Igla iz marmelade s šipki

Vrsta konzerv in marmelad Sestavine

Bor (smreka), na 200 g iglic:

šipkov - 100 g sadja,

voda - 1,5 l,

sladkor - 700 g

limona - 2 kos.

Način kuhanja

Igle sperite, posušite in drobno sesekljajte. Šipke zmeljemo v mešalniku, zmešamo z iglami. Mešanico prelijte z vrelo vodo in pustite 12 ur.

Nato infuzijo precedimo, dodamo sladkor in damo na ogenj. Zavremo in dodamo sok, iztisnjen iz limon (limone predhodno prelijemo z vrelo vodo). Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča.

Opomba

Ta nenavadna in okusna marmelada odlično krepi imunski sistem in služi kot zanesljiva zaščita v obdobju sezonskih prehladov.