 Grozdje - tvorba vinske trte |
Uralski vrtnarji so znova prebrali goro knjig o vinogradništvu, vendar v literaturi o južnih vinogradih niso našli odgovorov na svoja vprašanja, vendar tehnik južnjakov niso slepo kopirali, ampak še naprej iščejo lastne načine gojenja trte na Uralu. Že je prišlo do spoznanja, da vse napisano ni primerno za lokalne razmere.
Dejstvo, da se je razumevanje procesa rasti in roditve grozdja začelo na vašem vrtu in ne slepo trikrat pravilno upoštevanje postulatov, vendar uveljavljeno ne za našo regijo - to je tisto, kar veseli. Predvsem so me spraševali o načinu pospešenega oblikovanja grma, ki omogoča, da v enem poletju raste grm iz ukoreninjenih potaknjencev, ki lahko obrodijo že naslednje leto. Delil bom svoje izkušnje.
Priprava mešanice tal in presaditev.
Za začetek imamo letošnje ukoreninjeno steblo z zeleno rastjo. Prva stvar je, da jo previdno, ne da bi uničili zemeljsko kepo, presadite v posodo z najmanj 5-7 litri. Za to je najprimernejše plastično vedro, iz katerega naslednje leto pri presajanju na mesto sadiko zelo enostavno odstranimo.
Pripravite sadilno mešanico, to je 50% uspeh. Sestava: ena tretjina običajnega vrtnega zemljišča, tretjina preperelega gnoja ali preperele žagovine in tretjina grobega peska (lahko se uporabi presejanje). Če v odsotnosti gnojnega humusa uporabimo žagovino, je treba v mešanico dodati celotno gnojilo, na primer Kemira-Lux (v skladu z navodili), v vedro mešanice pa litrski pločevinki lesenega pepela, ki bo zemljo razoksidiral in obogatil z mikroelementi.
Vinogradništvo in oskrba grozdja v prvem letu življenja.
 Začetek plodov |
Po presaditvi sadiko zalijte s toplo (+ 25-30 ° C) vodo in jo postavite v rastlinjak. Takoj, ko korenine obvladajo novo zemljo, bo rast sadike 10-15 cm na dan. Približno do sredine junija bo sadika visoka 1,5 m in več. Ko bo prihodnji grm začel nastajati v spodnjem delu sadike, bo trta v premeru vsaj 7-10 mm. Od tal preštejte 3-4 brsti, približno 20-25 cm, in odstranite celoten zgornji del sadike s sekačem na sredini internodija. Po tem pustite pastorke, ki rastejo iz pazduh listov, le na zgornjih dveh popkih, vse ostale popolnoma odstranite. Pastorki imajo zelo veliko moč rasti, poleti pa bodo razvili do 1,5-2,0 metra dolge poganjke. To bodo vaše prve sadne trte.
Seveda bo treba v prvi polovici poletja sadiko zalivati vsak dan, morda tudi dvakrat na dan. V začetku avgusta na površino tal posode vlijemo 0,5 litra lesnega pepela, sadiko dobro razlijemo in vse ostale zalivanje zmanjšamo na absolutni minimum, le občasno, enkrat na deset dni, vlažimo površino tal. Koristno je, da grozdne liste enkrat na teden poškropimo z raztopino pepela in trta začne dozorevati pred našimi očmi.
Do padca listov, približno konec oktobra, boste imeli sadiko ekstra razreda z dvema vejama vinske trte, dozorele vsaj za meter (8-10 brstov).
 Zrel grozd |
Odvisnost pridelka od tvorbe grma.
Mladi grm grozdja, oblikovan po sistemu ventilatorjev s štirimi kraki, začne roditi in daje določen donos. Na takšnem oboževalcu prvega leta nastajanja naj bo na običajen način na vsakem rokavu le ena sadna puščica.
Od drugega leta roditve (z dobrim razvojem grma) se obremenitev poveča zaradi oblikovanja ojačanih členov na posameznih krakih - dve sadni puščici, kasneje pa po letu ali dveh, potem ko grm pridobi moč, lahko na vsaki roki nastaneta dve sadni puščici ...
Da bi se izognili preobremenitvi mladega grma, je priporočljivo, da okrepljene povezave oblikujemo postopoma: vsako leto in celo v presledkih.
S starostjo grm naravno povečuje svojo moč in rastlina zahteva stalno povečanje obremenitve. To še posebej velja za namizne močne sorte.
In če pridelovalec tega ne stori, ampak še naprej preobremenjuje in zmanjšuje krošnjo, se izpuščanje in predenje poganjkov neizogibno pojavi zaradi preobremenitve.
S povečanjem moči grma in njegove obremenitve je treba upoštevati kompleks obveznih kmetijskih tehnik - gnojenje, zalivanje, rahljanje itd.
