Pozne solate so najbolj okusne

Julij je najboljši čas za sajenje solat Dandy in Roger romaine. Tvorijo močno glavo zelja in jih jeseni dolgo hranimo (pri temperaturi 3-4 ° C 2,5-3 mesece). Za stalen prejem zelenja v juliju je bolje sejati sorte listne solate Andromeda, Eurydice, Abrek, Perseus, Assol, Mercury in Barbados. So bolj ljubeznivi in ​​dobro uspevajo poleti v toplem sončnem vremenu. Solate sort Geyser, Gnome, Abracadabra, Skomorokh, Yakhont, Limpopo je treba sejati julija na rahlo zasenčeno (po možnosti popoldne) mesto.

Dandy solataRogerjeva solata

Solata je rastlina dolgega dne, zato gojenje poleti in jeseni upočasni fazo cvetenja in vam omogoča, da pridobite več zelenja. Poleg tega v juliju solato zelo redko prizadene glavna bolezen - črna noga. V tem času je še posebej dobro gojiti barvne sorte listne solate Barbados, Zabava, Merkur, Vendetta, Skorokhod, Fire, Eurydice. So najbolj odporni proti zmrzali, poleg tega pa do jeseni pridobijo več sladkorjev in postanejo sladkastega okusa. Leta 2000 so na naših poskusnih ploskvah v Pavlovski Slobodi te sorte solate stale pod filmskimi zaklonišči do sredine novembra brez večje izgube tržnosti.

Solata SkorokhodOgnjena solata

Skorokhod

Ogenj

Za pridobitev jesenske letine listnate solate sejanje v odprto zemljo izvajamo do 5. avgusta, če je v zavetju, pa do 15. avgusta. Solati Romaine Dandy in Roger za jesensko-zimsko uporabo sejemo do sredine julija.

Semena sejemo neprekinjeno ali z gnezditvami na pripravljene gredice.

Sadike v vrstah natančno spremljamo in pravočasno redčimo (približno 7-9 dni po setvi), saj zamuda spodbuja zgodnejše cvetenje in posledično zmanjšanje pridelka.

Solata AbrakadabraSolata Andromeda

Abrakadabra

Andromeda

Gnezdenje je najbolj optimalen način setve (prihranijo se semena, zmanjšajo stroški dela za setev in redčenje), saj se ustvarijo ugodnejši pogoji za rast rastlin. Če je redčenje kljub temu potrebno (približno 7-14 dni po setvi), ni nujno, da se izvajajo togi pogoji ob prisotnosti drugih pomembnejših del.

Pri gojenju solate na šopu je treba posebno pozornost nameniti, kako neplavajoča in ohlapna so tla in kakšna je vsebnost hranil v njih. Optimalna vsebnost hranil v tleh: dušik 35-50, fosfor 20-30, kalij 40-60, magnezij 15-20, kalcij 300-450 mg / 100 g suhe zemlje.

Poleg tega je treba v tla vnašati le dušikova gnojila. Uporaba fosfornih gnojil se šteje za nepraktično. Pri kaliju je priporočljiv prehod s kalijevega sulfata na kalijev magnezij, saj vsebuje magnezij, ki je potreben za dobro barvo listov. Paziti je treba, da je razmerje kalija in kalcija 1: 1,1 (mM / L), sicer je zagotovljeno obrobno izgorevanje listov. Solata je občutljiva na veliko vsebnost soli, zlasti na kloride. Zato slana tla niso primerna za njeno obdelavo.

Zalivanje se izvaja redko in obilno. Če primanjkuje vlage, bodo listi solate bolj grobi. Ko so v hladnem vremenu preplavljene, zlasti podnožje, lahko rastline gnijejo.

Abrekova solataLimpopo solata

Abrek

Limpopo

Čiščenje. Solato odstranimo v enem zamahu, odrežemo odtok in odstranimo spodnje gnilo listje. Solata je pakirana v škatle, tesno zložena v več vrstic, spodnje vrstice so rozete gor, zgornje rozete dol.

Skladiščenje. Pri temperaturi 5-8 ° C lahko solato hranimo do teden dni, pri temperaturi 0-1 ° C in relativni vlažnosti 98-100% do enega meseca. Solate, kot sta Romaine Dandy in Roger, naj bi uživali predvsem pozimi, saj jih odlikuje dobra sposobnost ohranjanja, pri temperaturi 3-4 ° C rastline shranjujejo 2,5-3 mesece. Med skladiščenjem se glavice zelja belijo. Za skladiščenje za zimo je solata iz romaine izkopana iz odprtih tal v septembru in oktobru. Pri obiranju solato izkopljemo z grudo zemlje in jo tako shranimo v kleteh in drugih skladiščih.

Opis sort

Solata Abrakadabra. Srednje sezona (60 dni od popolne kalitve do obiranja zelenja) sorta rezane solate z visokim pridelkom zelene mase. Rozeta je velika, do 35-40 cm v premeru, stisnjena, z valovitimi robovi. Listi so zeleni, razkosani, gladki, nežni, sočni, mastne konsistence, z visoko vsebnostjo elementov v sledovih in vitaminov, odličnega okusa. Teža rozete do 450 g. Odporna na barve. Dobro raste v vseh neugodnih razmerah. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Shema sajenja 35x40 cm. Raje rodovitna, oplojena tla. Nega je v pletju, rahljanju, obilnem, a redkem zalivanju. Produktivnost 4,8-5,1 kg / m2.

Abrekova solata . Sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi po 62 dneh) sorta skodrana listnata solata. Priporočljivo za gojenje na prostem. Ima pol navpično razporeditev listov. List je velik, zelen, z nežno hrustljavo teksturo listov, rahlo nagubana površina. Rozeta visoka 22 cm, premera 30-35 cm. Teža ene rastline 450-460 g. Odličnega okusa. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 30x30 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki preprečuje stagnacijo vode in presušitev tal. Odporen je na cvetenje. Produktivnost 4,2 - 4,4 kg / m2.

Solata Andromeda. Sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi po 69 dneh) sorta skodrana listnata solata. Priporočljivo za gojenje na prostem. Ima pol navpično razporeditev listov. List je velik, z rdečkastim odtenkom, dolg 26 cm, z nežno mastno konsistenco listov, nagubana površina. Premer rozete je 30-35 cm, teža ene rastline je 400-410 g. Okus je odličen. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 30x30 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki preprečuje stagnacijo vode in presušitev tal. Odporen je na cvetenje. Produktivnost 3,9 - 4,2 kg / m2. Uporablja se v montažnih solatah in za okrasitev jedi.

Assol solata . Pozno zorenje (70–85 dni od kalitve do nastanka glave) sorta vrste glave. Višina rozete 15-20 cm. Listi so zeleni z obarvanostjo antocianina ob robu. Konzistenca listov je gosta in hrustljava. Glava zelja, težka 300-500 g, okrogla, gosta. Okus je odličen. Sorto odlikuje svetel videz in odličen okus. Priporočljivo za gojenje na prostem. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Odporen na cvetje. Shema sajenja 30x30 cm. Produktivnost 3,0-5,0 kg / m2.

Barbados solata . Sredi rezane solate sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi v 54 dneh). Priporočljivo za gojenje na prostem. List je velik, rdečkast z antocianinskim odtenkom, z nežno hrustljavo teksturo listov, z zloženo površino. Rozeta je polovično dvignjena, visoka 30 cm, premer 28-32 cm. Teža ene rastline je 420 g. Okus je odličen. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 30x30 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki preprečuje stagnacijo vode in presušitev tal. Produktivnost 4,4-4,9 kg / m2.

Gejzirjeva solata . Sorta sredi sezone (64 dni od popolne kalitve do obiranja zelenja). Priporočljivo za gojenje na odprtih in zaščitenih tleh. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Listnata, ima na pol dvignjeno rozeto velikih zelenih listov. List je velik, 24 cm dolg, 23 cm širok, zelen, pahljačast, z drobno zobatim valovitim robom, z nežno polhrustasto teksturo listov, rahlo mehurčasto površino. Masa iztoka je približno 400 g. Okus je odličen. Odporen na cvetenje, obrobni opekline listov. Shema sajenja 30x30 cm. Produktivnost 4,0-5,0 kg / m2.

Gnome solata

Gnome

Mini Gnome solata.Pozno zorenje (začetek ekonomske veljavnosti nastopi v 75 dneh) sorta glavne solate. Idealno za območja z omejenim prostorom. Enostaven za nego. Rozeta je miniaturna, s premerom 18-22 cm. Glavice zelja so ravno zaobljene, kompaktne, velike 10 x 11 cm. List je kodrast, temno zelen, z rahlo antocianinsko barvo po robu, nežne teksture in odličnega okusa. Površina lista je rahlo nagubana, tekstura hrustljava. Gostota glave je povprečna. Glava zelja, težka 230 g. Priporočljivo za gojenje na prostem. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Sejanje semen neposredno v tla lahko opravite od aprila do avgusta. Cenjen za dolgo življenjsko dobo. Shema sajenja 20x20cm. Produktivnost 3,5-3,8 kg / m2. Uporabite za tesno prileganje na majhnih površinahza "otroške vitaminske postelje".

Dandy solata . Pozno zorenje (75-80 dni od popolne kalitve do obiranja zelenja) sorta. Priporočljivo za gojenje na prostem. Setev za sadike se izvaja marca, sajenje sadik - aprila - maja. Solata Romaine. Rozeta je dvignjena in tvori glavico zelja podolgovate ovalne oblike. Je nevtralen glede na dolžino dneva, odporen na ekstremne temperature. Listi so veliki, ovalni, temno zeleni, rahlo mehurčki, z enakomernim robom. Konzistenca listov je gosta, usnjena. Sorta je odporna na cvetenje, obrobne opekline, sorazmerno odporna na sušo. Hitrost sejanja 0,1-0,2 g / m2. Shema sajenja 20x30 cm. Produktivnost 2,6-3,8 kg / m2.

Zabava s solato . Srednjesezonska (60–70 dni od kalitve do trgatve) visoko rodna listnata sorta solate tipa hrast list z odloženim stebla, odličnega okusa. Rozeta je razrasla, velika, težka do 400 g, premera 39-35 cm. Listi so razsekani, po robu rahlo valoviti, spektakularne barve antocianina, dolge približno 25 cm, nežne konsistence in visokega okusa. Setev - v začetku aprila neposredno v tla (0,2 g / m2) ali marca za sadike (sadike dajo iz 1 g semen približno 800 kosov, shema sajenja 30x30-35 cm). S tem načinom gojenja 60-70 dni po kalitvi nastane velika (do 40 cm v premeru) polširna rozeta listov, težkih do 200 g.

Živa srebra . Sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi v 55 dneh) sorta rezane solate. Priporočljivo za gojenje na prostem. Ima pol navpično razporeditev listov. List je velik, močno obarvan, rdečkast z antocianinskim odtenkom, z nežno hrustljavo teksturo listov, z zloženo površino. Rozeta visoka 27 cm, premera 27-31 cm. Teža ene rastline je 450 g. Okus je odličen. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 25x30 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki preprečuje stagnacijo vode in presušitev tal. Produktivnost 4,4 - 4,9 kg / m2.

Mini Vendetta solata . Sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi v 55–56 dneh) sorta rezane solate. Priporočljivo za gojenje na prostem. Ima pol navpično razporeditev listov. List je velik, rdečkast z antocianinskim odtenkom, z nežno mastno teksturo listov, z zloženo površino. Višina rozete je 20 cm, povprečni premer rozete je 25 cm. Teža ene rastline je 380 g. Okus je odličen. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 25x25 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki ne omogoča stagnacije vode in presušitve tal. Odporen je na cvetenje. Produktivnost 3,7 - 3,9 kg / m2.

Mini Limpopo solata . Zgodnje zorenje (65 dni od kalitve do nastanka glavice) sorta glavne solate. Glava zelja mastnega tipa, ravno okrogla, kompaktna, velika 13x14 cm, z rozeto listov s premerom do 27-30 cm. Listi so zeleni, rahlo nagubani, nežne teksture in blagega uravnoteženega okusa. Gostota glave je nadpovprečna. Glava zelja, težka 380-410 g. Priporočljivo za gojenje na prostem. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Odporen na cvetje. Shema sajenja 25x25cm. Produktivnost 3,5-4,0 kg / m2.

Mini Skorokhod solata . Sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi v 48-50 dneh) sorta rezane solate. Priporočljivo za gojenje na prostem. Ima pol navpično razporeditev listov. List je velik, močno obarvan, rdečkast z antocianinskim odtenkom, z nežno hrustljavo teksturo listov, rahlo nagubana površina. Rozeta visoka 30-33 cm, premer 25-29 cm. Teža ene rastline 360 ​​g. Odličnega okusa. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 25x30 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki preprečuje stagnacijo vode in presušitev tal. Produktivnost 4,0 - 4,3 kg / m2.

Mini solata Yakhont

Yakhont

Mini Yakhont solata.Sorta vrste glave sredi sezone (57 dni od kalitve do nastanka glave). Cenjen je zaradi optimalnega razmerja vitaminov, mineralnih soli in elementov v sledovih. Rozeta je polovično dvignjena, premera 25 cm. Listi so močno obarvani, rdečkasti, z obarvanostjo antocianina, površina je rahlo nagubana. Skladnost listov je gosta, mastna. Glava zelja, težka 410 g. Glava zelja je kompaktna, ravno okrogla, srednje gostote, velika 14x16 cm. Okus je odličen. Priporočljivo za gojenje na prostem. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Odporen na cvetje. Shema sajenja 25x25 cm. Produktivnost 4,1-4,3 kg / m2. Uporabljajo se za pripravo zelenjavnih prigrizkov (zlasti s francosko omako), dietnih solat in okrasitev različnih jedi.

Perzejeva solata . Sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi po 62 dneh) sorta skodrana listnata solata. Priporočljivo za gojenje na prostem. Ima pol navpično razporeditev listov. List je velik, zelen, dolg 27 cm, z nežno hrustljavo teksturo listov, zložene površine. Premer rozete je 31-35 cm. Masa ene rastline je 350 g. Okus je odličen. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 30x30 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki ne dopušča tako stoječe vode kot suhe zemlje. Odporen je na cvetenje. Produktivnost 3,4 - 3,9 kg / m.

Rogerjeva solata... Sredinsko sezona (55 dni od popolne kalivosti do obiranja zelenja) sorta pol zelja, spada v vrsto Romaine. Priporočljivo za gojenje na prostem. Setev za sadike se izvaja marca, sajenje sadik - aprila - maja. Za jesensko uporabo in skladiščenje solate opravimo setvo konec julija. Rozeta listov je navpična, premera 27-30 cm, visoka do 30-35 cm. Glava zelja je podolgovato ovalna, ohlapna, 16x18-20 cm. Listi so hrustljavi, listna površina je rahlo nagubana. Teža 380 g. 10-15 dni pred obiranjem glave zelja belijo tako, da nad njimi privežejo zunanje liste rozete. Po beljenju grenkoba v glavi zelja izgine. Sorta je odporna na cvetenje, obrobne opekline, sorazmerno odporna na sušo. Hitrost sejanja 0,1-0,2 g / m2. Vzorec sajenja 30x30 cm. Produktivnost 3,9-4,2 kg / m2.Pri kuhanju se uporabljajo za dodajanje prostornine že pripravljenim zelenjavnim in mesnim solatam, glavice zelja kuhamo za pripravo dietnih obrokov.

Solata Skomorokh . Sredi sezone (začetek ekonomske veljavnosti nastopi v 66 dneh) sorta rezane solate. Priporočljivo za gojenje na prostem. Ima pol navpično razporeditev listov. List je velik, zelen, z nežno hrustljavo teksturo listov, rahlo nagubana površina. Rozeta visoka 24 cm, premera 30-33 cm. Teža ene rastline 370 g. Odličnega okusa. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Vzorec sajenja je 30x30 cm. Za oblikovanje močnega iztoka je potrebno redno in zmerno zalivanje, ki preprečuje stagnacijo vode in presušitev tal. Produktivnost 4,4 - 4,8 kg / m2.

Solata Eurydice

Evridika

Solata Eurydice. Sorta solate sredi zelja. Rozeta listov je srednje velika, napol dvignjena, kompaktna, visoka 35 cm, v premeru približno 33 cm. List je velik, temno zelene barve, mehurčast, z valovitim robom. Odličen okus. Hrustljava tekstura tkanine. Sejanje semen neposredno v tla v aprilu in maju. Sadike sejemo marca-aprila, sadike sadimo maja. Priporočljivo za rastlinjake na prostem in v plastičnih mas. Rastlinska teža 450g. Produktivnost 4,3 kg / m2.

Ognjena solata. Sorta rozet v srednji sezoni (55–60 dni od kalitve do trgatve). Vtičnica je dvignjena. Listi so rdeči, rob lista je valovit, površina je rahlo mehurčasta. Masa iztoka je 300 g. Okus je odličen. Sorto odlikuje svetel videz in odličen okus. Priporočljivo za gojenje na prostem. Sejanje semen neposredno v tla aprila - maja. Sadike sejemo marca - aprila, sajenje sadik - maja. Odporen na cvetje. Shema sajenja 20x25 cm. Produktivnost 2,5-3,0 kg / m2.