Dušen grah s korenčkom

Vnesite druge tečaje Sestavine

Grah - 200 g

korenje - 2 kos,

pšenična moka - 1 žlica,

sladkor, sol - po okusu,

maslo, zelišča - po okusu.

Način kuhanja

Pripravljeno korenje naribamo (lahko ga drobno nasekljamo) in kuhamo do polovice. Grah kuhamo do mehkega, vendar tako, da ne zavre (za kuhanje je razmerje med grahom in vodo 1: 4,5).

Kuhan grah in korenje damo v ponev, dodamo moko, maslo, drobno sesekljano zeleno, sol in malo sladkorja po okusu, dodamo vodo in kuhamo do kuhanja.