Javorjev hibiskus mahagoni, znan tudi kot kisli hibiskus

V zadnjem času so se na policah cvetličarn pojavila semena javorjevega hibiskusa Mahagoni (v angleški različici - Mahogany Splendor). Poimenovali so ga javor-list samo zaradi strukture listov, ki spominjajo na japonski javor v obliki dlani. Njegovo pravilno ime je kisel hibiskus. Zaradi te zmede vrtnarji ne morejo ugotoviti, kako gojiti to rastlino. Odločili smo se, da razjasnimo situacijo.

Kisli hibiskus (Hibiscus acetosella) je kratkotrajni grm iz družine Malvaceae (Malvaceae) , goji se v tropskih in subtropskih predelih vseh celin, pozimi je odporen do -12 ° C (cona 8-11). V našem hladnem podnebju ga gojimo kot enoletnico.

Kisli hibiskus

Specifično latinsko ime rastline acetosella je podano po analogiji z imeni navadnega kislega (Oxalis acetosella) in kislega kislice (Rumex acetosa) , s katerim ga ne združuje sorodstvo, temveč prijetno trpki kisel okus mladih listov, ki ga lahko uporabimo za hrano. Včasih ga imenujemo tudi rdečelistni zaradi okrasne, vijolično rdeče barve listja različnih globin.

To je vitek gost grm, v sezoni v ugodnem podnebju lahko zraste do 0,9-1,5 m v višino in do 75 cm v širino. Stebla so pokončna, gola ali redko puhasta. Listi so izmenični, preprosti, večinoma 3-5-lopati, približno 10 cm v premeru, na pecljih dolgi 3-11 cm, s 5 radialnimi žilami. Imajo linearne lističe dolžine 1,5 cm. Barva listov je od zelene z rdečkastim odtenkom do kostanjeve. Cvetovi s premerom 5-10 cm, locirani posamezno v pazduhah listov na vrhovih stebel na kratkih (1 cm) cvetovih. Barva cvetov je drugačna. V oblikah s temno žilico na listih je vinsko rdeča, v drugih je lahko roza, s svetlo vijoličnim središčem. Številni prašniki, dolgi približno 2 cm, služijo kot dodatna dekoracija za dvopolne samoprašne cvetove. Semena so reniformna, temno rjava, velika 3 × 2,5 mm,z majhnimi trnastimi dlačicami.

Kot lahko vidite, je rastlina zelo spremenljiva, ima veliko oblik. Je alotetraploid. To je razloženo z njenim hibridnim poreklom - obstaja domneva, da gre za hibrid Hibiscus asper in Hibiscus surattensis , ki sta se pojavila v procesu kultivacije teh rastlin. Vrsto so leta 1896 prvič odkrili francoski botaniki. V naravi je uspeval v južnih predelih Južne Afrike (Kongo, Angola, Zambija) in je dobil splošno ime afriški slez.

Zdaj je rastlina priljubljena zelenjavna rastlina v Kongu in Kamerunu, na lokalnih trgih se prodaja v svežnjih poganjkov, dolgih do 40 cm, vendar je še bolj povpraševana v jugovzhodni Aziji in zlasti Braziliji, kjer naj bi služila kot poceni hrana za sužnje in zdaj gojena kot pridelek špinače. Uživa se surovo (mešane solate) ali kuhano (v kombinaciji z mesom, v omaki, ki daje čudovito barvo). Listi so nekoliko mesnati, imajo rahlo sluzasto konsistenco in kiselkast okus, dušeni ali ocvrti, vendar zelo kratek čas. Dobri so, ker med kuhanjem ne izgubijo ne barve ne mase. Zaradi visoke vsebnosti oksalatov in kislin je zelenice priporočljivo uživati ​​največ enkrat na teden, ljudje z boleznimi prebavil in ledvic pa morajo biti pozorni na zmernost.

V afriških državah je rastlina bolj znana kot lažni hibiskus - cvetovi so rahlo sladkasti, pri varjenju dajo pijačo, ki spominja na čaj iz hibiskusa (čeprav se za pridobivanje čaja iz hibiskusa uporabljajo mesnati stroki sudanske vrtnice - Hibiscus sabdariffa , ki ga hibiskus kislo nima). Čaj je bolj dober v barvi kot v okusu. V državah Srednje Amerike izdelujejo tako imenovano vijolično limonado, aromatizirano s sladkorjem, limono ali apnom, in jo pijejo nad ledom. Tudi korenine rastline so užitne, čeprav so vlaknate in brez okusa.

Listi vsebujejo veliko vitaminov C, B 2 in B 3 , A, antioksidantov in železa. Nekoliko podobno okusu brusnic, za katere je rastlina v angleško govorečih državah dobila še eno ime - brusnični hibiskus. Kar zadeva zdravstvene koristi, je čaj iz listov hibiskusa, pomešan s hibiskusom ali brusnicami, veliko bolj učinkovit. V Angoli je čaj iz listov učinkovit pri zdravljenju slabokrvnosti.

Glej Domača limonada s kislimi cvetovi hibiskusa, Kisli hibiskus v šampanjcu.

Javorov list hibiskusa mahagoni (mahagonijev sijaj)

V angleški različici se ta sorta kislega hibiskusa (kot že vemo, javorjev list je le komercialno ime, v naravi tega imena ni), imenujejo Mahogany Splendor ("Veličastni mahagoni").

Javorjev hibiskus mahagoni (kisli hibiskus mahagoni Splendor)

Ta sorta se pri nas goji kot enoletnica iz semen, čeprav je po naravi pol grm. Lahko doseže 1,5-1,8 m v višino in 60-90 cm v širino. Ima zares čudovite kostanjeve listnate liste z rebrasto valovitimi robovi, za katere se goji. Rož je malo, vinsko rdečih, velikih, vendar običajno rastlina tukaj ne cveti. Sorta združuje sončnost in visoko toplotno odpornost, hkrati pa lahko raste na obali ribnika in celo v majhni plitvi vodi. Primerno za urbano urejanje okolice, odporno na onesnaženje zraka. Glejte spodaj za setev semen. Sadike, gojene v rastlinjaku ali v zaprtih prostorih, imajo bronast ton; po sajenju na soncu dobijo bogato bordo barvo.

Druge sorte

Obstajajo še druge zelo dekorativne sorte kislega hibiskusa, ki pa pri nas niso razširjene. So termofilni, lahko jih gojimo samo iz potaknjencev s prekomerno izpostavljenostjo pozimi v kleti.

  • Rdeči ščit (sinh. Coppertone) - z vijolično-bordo listi in temno rdečimi cvetovi (cona 8).
  • Panamska rdeča je bolj termofilna vrsta (območje 9) s slivo obarvanim listjem in rdečimi cvetovi.
  • Panamski bron - s temno zeleno, z bronastim odtenkom, listi in posameznimi rdečimi cvetovi. Tudi za vroče, a vlažne regije (območje 9).
  • Vrtni vodja Gro Big Red - temno rdeči listi in bordo cvetovi (cona 8).
  • Jungle Red - z globoko razsekanimi rdečimi listi v obliki dlani.
  • Maple Sugar - bordo črni listi, bordo cvetovi.

Razmnoževanje

Da bi kisli hibiskus zacvetel ob koncu sezone, ga za sadike sejemo v posode 6-8 tednov pred sajenjem v tla. Pred setvijo je priporočljivo semena čez noč namočiti v topli vodi. Pozitivno vpliva na kalitev in skarifikacijo - poškoduje zunanjo lupino semena, na primer z rezilom. Vendar tudi brez kakršne koli predsetvene obdelave semena dobro kalijo.

Sejemo jih na majhno globino, rahlo pokrijemo z zemljo. Kalijo v rastlinjaku, pri čemer naj bodo tla vlažna, vendar ne mokra, sicer semena zgnijejo. Semena brstijo hitro, v 3-4 dneh (včasih tudi do 2 tedna). Prvi listni listi rastejo okroglo in zeleno, prvi pravi list pa že ustreza značilnostim sorte. V tem trenutku se rastline potopijo v posamezne posode. Sadike sadimo konec maja - v začetku junija, s koncem spomladanskih zmrzali, brez poglabljanja rastlin.

Sadike se hitro razvijejo. Rastline je priporočljivo enkrat obrezati, da se ne razvijejo v eno steblo, vrhove pa lahko uporabimo za potaknjence, ki zlahka ukoreninijo v vodi ali substratu pri temperaturi + 25 ° C. Potaknjenci se razrežejo na dolžino 10-20 cm in polovico zakopajo v zemljo, ki je nenehno vlažna.

Toda obrezovanje zadrži začetek cvetenja. To je pomembno, saj v hladnem poletju rastlina na srednjem pasu morda ne bo imela časa za cvetenje ali pa bo oblikovala samo posamezne cvetove (to velja za vrsto kisli hibiskus, sorta mahagoni praktično ne cveti na srednjem pasu).

Mimogrede, potaknjence, zakoreninjene konec poletja, lahko hranimo v zaprtih prostorih, v rastlinjaku ali v kleti, cvetenje teh rastlin bo zagotovljeno prihodnje leto.

Pogoji gojenja

Kisli hibiskus potrebuje vlažno, a dobro odcedno zemljo, čeprav dobro prenaša sušo. Kontejnerske rastline je treba zalivati ​​vsak dan. Lokacija na našem območju zahteva sončno. Šibko kisle ilovice (ali bolje peščene ilovice) moskovske regije so zelo primerne za to rastlino, zlasti oplojene. Pomembna točka je zaščita pred vetrovi, ki lahko uničijo stebla.

Rastlina cveti avgusta, ko se dnevi krajšajo, in lahko cveti več tednov. Cvetovi so čez dan odprti več ur, od poldneva. Vsaka roža živi en dan. A vseeno bi ga morali obravnavati bolj kot svetlo okrasno listnato rastlino za mešane meje, saj nekatere sorte sploh ne morejo cveteti.

Rastlina je odporna na ogorčice, zato jo lahko varno sadimo tam, kjer so prej rasle okrasne in zelenjavne rastline, dovzetne za tega škodljivca - na primer paradižnik in druge nočne senčke. Pri hibridizaciji se ta vrsta pogosto uporablja za dajanje odpornosti na ogorčice drugim hibiskusom.

Uporaba v pokrajini

Maple Hibiscus Mahagoni v oblikovanju razstavnega vrta

Kisli hibiskus se odlično poda k srebrnastim in zelenim rastlinam. Dekorativno mejijo na canne, svetle cinije, verbena iz Buenos Airesa, molucelo, mlečne alge, lofant (agastache), dimorphoteka, scabiosa, ankhuza, kotula, timijan. Lahko se uporablja v velikih posodah in barvitih obrobah, vendar morate v obeh primerih rastline stisniti in dnevno preverjati vlažnost tal. Težava z vzdrževanjem vlage bo odstranjena, če boste ta hibiskus posadili v kombinaciji z zelenimi listi v posodo za samodejno namakanje. Učinek bo neverjeten, vsebina pa nizko vzdrževana.

In kar je najpomembneje, ta enoletna rastlina lahko v poletni sezoni uspešno posnema muhast javor v obliki dlani na japonskih vrtovih - na sončnih krajih ali na bregovih rezervoarja.