Biotehnologija, zlasti "EM - Biotehnologija", se v zadnjem času imenuje "upanje planeta". Kaj je biotehnologija? Evropsko biotehnološko društvo opredeljuje biotehnologijo kot uporabo organizmov, bioloških sistemov ali bioloških procesov v industriji, kmetijstvu in pomožnih panogah.
Ekološka biotehnologija z uporabo mikroorganizmov človeštvu nedvomno ponuja velike možnosti za izboljšanje biosfere in pridobivanje kakovostnejših živilskih izdelkov ter za zmanjšanje energetske intenzivnosti kmetijske proizvodnje. Toda v nasprotju s kemikalizacijo kmetijstva uporaba bioloških proizvodov ne vodi do negativnih posledic. To je predvsem posledica dejstva, da so mikroorganizmi, ki se uporabljajo v EM - biotehnologiji, izolirani od narave, se v njej ne morejo kopičiti v presežku in kršiti ekološko ravnovesje naravnih ekosistemov. Vendar se uporaba agrokemičnih in bioloških proizvodov ne izključuje in njihova skupna uporaba v kmetijstvu je učinkovitejša.
Trenutno je bila ustvarjena banka koristnih okolju varnih vrst mikroorganizmov. Za zdravila, ustvarjena na njihovi osnovi, je značilno zapleteno delovanje. Imajo spodbuden učinek na rast rastlin, zavirajo razvoj številnih bolezni, izboljšujejo mineralno prehrano rastlin, prispevajo k povečanju rodovitnosti tal in znatno zmanjšajo obremenitev s pesticidi. Uporaba bioloških izdelkov nove generacije ne samo poveča produktivnost rastlin, temveč vam omogoča tudi pridobivanje prejšnjih proizvodov in povečuje njegovo varnost.
Vsi mikrobni pripravki imajo širok spekter delovanja, vendar kažejo največjo učinkovitost na zelenjavnih in krmnih rastlinah. Njihova uporaba omogoča zmanjšanje uporabe mineralnih gnojil in pesticidov, kar pozitivno vpliva na vsebnost nitratov in nitritov v izdelkih ter zmanjšuje obremenitev pesticidov z ekosistemi.
V Rusiji se je proizvodnja mikrobnih pripravkov, predvsem za stročnice, začela v dvajsetih in tridesetih letih 20. stoletja. Glavni proizvajalci bioloških proizvodov na svetu so, v milijonih / ha porcije: ZDA -10 - 15, Avstrija - 6 - 8, Brazilija -4 - 6, Indija - 2 - 4, Argentina - 2 - 3, Kanada - 2 - 2,5 , Urugvaj - 1 - 2.
Pri nas so se v osemdesetih in devetdesetih letih v kmetijstvu pogosto uporabljali mikrobni pripravki na osnovi dušikovih mikroorganizmov. Njihova proizvodnja in uporaba sta letno dosegla 4 - 5 milijonov hektarjev porcij. Trenutno se uporabljajo pripravki kompleksnega delovanja: rizotorfin, rizoenterin, rizogrin, flavobakterin, agrofil, bioplantat - K itd. Za optimizacijo talnega okolja se uporabljajo baktogumin, bamil, EM - 1, EM - 2, fitoflora - C itd., Ki aktivirajo tla - mikrobiološki procesi.
Za zaščito rastlin pred škodljivci se uporabljajo entobacterin, lepidocid, bitoksibacilin, baktokulicid, bacterodencid itd. So varni za ljudi in toplokrvne živali.
Posebno mesto zavzema biotehnologija kompostiranja organskih odpadkov. V naravnem postopku kompostiranja sodelujejo številne vrste mikroorganizmov - več kot 2000 vrst bakterij in približno 50 vrst gliv. Vsebnost bakterij v kompostu je zelo velika - do 108 - 109 celic v 1 g mokrega komposta. Kljub temu pa dodatna obogatitev kompostov vodi do bistvenega pospeševanja procesa razgradnje in pridobivanja bolj kakovostnega izdelka. Tak kompost v prvi vrsti izboljša strukturo tal, jo obogati z mikroorganizmi, izboljša mineralno prehrano rastlin, poveča sposobnost zadrževanja vode v tleh, jih obogati z biološko aktivnimi snovmi in zmanjša tveganje za rastlinske bolezni.
Mikroorganizmi se uporabljajo tudi pri aerobnem biološkem čiščenju odpadnih voda v prezračevalnih rezervoarjih ali biofiltrih. Aktivno blato je sestavljeno iz 70% živih organizmov, predvsem bakterij (teh je približno 30 vrst). V aktivnem blatu so tudi protozoji, ki uravnavajo število bakterij.
Mikrobni pripravki se uporabljajo tudi za predelavo odpadkov, pa tudi v naftni industriji, za izboljšanje pridobivanja nafte, iskanje naftnih nahajališč in čiščenje odpadne vode iz podjetij naftne industrije. V rudniški industriji se uporabljajo za izpiranje kovin iz rud, boj proti agresivnim vodam v rudnikih, razžveplanje premoga in čiščenje rudniške odpadne vode.
To kaže, da so možnosti biotehnologije neskončne. Še vedno so premalo proučeni in v prihodnjih je treba izvesti obsežne poskuse za preizkušanje učinkovitosti bioloških proizvodov v različnih sektorjih nacionalnega gospodarstva.
