Pusta ovsena kaša

Vnesite prve tečaje Sestavine

Za 1,5 litra vode:

krompir - 200 g,

korenje - 100 g

repa čebula - 100 g,

ovseni kosmiči - 150 g,

sol,

začimbe po okusu

sveža zelišča po okusu.

Način kuhanja

Krompir olupimo, narežemo na majhne koščke ali zagozde, damo v vrelo vodo in kuhamo do polovice.

Pripravljeno korenje naribamo na grob ribež, olupljeno čebulo drobno sesekljamo.

V lonec s pripravljenim krompirjem dodamo korenje, čebulo in ovseno kašo, vse skupaj kuhamo še 10-15 minut. Nato juhi dodajte sol in začimbe po okusu, pustite ogniti še 3-5 minut.

Vsaki porciji pred serviranjem dodajte nasekljana sveža zelišča.

Opomba

Jed spada v pusto jedilnik.