zelenice) prelijte z 1 skodelico vrele vode, pustite 15 minut. Vzemite 0,3 skodelice 4-krat na dan 30 minut pred obroki.
Korijander se pogosto uporablja v zdravilnih pripravkih. Kot holeretično sredstvo se uporablja zbirka, sestavljena iz 1 ure sadja koriandra, 2 uri cvetov smilja, 1 ure listov mete. Za pripravo infuzije potrebujete 1 žlico žlice. žlico sesekljane zbirke prelijemo z 0,5 litra vrele vode, vztrajamo na toplem mestu 20 minut. Vzemite 0,5 skodelice 3-4 krat na dan 30 minut pred obroki.
Za zdravljenje prostatitisa se uporablja zbirka, ki jo sestavljajo enaki deleži sadja koriandra, semen trpotca, čebule, peteršilja in korenja. Za pripravo infuzije potrebujete 1 žlico žlice. žlico zmesi zdrobimo v prah z 1 skodelico vrele vode, segrevamo v vodni kopeli 30 minut, vztrajamo na toplem mestu 15 minut. Vzemite 0,5 kozarca na prazen želodec 30 minut pred obroki, popijte 1 kozarec zvečer v postelji, že ogret z grelno blazinico.
Pri vnetju trebušne slinavke z normalnim in povečanim izločanjem uporabite zbirko, sestavljeno iz 1 žličke sadja koriandra, 4 žličke rastline maternice, 3 žličke brezovih listov in 1 žličke zelišč celandina. Za pripravo infuzije potrebujete 1 žlico žlice. žlico zbiranja prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, vremo 30 minut. Vzemite 0,25 skodelice 3-krat na dan pred obroki. Potek zdravljenja je dva tedna.
S povečano živčno razdražljivostjo (epilepsija, menopavza) zeliščarji uporabljajo infuzijo ali decokcijo semen koriandra. Infuzija in decokcija zelišča koriandra ima tudi pomirjevalni in antikonvulzivni učinek.
In z depresijo in zmanjšanjem tonusa osrednjega živčevja jemljejo vino, napolnjeno s koriandrom. Za njegovo pripravo 3 žlice. žlice zdrobljenih semen koriandra je treba preliti z 0,5 litra suhega rdečega vina, vztrajati v temnem prostoru 8-10 dni, vsak dan stresati, odcediti. Vzemite tretjino kozarca 2-3 krat na dan.
Svež koriandrov sok ima močan hemostatični učinek in se v ljudski medicini uporablja za hude krvavitve. Tinktura sadja koriandra je dobro sredstvo za zdravljenje hemoroidov.
Vključitev majhne količine koriandra v prehrano blagodejno vpliva na zdravje žensk: blaži krče med bolečimi menstruacijami, preprečuje maternične krvavitve in povečuje dojenje pri doječih materah.
Kljub vsem koristnim lastnostim koriandra je nezaželeno, da bi ga zlorabljali, to lahko povzroči motnje spanja, različne živčne motnje, zlasti semena rastline.
"Uralski vrtnar", št. 50, 2018
