Bolje je, da kupite redkev za rezbarjenje z listi. Sveži listi redkve morajo biti sočno zeleni, ne letargični. Koreninski pridelek mora biti poln in čvrst, svetle barve.
1. Od konice izrežite tanek trak kože 1/3. | |
2. Na isti strani izrežite isti trak. Na isti razdalji od "ekvatorja" korenovke bi morali imeti 2 "vzporednici". | |
3. Izrežite "meridiane", široke približno 5 mm. | |
4. Nadaljujte z rezanjem rezin redkve, premikajte se po krogu redkev. | |
5. Okras je pripravljen. |