Za 200 g končnega korejskega korenja:
jajčevci - 2 kos,
solata ledena gora - 3 listi,
rastlinsko olje - 3 žlice. žlice,
sol.
Način kuhanjaJajčevce operemo, olupimo, narežemo na čim tanjše trakove. Slamice za jajčevce za 30 minut namočite v močno osoljeni vodi, nato nežno stisnite in posušite.
V ponvi segrejte rastlinsko olje in v njem 5 minut pražite jajčevce.
Zmešajte že pripravljene jajčevce in korenje, pustite, da se kuha 30 minut.
Pred serviranjem zmešajte s sesekljano solato.