Vrsta konzerv in marmelad Sestavine na 1 kg chaenomeles:1 kg jabolk
1,5 kg sladkorja. Način priprave Zrelo sadje narežemo na rezine, odstranimo sredico in odstranimo semena. Nato kutino 10 minut blanširajte v vreli vodi. Pripravimo sladkorni sirup, mu dodamo rezine kutine in jabolk, zavremo. Po 5 urah infuzije marmelado kuhamo do mehkega.Opomba japonska kutina - japonski chaenomeles (Chaenomeles japonica).
