Dekorativni origano

Origano (Origanum vulgare) je znana začinjeno-aromatična rastlina, ki je povsod v evropski ruski naravi. Kot dekorativni se pri nas goji precej redko, čeprav je odličen dodatek mešanicam v naravnem slogu, lahko zapolni prostore med grmičevjem. Medonosna rastlina na vrt privablja opraševalce.

Origano navadenOrigano navaden

To je rastlina iz družine jezerskih jezer, visoka 30-70 cm, s tetraedričnimi ravnimi stebli, razvejanimi v zgornjem delu. Raste zaradi plazečega se razvejanega korenike. Rastlina je nizkolistna, listi so nasprotni, majhni, jajčasti, na koncu koničasti, kratkocepilni, zgoraj temno zeleni, spodaj sivkasti, imajo močno aromo. Celotna rastlina je prekrita s ščetinastimi dlačicami. Cvetovi so majhni, dvokrilni, svetlo roza, dišeči, na koncu stebel zbrani v gostih razvejanih metličastih socvetjih. Dolgo cveti, od sredine junija do konca septembra.

Rastlina je koristna ne le kot začinjena aromatična (glej origano), ki se uporablja predvsem kot sladka začimba za meso in ribe, ampak tudi kot zdravilna. V Evropi je razširjena do Sredozemlja, saj se v Grčiji najpogosteje uporablja dišeča začimba. V prevodu iz grške besede Origanum pomeni "radost gora". Na Nizozemskem se imenuje Maggi Plant, saj je vključena v priljubljene začimbe te blagovne znamke.

Origano blagodejno vpliva na telo pri boleznih živčnega sistema, prebavnega trakta, dihal. Ima antioksidativne lastnosti. Koristno pri diabetesu, znižuje krvni sladkor. Če želite to narediti, preprosto dodajte čaju zdravilna zelišča (rastlinske vršičke, nabrane med cvetenjem).

Okrasne sorte origana so našim vrtnarjem malo znane, zato jih lahko uporabimo pri oblikovanju vrtov veliko širše - na okrasnih vrtovih, skalnatih vrtovih, na gredicah in v posodah za posode.

Kompaktna sorta origana
  • Compactum - ime te sorte govori samo zase. Kompaktna, visoka največ 15-20 cm, rastlinska oblika z bližnjimi internodijem in gostim majhnim listjem. Oblikuje očarljive preproge, od julija do septembra prekrite s ščitniki rožnatih cvetov. Dobra rastlina za skalnjake in druge skalnate vrtove, dobro uspeva tako v kislih kot rahlo alkalnih tleh. Zimsko odporna.
  • Aureum je zlata oblika z višino 30 cm (včasih tudi več) z rumenimi listi. Cveti z belo-roza ali sivkinimi cvetovi. Zimska trdnost.
  • Aureum Crispum je 15-30 cm visoka sorta z bizarno nagubanim zlatim listjem. Cveti od sredine poletja z vijolično roza cvetovi. Zimsko je odporen le do -23 stopinj, zato je najprimernejši za posode, iz katerih z rastjo lepo visi. Aroma listja je šibkejša.
Origano AureumOrigano Aureum Crispum
  • Acorn Bank je angleška sorta, visoka do 35-45 cm, z do 2,5 cm dolgimi listnimi listi, pol zlato obarvanimi, rahlo valovitimi na robovih in zavitimi navznoter. Cveti z belimi cvetovi z rožnatimi prašniki. Sorta je dobila ime po znamenitem zeliščnem vrtu Acorn Bank House na severu Velike Britanije. Zimsko odporna.
  • Zlati sijaj - podoben barvi kot prejšnja sorta, a listne plošče so enakomerne. Višina - do 20-30 cm, cvetovi so bledo roza. Zimska trdnost je nizka, do -17 stopinj, zato je najprimernejša za posode.
Oregano Acorn BankOrigano navaden Golden Shine
  • Variegata - visoka 15-30 cm, s temno zelenim, belo obrobljenim listjem in cvetovi sivke. Zimsko odporna do -28 stopinj.
  • Country Cream je še ena pestra sorta s kremastimi robovi listov. Cveti z rožnatimi cvetovi. Višina -10-45 cm. Zimska trdnost je nižja od prejšnje sorte, do -23 stopinj.
Origano variegataOrigano Country Cream

Obstaja tudi naravna sorta

Origanum vulgare subsp. hirtum (dlakast) - z močneje puhastimi listi in kompaktno rastjo, visok 10-20 cm. Raste v Grčiji in Turčiji, ima svetlo aromo, znano kot grški origano ali zimski sladki majaron. Odporna do -28 stopinj.

Značilnosti gojenja sortnega origana

Sorte ni mogoče razmnoževati s semeni, samo vegetativno - z delitvijo korenike (po možnosti spomladi) ali s potaknjenci (vrhovi mladih poganjkov).

Vsi imajo kompaktno rast, rastejo na račun korenike in tvorijo kepe, ki presegajo širino rastlin. Za to so potrebni le ohlapna, oplojena tla (po možnosti nevtralna do alkalna) in odprta lokacija. V senci zlate in pestre sorte izgubijo elegantno barvo in postanejo zelene.

Glavna dekorativna vrednost sort je v listih, zato se za ohranitev svetle barve listja (najbolj izrazita je na začetku sezone) odstranijo peclji. Ali obrezana po cvetenju.

Upoštevati je treba, da je vsebnost hranil v zelišču zlate in pestre sorte nižja od tiste v prvotni obliki origana, čeprav niso neuporabna. Toda za medicinsko uporabo je še vedno bolje izbrati vrsto rastline.

Glede na nizko zimsko trdnost nekaterih sort jih je priporočljivo ohraniti za zimo v hladnem rastlinjaku ali hladnem prostoru. Čeprav je zadnja možnost polna nekaterih težav - v stanovanju ni lahko najti hladnega in dovolj svetlega prostora. Običajno rastline v temnih zimskih mesecih potrebujejo 14 ur svetlobe na dan.

Preberite več v članku Začinjena zelišča na okenski polici.